每晚一小杯葡萄酒,一個月後你會發現......

長期飲用葡萄酒能夠滋潤養顏這款從西班牙漂洋過海而來的（原瓶原裝進口）得富，選用西班牙明星品種添普蘭尼洛釀造，並選用樹齡26年以上的老樹葡萄釀造，樹藤深深紮根於土壤深處，能夠吸收不同層級土壤的礦物質，含有了更為豐富的白藜蘆醇、酚類物質和單寧...

標籤：葡萄酒睡眠能夠氣色小半杯

日期：2021-04-16閱讀全文

那些隱藏在葡萄酒裡的風味和香氣，你知道嗎？

丁香味和培根味酒香酵母作為酚類化合物的一種，能給葡萄酒帶來令人愉悅的味道...

標籤：葡萄酒風味味道香氣姜味

日期：2021-04-15閱讀全文

當風味換桶開始貴族化，威士忌新風口是不是就來了！

與普通的雪莉威士忌相比，斯薩克堡換桶熟成的威士忌，顯然擁有了更多優質葡萄酒的元素，換桶熟成的威士忌中，水果的甜潤感更為突出，威士忌的易飲性也得到進一步的提升...

標籤：威士忌換桶葡萄酒薩克熟成

日期：2021-04-15閱讀全文

吃西餐如何選擇適當的葡萄酒?食物同葡萄酒搭配的小竅門!

口味影響食物與葡萄酒搭配的六種主要味道是甜、酸、鹹、刺激、油膩和苦六種主要味道，選擇能夠創造出和諧搭配的葡萄酒...

標籤：葡萄酒搭配食物紅葡萄酒六種

日期：2021-04-14閱讀全文

葡萄酒的生產如果你是理解為來自簡單的工業化，那你就錯了！

當然世界上不只莫舍爾更不只露森酒莊生產葡萄酒，露森酒莊是一個有200多年的歷史的古老酒莊，這裡可以說就是一個極具風土的地方我們擁有的六塊特級葡萄園，土壤分別為，藍板巖、紅板岩 、紅火山岩等礦物質比較高的岩土和130年的未嫁接老葡萄藤...

標籤：葡萄酒風土酒莊釀製土壤

日期：2021-04-14閱讀全文

法國紅酒地圖-FRENCH WINE MAP-名人雅士眷愛之地羅納河谷

羅納河谷產區是許多名人雅士如著名小說家大仲馬、羅馬學者普林尼、法國國王菲力普四世、美國第二任總統傑佛遜、大文豪雨果、音樂大師華格納、法國前總統戴高樂等眷愛之地，是法國最大的法定紅葡萄酒產區，第二大法定葡萄酒產區...

標籤：產區羅納法國紅葡萄酒葡萄酒

日期：2021-04-14閱讀全文

紅酒後勁大，怎麼破

葡萄酒的釀造原材料是葡萄，而白酒和啤酒的釀造原材料是糧食，所以從口感上差別嗯是很大的，所以喝紅酒的時候，嗯就是我們在喝嘴裡會有一種果香和花香的口感這種口感會比白酒的刺激味道更讓人產生一種愉悅感，所以人們的大腦更容易被這種香氣所騙，一般情況下...

標籤：葡萄酒口感白酒啤酒所以

日期：2021-04-14閱讀全文

飲用葡萄酒相關的小知識，葡萄酒所含的營養價值和熱量範圍！

若亞硫酸鹽含量超過10ppm（百萬分之十），葡萄酒的標籤中會進行標註...

標籤：葡萄酒亞硫酸鹽含量一杯毫升

日期：2021-04-13閱讀全文

葡萄酒中的“瓶陳”到底是什麼意思,今天為你解釋清楚

也不是所有的酒都能夠瓶陳，那麼對於葡萄酒來說瓶陳會使它發生哪些變化呢...

標籤：葡萄酒陳年紅葡萄酒適合酒液

日期：2021-04-13閱讀全文

《葡萄酒：豪華版》釀出比“82年的拉菲”更高階的義大利紅酒

第一大區域為葡萄牙各個城市中的葡萄園產區，玩家透過購買葡萄莊園板塊，讓自己可以生產葡萄酒...

