0蔗糖低脂肪高纖維,營養減脂餐香煎雞胸肉,吃了還想吃

蔗糖低脂肪高纖維，營養減脂餐香煎雞胸肉，吃了還想吃

雞胸肉是健身者的最愛，增肌必備，對於不健身的人來說，也是大口吃肉沒負擔的首選，香煎雞胸肉，一整塊肉去煎，味道濃縮，口感不柴，汁多肉嫩，作為一個熱愛健身減脂的狂熱分子，那麼辛苦的運動，不就是為了多減一點肉肉肉下來嗎，雖然知道三分練七分吃這個道理，但是在吃上從來都是小心的吃，能忌嘴就忌嘴，生怕高熱量的食物從自己的嘴巴攝入，素菜主義使我感到幸福，健美身材讓我擁有快樂，看到肉肉在瘋狂掉秤，再好吃的肉肉也要忌嘴，現在只有雞胸肉充當我減肥健身路上的開路先鋒。香煎雞胸肉比水煮雞胸好吃N倍，現在就來看看這個香煎雞胸肉的做法。

先來準備雞胸肉1塊，蒜頭2個，玉米1根，生菜若干片，聖女果若干個，先清水洗淨玉米，生菜，聖女果，雞胸肉。把蒜頭切成蒜末，取一個小碗，把切好的蒜末放到碗中，再依次加入蜂蜜，白砂糖，老抽，生抽，料酒各一勺，用湯勺攪拌均勻備用，雞胸肉去除多餘的筋膜，脂肪，殘餘的雞骨頭，把雞胸肉橫向切成兩片，起鍋燒油，加入食用油少許，等待油溫加熱到8分熱的時候，把兩片雞胸肉放入鍋中煎至金黃色，等待雞胸肉變色後，把做好的醬料倒進鍋裡的雞胸肉，再蓋上鍋蓋燜熟。最後起鍋裝盤備用。

起鍋燒水，把洗淨的玉米放入鍋裡開始蒸煮幾分鐘熟透後撈起瀝乾水分後切成一片一片，或是把玉米粒剝下，取一個大盤子，把洗好的生菜放在盤子上，把煎好的雞胸肉放在生菜上，再放幾個聖女果和玉米粒，再把醬汁淋上去就可以開始食用了。為了避免雞胸肉在煎至的過程中糊掉，可以蓋鍋燜的時候，可以加一點溫開水進去，如果用的是不粘鍋，功率也沒那麼大，所以不容易糊。

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