中秋節是一個什麼樣的節日？月餅節的由來和月餅節有何區別

作為當今網紅界的扛把子，螺螄粉本身就美味誘人，其中的酸筍、酸菜、螺肉等配菜更是被稱為螺螄粉的靈魂，今年中秋將這些餡料用月餅皮包裹，切開濃郁的螺螄粉鮮香四溢，內餡酥軟，大粒螺螄肉和果仁的搭配，使月餅嚼勁十足，吃完之後口中還留有餘香...

標籤：月餅螺螄胡餅餡料賞月

日期：2021-08-03閱讀全文

中國的7種老式糕點，全愛吃的年齡肯定不小了，00後吃過幾種

一、雞蛋糕老式蛋糕的顏值沒有新式糕點的顏值高，但味道是真的很不錯，這種雞蛋糕想必大家都吃過吧，如今的烘焙店已經很少賣了，想吃只能去超市碰碰運氣了，這種蛋糕剛做出來香味兒特別濃郁，一口氣能吃好幾個，但是顆粒感比較大，如果吃得太快，還會硌到嗓子...

標籤：糕點月餅老式蛋糕芝麻

日期：2021-06-30閱讀全文

歷久彌新的老蘇州，有滋有味的中秋習俗，你知道幾個？

而住在蘇州相城黃埭一帶的朋友們，中秋之夜，可能會準備上一把瓜子，坐在電視機前，看著電視美滋滋的嗑著瓜子...

標籤：蘇州月餅中秋五仁習俗

日期：2021-06-29閱讀全文

傷感悲痛的情感語句,字字引人入勝,值得為情所困的人好好讀讀

我們天各一方，所以分手了，他說想成為我生命裡的流星，我說，你是我的恆星，我到老，到死，你都是我永久愛的那個人...

標籤：一天路上幾回月餅相逢

日期：2021-05-12閱讀全文

40個月餅製作中常見問題及解決辦法看完0失敗~新老手必收藏

答：因為月餅皮還沒有充分吸收糖漿裡的糖分，油量和鹼水...

標籤：月餅糖漿回油烘烤容易

日期：2021-04-21閱讀全文

慈禧曾認為“月餅”說法不雅 改名為“月菜糕”

一般的人家，哪經得起折騰，也就是按傳統的八月十五這一天過中秋節...

標籤：慈禧月餅中秋節八月中秋

日期：2021-04-20閱讀全文

中秋讓一家人搶著吃做法超級簡單，你不進來看看嗎

奶 黃 餡 冰 皮 月 餅食材用料冰皮預拌粉 200g 雞蛋 4個黃油 100g 澄粉 40g奶粉 80g 細砂糖 65g糯米粉 50g 煉乳少許步驟一製作冰皮：將冰皮預拌粉用開水1：1比例攪拌均勻，再揉成光滑的麵糰，放涼備用...

標籤：冰皮步驟月餅攪拌均勻

日期：2021-04-15閱讀全文

《錦衣之下》今夏表白陸繹，兩次“我等你”含義大不同

第一次“我等你”，是在一下夫婦定情後，陸繹表明不在乎門第，今夏是他今生唯一的妻子，兩人感情正濃的時候，陸繹前往岑港，支援於大勇後，今夏寄給陸繹的書信，信中只有這三個字...

標籤：今夏陸繹陸大人月餅錦衣

日期：2021-04-14閱讀全文

星巴克一盒美食賣1378元，卻有很多人喜歡，原來是因為這個

將月餅皮放在手掌按扁，放入蓮蓉蛋黃餡，慢慢的往上推將蓮蓉餡料包裹住，輕輕地揉圓...

標籤：月餅蛋液蓮蓉放入星巴克

日期：2021-04-14閱讀全文

徐達生病時收到朱元璋賞賜的蒸鵝，他看了明白一切，開始安排後事

關於徐達之死眾說紛紜，《明史》稱是病逝，但後來的野史卻都說，徐達是因為吃下了朱元璋賞賜的蒸鵝，才加重病情...

標籤：徐達朱元璋野史月餅徐達之

日期：2021-04-11閱讀全文

不用烤箱也能做出超萌月餅，Q彈冰涼惹人愛，半小時就能吃上

冰皮月餅上週閨蜜打電話求助，說週五學校有家校活動日，老師請幾個家長去教小朋友做一些簡單的小甜點...

標籤：月餅冰皮預拌小朋友模具

日期：2021-04-11閱讀全文

榮華“正”字理念煥新 活力四射熱潮再起

榮華應運出佛山 傳承至味震嶺南1983年榮華餅食店在佛山順德成立，開業至今已38年，從一個小小作坊發展成為現代化程度高的月餅食品生產企業，得益於榮華月餅人在骨子裡的對味道的追求...

標籤：榮華月餅食客禮餅味道

日期：2021-04-10閱讀全文

俞飛鴻這張照片怎麼和宋美齡一模一樣全網贊“顏值與氣質兼備”

今天是農曆八月十五中秋節，也是放假的第一天...

標籤：俞飛鴻老照片宋美齡身在月餅

日期：2021-04-09閱讀全文

黃皮蘇式鮮肉月餅，白皮蛋黃酥

蘇式酥皮的酥由一塊水油皮面團包著一塊油和麵粉做成的油酥製造，油酥隔離起層層水油皮，一旦受熱，空氣把每一層分開，口感上就有松酥的感覺...

標籤：油皮油酥月餅蘇式小包

日期：2021-04-08閱讀全文

喜歡巧克力和椰蓉的試試這月餅，太香了！其它月餅一比都是浮雲了

前些日子看到一位美食博主鮑鮑的廚房做的巧克力椰蓉餡兒的月餅深深吸引了我，因為我這人特別喜歡巧克力或是可可粉的顏色，一看到這巧克力椰蓉月餅的顏色我就特別想嚐嚐看到底啥味道，剛好我家裡有好多椰蓉正不知道做點啥好呢，於是就照著她的配方來個照貓畫虎...

標籤：月餅巧克力餡兒椰蓉乾粉

日期：2021-04-06閱讀全文

教你做中秋美食，冰皮月餅，口感酥軟，略有彈性，色彩潔白如雪

我做出來的口味是微甜，你可斟酌調整糖量，但要小心糖加得越多地瓜越溼，需要適量增加低筋麵粉克數將它揉捏成團至均勻沒有粉粒不太黏手的狀態，並視情況調整低筋麵粉分量...

標籤：地瓜低筋麵粉月餅10g

日期：2021-03-31閱讀全文

一口下去滿是奶香，奶黃冰皮月餅，給你帶來不一樣的味蕾之旅

【製作奶黃冰皮月餅的原材料】奶粉，澄粉，新鮮牛奶，黃油，雞蛋，糖粉，糯米粉，白糖，煉乳，甜菜（或者焦糖，冰糖），月餅模具【奶黃冰皮月餅的製作過程】第一步：首先我們準備一個空碗，將其洗乾淨後在碗里加入80克的奶粉，以及40克的澄粉最後我們在倒...

標籤：月餅我們餡料冷藏麵糰

日期：2021-03-28閱讀全文

中秋將至，送什麼？我都替你想好了！

因為沒有比中秋送酒更合適的禮物了...

標籤：中秋禮盒黃酒月餅沉缸

日期：2021-03-28閱讀全文