歡樂番茄丨花生怎麼做又酥又脆？記住三要素，炸好每一鍋花生！

1、花生米要先過水，就是用清水洗洗，不是泡，然後晾乾水分，過了水的花生就不容易表面炸黑...

標籤：花生花生米油炸表層熱量

日期：2021-05-21閱讀全文

做柿餅為什麼要剝皮？柿餅表層的霜是什麼，哪裡來的？看完就懂了

可是葡萄糖和水分的揮發性不一樣，並不會隨著水分蒸發掉了，於是也就在柿子的表皮形成了一層白霜，然後再經過一系列加工就成了我們吃的柿餅啦...

標籤：柿餅柿子去皮水分表層

日期：2021-04-29閱讀全文

木耳拌菠菜，很容易入味，顏值也不錯

第11步、大碗放入木耳、菠菜、蒜末...

標籤：菠菜木耳辣椒油蒜末表層

日期：2021-04-18閱讀全文

千萬別這麼幹！不粘鍋這樣炒菜比吃毒更可怕

眾所周知，國內的不粘鍋表層都有一層塗層，它叫特氟龍，也叫聚四氟乙烯，它在正確使用的情況下是安全的，這種物質熔點為327攝氏度，短時間可耐300度的高溫，在260度的溫度下使用是安全的...

標籤：不粘鍋清洗表層粘鍋煎炸

日期：2021-04-16閱讀全文