比做饅頭蛋糕還要簡單的點心，外酥內軟，不用一個小時就做好了

我們做麵包就需要把麵糰揉至擴充套件或者手套膜階段，但這個司康餅卻恰恰相反，過度揉麵的話，成品口感就會差很多...

標籤：司康麵糰烘烤麵粉烤箱

日期：2021-09-26閱讀全文

蔓越莓幹別光做麵包，做成這甜品，香甜酥鬆，孩子超級喜歡！

泡打粉起到蓬鬆效果，不放的話口感不會酥鬆，烤完可能是硬邦邦紮實的口感哦~我是咚咚，一位致力於用普通食材做出美味的資深吃貨，喜歡我的文章，請點贊、收藏、轉發，不知道吃什麼的時候就來找咚咚，咚咚每天都會給大家帶來原創美食，有什麼想法和建議歡迎評...

標籤：麵糰蔓越莓蜜豆越莓司康

日期：2021-09-25閱讀全文

香橙司康｜外酥內軟，橙香沁人，烘焙新手必看

首先擦一下橙皮屑，將上述材料中所有的粉類與橙皮屑進行混合，然後將冰箱中冷藏的黃油切成小丁，搓揉將黃油和分類進行混合混合時間不易過長，溫度避免過高影響司康鬆軟的口感...

標籤：司康麵糰搓揉黃油混合

日期：2021-09-23閱讀全文

這個小點心好吃又好做，我家六歲女兒都能輕鬆做，保證零失敗！

司康是一種傳統的英式點心，可以做成泡打粉版的，也可以做成酵母版的，是一種介於麵包和餅乾之間的一種小點心，大多數人做司康都會做成圓形或者三角形，而我這次因為是讓孩子做著玩的，所以用了餅乾模具，做成了小動物形狀，女兒果然很喜歡...

標籤：司康烤箱餅乾模具麵粉

日期：2021-09-19閱讀全文

看似簡單的英式下午茶，吃錯就糗大了

而作為傳統英式下午茶的靈魂——司康，一定要用手掰開，然後搭配奶油和果醬一起吃...

標籤：下午茶英式司康餐巾三明治

日期：2021-09-19閱讀全文

早點做它真省事,半小時完成,低卡低糖又營養,一家人都愛吃!

曾經看過很多小夥伴用淡奶油代替黃油做司康，成品也是很好，但淡奶油同樣是熱量高的食材，所以，我想吃這個小點心的時候還是選擇用植物油做，通常就用無色無味的玉米油，糖量儘量減少，雖然少了一份黃油的香氣，但是口感也不差，吃起來依舊過癮，適當多吃幾塊...

標籤：黃油司康小點心植物油麵糰

日期：2021-09-18閱讀全文

肯德基開首家自助餐廳，每位147元限時80分鐘，炸雞漢堡隨便吃

不過現在知名炸雞「肯德基」竟然也推出自助餐的享受，近日在東京地區新設了一間肯德基，除了炸雞無限自助外，還有司康、義大利麵、濃湯等豐富菜色，且價格還很親民...

標籤：肯德基炸雞自助餐餐廳司康

日期：2021-09-13閱讀全文

10分鐘快手菜超級鬆軟可口的橙子思康，做飯不發愁！

今天就來分享一款～橙子司康食材：低筋麵粉150g，代糖20g，泡打粉5g，鹽1g，黃油45g，牛奶70g，橙子1個工具：海氏C40烤箱做法：將低筋麵粉，代糖，泡打粉混合均勻加入黃油（黃油不用軟化，冰黃油直接加入進去）和粉類一起搓成沙粒狀加入...

標籤：黃油橙子代糖司康泡打粉

日期：2021-04-19閱讀全文

幾分鐘學會英式麵包，讓你的早餐更豐富，司康餅來襲，大家都愛吃

【菜品】司康【配料】高筋麵粉130g、細砂糖10g、鹽適量、黃油25g、全蛋液1勺、牛奶50ML、葡萄乾適量、酵母 1小勺（約3g）、表面刷液：全蛋液適量【烹飪步驟】1、首先將麵粉倒入容器中，倒入軟化的黃油...

標籤：麵粉早餐蛋液發酵粉司康

日期：2021-03-27閱讀全文

「宅家美食日記」味道媲美星巴克的紅茶司康

配料如下低筋麵粉 250g淡奶油 80g細砂糖 75g冰黃油 60g泡打粉 6g雞蛋 1 個鹽 1g紅茶包 4 包（8g）製作方法將紅茶包，麵粉，鹽，細砂糖，泡打粉，攪拌均勻將雞蛋，淡奶油，攪拌均勻將60g 冰黃油放入麵粉中，用叉子|刮刀 ...

標籤：司康麵糰黃油攪拌烤箱

日期：2021-03-23閱讀全文