清燉元魚湯，肉嫩湯鮮別有一番滋味，是冬季的一道滋補聖品

最後煮至湯汁沸騰，粉絲呈透明狀後加入少許雞精和胡椒粉調味，在撒入一些蔥花即可出鍋了，趕緊盛出一碗白菜粉絲湯開始享用吧...

標籤：鮮美清燉白菜湯汁湯水

日期：2021-09-13閱讀全文

雞湯，怎麼做最好喝？試試這個方法，燉一鍋喝完還想再喝！

汽鍋雞的燉雞效果不比清燉雞更好，但是作為一個菜式，極具美感，看著很高檔的樣子，專門的炊具，專做專享，不由得覺著有了身份...

標籤：雞塊清燉清燉雞燉雞雞肉

日期：2021-09-13閱讀全文

健康家居補湯，“清燉鴿子湯”簡單容易的做法，喝上燒味精清湯

準備砂鍋裝好水，把鴿子移到砂鍋，把切好的山藥、枸杞、香蔥放進鍋裡跟鴿子一起煮，蓋上鍋蓋大火燒開轉小火頓1個小時左右，過程可能會有點小漫長，但為了能喝上美味的清燉鴿子湯，小編和大家一起等待吧...

標籤：鴿子小編清燉大家喝上

日期：2021-09-11閱讀全文

豬肉和排骨煮不出肉香記住一放三不放，保證一家人都愛吃

而之所以在清燉清水煮時不能放花椒，是因為無論是肉還是排骨，本身有它自己的肉香，而花椒的香味太特殊，會影響肉本身的香味，還會讓肉的口感變的有些硬...

標籤：去腥料酒排骨花椒清燉

日期：2021-09-08閱讀全文

廚師長教你在家做清燉羊蠍子詳細做法，這樣做湯白味濃、清香軟爛

總結一下這道清燉羊蠍子的特點，是保留了食材自身鮮味的同時，略帶一點香料味，所以製作時去除腥羶味是關鍵，使用浸泡加焯水的方式去除異味，另外加入香料燉煮，起到去腥增香的效果...

標籤：羊蠍子清燉做法放入清水

日期：2021-04-14閱讀全文

枸杞燉銀耳

唐初房玄齡和杜如晦輔佐唐太宗李世民掃滅群雄，統一了天下，他倆為官清廉，敢於為民請命，是唐代著名的宰相，人們為了表彰他倆的高風亮節，便以菜寓意，在雪白的銀耳中加入了血紅的枸杞，以象徵他們的“清白”與“赤誠”...

標籤：銀耳枸杞張良清燉清白

日期：2021-04-13閱讀全文