一個象徵萬物復甦的立春,一年初始,你知道怎麼吃嗎?
“春播種、秋果實”,春天若養好了,一年都可以健健康康,每一年的開頭都很重要,該怎麼保養也成為了大家亙古不變的話題。
春天覆蘇,人體能量也是向上的,所以脾氣也會向上,那是什麼原因呢,這就是中醫的一個觀點指向“春季養肝”。所以春天要多吃綠色的蔬菜來平衡肝火。尤其到了春天的最後兩個節氣了“清明和穀雨”,陽氣最旺,火氣也會較大,所以不要吃一些強補的東西,後面的個每節氣裡我也會詳盡說。
立春之後就沒有那麼冷,但是“春凍骨骼,秋凍肉”這句話就證明了,當我們的人體毛孔都開啟的時候,很容易風邪寒氣侵入,所以,我們要“春捂秋凍”,中國古代傳下來的道理還是很有道理的。
《黃帝內經》講,“寬衣、緩行、披髮”,不讓體內的肝火瘀滯,常常推大椎穴,雙手摩擦內關穴,陽氣足,防治感冒,和改善氣色。
膽主昇陽,能把我們所有臟腑的陽氣升發起來,這個節氣我們要“早晨”起來後敲打膽經10-20分鐘,從臀部外側到腳踝,一條線,養生達人“大S”就是敲膽經的忠實愛好者。很多女生臀部會冷,這時候你的婦科就要注意了,越涼越有問題, 那麼我們身體有一個非常棒的穴位“環跳穴”就派上用處了,雙手握拳在兩邊的跳環穴敲打70下,在用手搓熱這個穴位,直至發熱,最後雙手捏揉70下。可以調整內分泌和塑造臀部的美觀。
接下來我們說說拉伸,面朝東站立,兩腳自然分開與肩同寬,頭正頸直,直腰挺背,雙手向上伸展,手心相對,腳跟抬起,儘量有兩端拉扯感,保持1分種,一組10次,每天兩組。
給大家分享一個春季養肝的食譜:韭菜盒子
食材:
做法:
1、面加水揉成光滑麵糰,蓋上蓋子醒發20分鐘,排氣分成大小均勻的小劑子,擀成圓形。
2、把韭菜切沫,加點食用油拌勻,這樣就不會出水分,雞蛋打散,鍋內倒油用筷子快速打成小顆粒,冷卻後加入韭菜沫中,蝦仁切成小塊,讓咀嚼更有口感。最後加入調料拌勻。
3、將餡料包進皮中,兩邊對齊,捏緊實。也可以捏出花邊。
4、鍋內放上油,小火煎至兩面金黃,加一點清水,蓋上蓋子悶一分鐘,兩面金黃即可。
功效:可以補脾胃,預防高血壓,高血脂,冠心病等
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