賭王何鴻燊改變的澳門：一躍成為遊客必去的打卡地，純正葡式風味

這幾點最火的熱點就是曾經的澳門風雲人物了，正是因為這位老人，才讓更多人再一次認識到澳門這個這地方，相比於香港的繁華，澳門可以說事悶聲發大財，大多數人提到澳門都只知道博彩業，但你絕對想不到澳門真正的繁華和人性化的交通便利...

標籤：澳門酒店粵菜入住商場

日期：2021-09-23閱讀全文

廣東很奇怪的一個城市，不吃粵菜卻偏偏愛吃辣，連粵語都不怎麼說

南雄人基本上每家每戶也都是存有辣椒乾的，以備常年能吃上辣，像有一道非常有名的梅嶺鵝王就是出自南雄的，主要以香辣聞名，和粵菜的特點完全不挨邊，因此，可以說南雄人是最吃不慣粵菜的廣東人了，不僅如此，南雄人在語言上也是自成一派的，還有上方話、下方...

標籤：粵菜南雄廣東八大菜系不慣

日期：2021-09-11閱讀全文

4道粵菜的具體做法，一起領略粵菜的魅力，吃貨們學起來吧！

鍋再上火，加入熟豬油燒熱，先烹入紹酒，再放入清湯、精鹽、豬皮丁、味精、胡椒粉，燒開後淋入蛋液推勻，然後用水澱粉勾薄芡，再放入韭黃段，淋入香油，即可出鍋裝盤...

標籤：放入紹酒食材粵菜豬皮

日期：2021-09-10閱讀全文

長春商務宴請新地標，一桌上千的粵菜啥水平，全廣東師傅地道口味

在長春商務宴請、家庭聚餐，又添新館子，位於亞泰大街與南三環，高階的食材、地道的粵菜已經成為新地標，有多少人打卡過...

標籤：三文魚食材粵菜叉燒泰式

日期：2021-09-09閱讀全文

武漢味道：大漢口不起眼的粵菜小館,38元一碗青橄欖鮑魚湯太驚豔

魚片和肥嫩吃得有一丟丟膩人了，這是加入芥菜入粥中，簡單一煮，青菜的清香就飄蕩起來...

標籤：橄欖魚片粵菜蜜餞黑椒

日期：2021-09-09閱讀全文

中華民族美食文化源遠流長，早在商周時期飲食文化就開始定型

後來中國飲食文化一直髮展變化，在清朝時期發展出四大菜系即魯菜、川菜、粵菜、蘇菜...

標籤：菜系八大菜系粵菜魯菜徽菜

日期：2021-06-29閱讀全文

粵菜40年大廚：煮白切雞，不只放姜蔥，放兩粒它，雞皮自動變黃！

很多人都問小廚，同樣的雞，都是用水浸泡而熟，為什麼飯店做的白切雞顏色那麼金黃，雞皮那麼爽脆，肉質滑嫩還不塞牙...

標籤：白切粵菜小廚放入姜蔥

日期：2021-05-10閱讀全文

這家粵菜能吃到最新鮮的食材，最直接的烹飪手法，最直接的煙火氣

碩大肥美的蝦仁讓人吃的非常開心和盡興，芥末沙拉醬味道剛剛好，絲毫沒有喧賓奪主的感覺，再配上酥酥的山葵碎，口感超級豐富...

標籤：蝦球味道蝦仁粵菜口感

日期：2021-04-14閱讀全文

居民樓裡的黑珍珠粵菜館

本文轉載自【微信公眾號：尋吃，ID：gzlovelife】經微信公眾號授權轉載，如需轉載與原文作者聯絡XUNCHI's TIME這家開了三十幾年的老粵菜館經歷過食客開豪車來吃的光輝歲月2020年還被評為黑珍珠一鑽餐廳雖然菜品價格水...

標籤：雅苑黃花魚吊片粵菜蔥油雞

日期：2021-03-26閱讀全文

尋味順德，愛美食更懂珍惜每一分糧食

順德地圖該部系列劇共分3集，每集50分鐘，以美食為切入點，整體關照順德鮮明而厚重的地域文化特質、流變及其影響，該片匯聚了30多個順德人的美味人生和近百道順德菜的精彩故事，反映了順德城市的傳統與現代氣質及順德人特有的精神基因...

標籤：順德美食尋味順德人粵菜

日期：2021-03-24閱讀全文