挑公蟹好還是母蟹好，這個大有講究，掌握準時節個個黃滿膏豐

總抱怨買的螃蟹無黃無膏，這個有講究，挑公蟹母蟹時節要看準...

標籤：母蟹螃蟹公蟹時節蟹黃

日期：2021-04-18閱讀全文

這才是吃螃蟹最正確的方法，吃那麼多年螃蟹，你還是沒搞明白！

肉質鮮甜、蟹黃蟹膏肥美的大閘蟹，怎麼挑才新鮮要怎麼吃才能完全品嚐到美味而且性寒的螃蟹也不是所有人都適合吃喔...

標籤：大閘蟹蟹黃蟹肉圓臍雌蟹

日期：2021-04-16閱讀全文

留住大閘蟹的美味，自制禿黃油，拌米飯或是拌麵條都好吃

留住大閘蟹的美味，自制禿黃油，拌米飯或是拌麵條都好吃妹妹說這幾天刷影片的時候看到網上都在吃蟹黃拌麵，她也很饞，也非常想吃一頓這個傳說中的蟹黃拌麵...

標籤：黃油大閘蟹蟹黃翻炒薑末

日期：2021-04-15閱讀全文

螃蟹應該怎麼吃？最全吃蟹攻略來啦！

螃蟹不能和柿子一起吃...

標籤：螃蟹蟹黃吃螃蟹食用蟹肉

日期：2021-04-14閱讀全文

橫行天下的“螃蟹將軍”

1 鐵甲長戈——甲殼與大鉗子大家都知道，大部分動物的骨骼是被包裹在身體裡面的，但是以螃蟹為代表的節肢動物的骨骼卻是包裹著身體的，我們將之稱為外骨骼...

標籤：螃蟹蟹黃青素蟹膏蟹爪

日期：2021-04-13閱讀全文

鮮香椒鹽麵包蟹

請多指教材料：麵包蟹（熟） 一隻 椒鹽 少許 洋蔥 半個 大蔥段 少許 蒜瓣兒 四瓣兒 香菜 少許 土豆 一個 油 比炒菜的油略多 幹辣椒 少許1、取出海鮮禮盒裡的冷凍熟麵包蟹一隻，將冷凍麵包蟹拆封自然解凍2、反面3、解凍完畢4、肢解成小塊...

標籤：少許麵包蟹黃蟹殼香菜

日期：2021-04-09閱讀全文

包子，又稱饅頭？

小籠包與湯包的區別在於麵粉是否發酵，有湯汁的小籠包加入了皮凍，皮又薄又筋道，無湯汁的小籠包一般是肉包或素餡包...

標籤：湯包小籠包蟹黃湯汁包子

日期：2021-04-07閱讀全文

“蟹黃豆腐煲”大廚教你用“胡蘿蔔泥”，做出模擬五星級口感

材料：雞蛋豆腐 2盒、胡蘿蔔 1條、蟹腿肉 1盒、蒜頭 3顆、姜 30克、青蔥 2根、雞蛋 2粒、荷蘭豆 15夾調味料：香油 1小匙、鹽 少許、白胡椒 少許、太白粉水 適量、米酒 1大匙、高湯 600cc、咖哩粉 1大匙醃料：太白粉 1大匙...

標籤：蟹黃豆腐少許胡蘿蔔腿肉

日期：2021-03-28閱讀全文

說起幸運面，蘇廣皖的80後可坐不住了

米其林吃法請各位煮麵人量力而行圖| 微博@愛上汕頭魔性味道診斷書幸運泡麵可能有“毒”，不然怎麼會讓人吃完還想吃、一天干兩包...

標籤：泡麵幸運微博hin蟹黃

日期：2021-03-27閱讀全文