五花肉的新吃法，烤出來的外焦裡嫩，一口下去嘎嘣脆

美味分享：這道烤好的五花肉肉皮脆脆的，吃起來也是很酥脆，但是裡面的肉很嫩，吃起來不僅不會覺得油膩，反而會更加入味...

標籤：五花肉醃製醬汁調味料脆皮

日期：2021-04-02閱讀全文

酸甜苦辣鹹，只是調味料嗎？不是的，這還是人類的情感！

所以說人類的情感是不可以壓抑的，它是要需要宣洩出來的，酸甜苦辣鹹不只只是調味料那麼簡單，更是喜怒哀樂的具體化形...

標籤：調味料動漫這部情感新番

日期：2021-04-01閱讀全文

春天，此肉要多吃，比雞肉滋補，比牛羊肉溫和，遇到千萬別錯過

雞胗不僅僅是雞身上的一個內臟，也是我們日常愛吃的一種美食，雞胗由於其肉質緊密，口感筋道，常常被燒烤店做成特色菜出售，而我們自己家想吃雞胗，還可以藉助人家現成的調料，只要把雞胗處理乾淨，和調料一起炒就能做出非常美味的雞胗了...

標籤：調味料小龍蝦我們口感萬山紅

日期：2021-04-01閱讀全文

分享幾個提升廚藝的技巧，全民變大廚[呲牙]

5，做菜善用各種酒，肉類食材去腥，最好的是花雕酒，其次是黃酒，再者是白酒，排名最低的是料酒，現在市面上的料酒都是調製的，雜味太大...

標籤：食材菜品內部調味料熱量

日期：2021-03-30閱讀全文

桂皮和肉桂“長得很像”，實際上差別很大，買的時候要看仔細了

今天就給大家分享桂皮和肉桂的不同之處，我們從一下的幾點來區分，學會了這幾種區分的方法，就不怕買錯了...

標籤：桂皮肉桂調味料區分我們

日期：2021-03-28閱讀全文

孩子一定要多吃，有益智力發育，對孩子大腦特別好，並且很省事

相信，大家肯定好奇什麼食物對孩子這麼好，其實就是魚啦...

標籤：孩子然後魚刺調味料黃花魚

日期：2021-03-28閱讀全文

食物也能調節心情，心情不好時可以吃下這道菜，便宜又美味！

溫馨提示：有人在做這道菜的時候不用焯水的方法，是採用蒸的方法來做，這樣做的區別就是土豆的口感會更加的軟糯一些，對於一些牙口不好的人來說選擇蒸的方法會更適合一些...

標籤：土豆道菜攪拌心理調味料

日期：2021-03-25閱讀全文

紫蘇金針菇燒雞爪：不同尋常的雞爪味，補充膠原蛋白最便宜的食物

紫蘇是一種常用的調味料類的配菜，味道是非常不錯的，屬於是濃郁香味的一種食材，金針菇雖然不算是調味料，但是它的口感搭配上雞爪一起做菜，還是能夠讓人享受到不錯的味道...

標籤：雞爪紫蘇金針菇味道調味料

日期：2021-03-25閱讀全文

愛辣人士的佳選，沖繩調味料伴手禮「邊銀食堂石垣島辣油」

日本沖繩的邊銀食堂石垣島辣油，辣而不嗆、麻而不痺，不論是冷盤、拌飯、熱炒都能用，好吃又百搭，真的是非買不可的廚房常備調味料...

標籤：辣油食堂邊銀調味料石垣島

日期：2021-03-23閱讀全文

關於蛋黃醬的那些事

首先，沙拉醬和蛋黃醬的製作原理都是乳化作用，原料中也都含有蛋黃和大量的食用植物油，所以很多人認為兩者是同一種調味料，但其實它們分別起源於不同的地區，沙拉醬主要用於沙拉類食物，蛋黃醬在法式西餐中十分常見...

標籤：蛋黃醬沙拉醬乳化蛋黃調味料

日期：2021-03-23閱讀全文

什麼是味醂？他的味道與作用是什麼？我可以用什麼來代替味醂呢？

雖然晨光在開篇時有講過，沒有什麼調味料可以完全替代味醂的，但總還是會有一些調味劑，在功用與味道與味醂相類似的...

標籤：晨光調味料料理米酒味道

日期：2021-03-23閱讀全文