標籤：葡萄酒玩家遊戲酒廠桌遊

日期：2021-04-13閱讀全文

我們為什麼不提倡自釀葡萄酒？

（圖片來源於網路）不知道大家有沒有看過這樣的新聞，釀酒的過程中發生玻璃瓶子爆炸的案例，幾乎每年都有一兩起這樣的意外發生...

標籤：釀酒來源於葡萄酒圖片網路

日期：2021-04-12閱讀全文

紀念一位真正的英倫紳士

謹以此文紀念，也希望有更多的人記住這樣一位待人寬厚，提攜後輩，永遠用孩童般的好奇和熱情，探索葡萄酒世界的英倫紳士——Steven Spurrier...

標籤：Steven葡萄酒他會倫敦世界

日期：2021-04-11閱讀全文

《葡萄酒愛好者》2020年最佳百款葡萄酒，第一名的是這個產區

7 Austin Hope 2018 Cabernet Sauvignon （Paso Robles）評分：95價格：56$產地：美國加州中央海岸，帕索羅布爾斯葡萄品種：赤霞珠度數：15生產商：Austin Hope點評：酒的顏色非常深，一...

標籤：度數香氣生產商葡萄酒評分

日期：2021-04-09閱讀全文

蠟封葡萄酒這麼難開，為什麼還世代流傳？

對於葡萄酒來說，蠟封絕對是個磨人的小妖精，一不小心可能就會讓你“酒毀人傷”...

標籤：蠟封葡萄酒酒窖開蠟開酒

日期：2021-04-09閱讀全文

世界著名葡萄酒莊——柏圖斯、白馬堡、紅容顏酒莊

1947年白馬堡12000英鎊/瓶產地：法國波爾多聖達美隆產區生產者：白馬堡種類：紅葡萄酒等級：2006年聖達美隆一級特級酒莊A級葡萄品種：品麗珠 梅洛優秀年份：2000 2005 1998白馬堡葡萄酒紅容顏產地：法國波爾多格拉芙產區生...

標籤：酒莊圖斯白馬容顏葡萄酒

日期：2021-04-08閱讀全文

葡萄酒與巧克力的搭配

另外，葡萄酒和巧克力中的多酚也會影響搭配...

標籤：巧克力葡萄酒搭配白巧克力味道

日期：2021-04-07閱讀全文

網際網路資料大時代，葡萄酒紅海市場的燈塔

”葡萄酒作為實體消費產品，受到網際網路影響越來越多深，越來越多的企業把精力從開實體店轉到了網際網路新零售中，ASI AWINE透過網際網路大資料分析為展商精準匹配客戶，為專業觀眾推薦優質展商，乘上網際網路資料的大船，引領葡萄酒企業在紅海市場...

標籤：葡萄酒網際網路省份關注度市場

日期：2021-04-06閱讀全文

避免葡萄酒圈的“賓士漏油”事件，學會正確挑選葡萄酒

辨別假酒的基本方法紙巾法，加速打顏色變化（1）紙巾法：取一張三層材質較好的紙巾，將葡萄酒滴在上面，由於葡萄酒中的紅色是天然色素，顆粒非常小，在紙巾上擴散開的溼跡是均勻的紅色，沒有明顯的水跡擴散...

標籤：葡萄酒假酒拉菲酒莊正標

日期：2021-04-06閱讀全文

義大利最有名的「四大雅」都是什麼酒？

20 世紀很長一段時間，義大利大多酒莊出產的都是量產型廉價酒，而第 2 代莊主安傑羅·嘉雅（Angelo Gaja）卻為酒莊定下了「高階酒」路線，只將好年份的巴巴萊斯科葡萄酒裝瓶，差年份則散裝出售...

標籤：酒莊葡萄酒嘉雅義大利乾紅

日期：2021-04-06閱讀全文

新世界有哪些頂級葡萄酒品牌

而幹露品牌下最頂級的葡萄酒，就要數幹露魔爵了，該酒以莊主名字命名，其層次極其複雜，香氣也變化多端，既具備美國納帕赤霞珠的雄厚，又具備波爾多赤霞珠的細膩，是智利赤霞珠葡萄酒的典範之一...

標籤：酒莊智利葡萄酒赤霞酒款

日期：2021-04-05閱讀全文