大廚教您在家做“雞米花”，又酥又脆，原來花11.5元能吃這麼多！

第三步：醃製好的雞肉，加入澱粉攪拌均勻，在裹上雞蛋液和麵包糠，就可以上鍋炸制了...

標籤：雞米花雞腿肉雞胸肉骨頭醃製

日期：2021-09-21閱讀全文

雞胸肉這樣做，不用一滴油，就能做出香脆的雞米花，減肥期也能吃

【無油雞米花】【食材】雞胸肉，麵包糠，麵粉，雞蛋，生抽，鹽，生粉，胡椒粉各適量...

標籤：雞胸肉雞米花香脆放入麵粉

日期：2021-09-13閱讀全文

炸雞米花又柴又硬，用幾個特殊小竅門，酥脆爆汁的童年記憶回來了

如果只用澱粉裹了雞肉油炸，成品外皮就會變得既硬又發白，而只用麵粉出鍋不久外皮就會變得溼軟，跟脆不沾邊了...

標籤：雞肉雞米花外皮麵粉蛋黃醬

日期：2021-07-29閱讀全文

大廚教你這樣做雞米花，外脆裡軟，肉香爽口，全家都愛吃

【雞米花】【製作食材】雞胸肉，雞蛋，小蔥，生薑，料酒，生抽，食用鹽，胡椒粉，澱粉，麵包糠，食用油，番茄醬【製作步驟】1、接下來要教大家的美食是雞米花，做起來特別簡單，吃起來外脆裡軟，肉香爽口...

標籤：雞胸肉雞塊雞米花放到雞蛋

日期：2021-04-17閱讀全文

炸雞米花，不用麵包糠，記住“3步走”，外酥裡嫩，層層起鱗片

一顆顆的雞米花吃起來特別過癮，K家的雞米花是沒有面包糠的，能做到一層層的鱗片，關鍵是製作的步驟，自己在家也可以做到外皮酥脆，裡面的肉肉鮮嫩多汁...

標籤：炸雞雞米花美食花椒粉生抽

日期：2021-04-14閱讀全文