醬香餅的靈魂是醬的熬製，教你做出比外面賣的還好吃的醬香餅

香蔥做法：鍋里加油，油熱下肉片煸炒出油，下洋蔥、蒜瓣、大蔥炒出香味，倒入兩大勺黃豆醬炒香加花椒水，加一勺西瓜醬，再加甜麵醬一大勺，加十三香，一小勺孜然面，中小火熬製，不用加鹽，因為醬是鹹的...

標籤：熬製甜麵醬醬香劑子一勺

日期：2021-03-30閱讀全文

200-300元之內能買到什麼優質醬香酒？今天帶大家來看看

1、珍酒10年 這個價格只在二百出頭，酒質是非常不錯的，它是採用八年的基酒和十年老酒勾調而成，而且包裝也是非常喜慶，喜宴或者是招待上用這款酒也是非常不錯的...

標籤：酒質非常此酒這款醬香

日期：2021-03-30閱讀全文

說說低度飛天茅臺如何

所以我覺得如果只是喝喝不儲存，低度醬香茅臺可以適當的買兩瓶，但是低度酒的確是不適合長期儲存，而且本來醬香酒升值空間大，特別茅臺酒這種高度的坤沙酒質，這是大家喜歡買茅臺酒的原因，也是為什麼不買低度茅臺酒的原因，並不是它不好喝，可以說大部分人其...

標籤：醬香低度低度酒濃香型郎酒

日期：2021-03-29閱讀全文

塗舍知識丨坤沙、碎沙、翻沙和竄沙有什麼區別？

常說的坤沙、碎沙、翻沙和竄沙，其實是指醬香酒白酒的四大種類，其他香型的白酒一般不存在這種說法...

標籤：沙酒碎沙酒高粱工藝醬香

日期：2021-03-28閱讀全文

賴高淮：重識濃香酒

有舒適複合窖香的濃香酒，需要執行高階的工藝、運用優質的糧食原料、使用年份長的窖池，並經嚴格的分級、篩選才能獲得...

標籤：濃香醬香高階風格優質

日期：2021-03-28閱讀全文

醬香白酒的三種典型體

但是，醬香型白酒呢，他不只是只有醬香這一種香味，到目前為止呢，確定出來的香型有三種典型體...

標籤：醬香醬香型白酒香味香型

日期：2021-03-27閱讀全文

年份醬香 ｜時間沉澱醬香,年份傳承茅味

基於此，國家級品酒師、大民族品牌創始人召集民族集團數位釀酒、勾調大師，歷經數月時間盤勾打磨味道，才精心打造出大民族·年份醬香酒...

標籤：醬香年份民族醬酒基酒

日期：2021-03-24閱讀全文

挑剔的胃不願將就，皇井坊老醬油來助陣

02皇井坊老清醬皇井坊清醬系創新傳承古法釀造，精選核桃、大豆、花生、小麥粉、麥麩等原料與輔料，延用古井水潤料蒸料、生香酵母菌制麯成醅、地窖池雙輪底發酵工藝、四季陽光晾曬而成，且僅萃取醬醅之精華原漿醬油，聞之具有似醬鮮美，入口醬香醇厚舒適，回...

標籤：皇井坊醬油老清醬清醬醬香

日期：2021-03-24閱讀全文