夏天不妨常吃此蔬菜,利尿消腫,靜心安神,還能減肥瘦身

空氣已經透出融融暖意，夏天離我們如此之近，雀鳥啼鳴，花朵盛放，世界美好被大家所欣賞。不過，在賞花賞景賞佳人的同時，也不要忘記保養好自己的身體哦。如今還處於冷熱交替時期，一時不察很有可能被冷氣襲擊，出現感冒流鼻涕的現象，氣候的變化無常卻給人們帶來了小麻煩，比如說面板很乾燥，看的心情不美妙，或是感冒又發燒，無法出遊。拖著這樣的孱弱身軀必然無法順順利利的外出踏青，因此大家應該提前做好準備，多吃一些對身體好的食物，身體強壯了，自然無懼病菌的入侵，也就可以痛痛快快的玩耍了。所以大家應該及時的解決自己的身體問題，增強免疫力少生病，保養好面板，更美麗。

夏天不妨常吃此蔬菜，利尿消腫，靜心安神，還能減肥瘦身

油麥菜是一種營養豐富，口感脆嫩的綠色蔬菜，它在生活中十分常見，據說它的營養價值比生菜和萵筍都要高，現在生活中，很多人都喜歡吃油麥菜。人們使用油麥菜，不單能吸收豐富營養，還能保健身體，更能清腸排毒，想知道吃油麥菜的作以及油麥菜的食用方法，可以隨小編一起去看看。

油麥菜的功效與作用

1、減肥瘦身

減肥瘦身也是油麥菜的重要功效之一，它含有的植物纖維素，能增加人們的飽腹感，也能促進人體內毒素的排出，更能加快腸胃蠕動，加快新陳代謝，平時經常食用可以起到良好的減肥作用，會讓人們的身材變得越來越好。

2、利尿消腫

油麥菜中含有大量的膽固醇，這是一種天然的藥用成分，具有明顯利水作用，它也能加快人體內血液迴圈，並能促進人體內尿液生成，經常食用可以利尿消腫，平時最適合那些身體浮腫和小便不利的人群食用。

3、靜心安神

人們食用油麥菜還能吸收豐富的萵苣素，這些一種藥用成分它能作用於人類的神經，具有鎮靜安神的重要作用，他對人類的焦慮，緊張和失眠多夢，以及抑鬱和神經衰弱等多種疾病都有明顯預防作用，而且患有這些疾病的人群，多食用油麥菜，還能讓病情明顯好轉。

油麥菜怎麼做好吃

1、油麥菜可以直接吃，它口感脆嫩，味道鮮香，在吃油麥菜時，可以先用清水把油麥菜洗乾淨，再控掉水分，然後把適量的甜麵醬加入蔥末和薑末，再放入適量的麻油調勻以後入鍋蒸20分鐘，取出以後用新鮮的油麥菜直接蘸食蒸好的醬料，那時會感覺油麥菜特別好吃。

2、涼拌油麥菜也特別好吃，在做涼拌油麥菜是要把它弄清楚時間，再把它切成段，然後加入適量食鹽，醃製20分鐘把醃出的水分倒掉，再加入適量白糖，生抽和香醋，最後放入麻油和雞精，調勻以後可直接食用，喜歡吃大蒜的人還可以加入適量的蒜泥，那樣會讓涼拌油麥菜的口感更加誘人。

▸禁忌人群

油麥菜性質寒涼，尿頻、胃寒的人應少吃油麥菜。