這樣做紅燒魚，炸出來酥脆，紅燒起來不鬆散！

大家好，我今天給大家分享的是怎麼快速學會做“紅燒魚”今天讓我們選擇的主料是鱸魚，輔料有五花肉、冬筍、水髮香菇，現在呢我們把鱸魚改刀，改成一字花刀，每間隔一釐米下刀切至魚骨，這時候那我們把魚改好刀之後，往魚身上來一點麵粉，把魚全身拍粉...

標籤：我們鱸魚美食紅燒魚煎制

日期：2021-09-22閱讀全文

酸菜燜河魚，必備下酒菜，酸爽開胃吃不膩

翻炒均勻後，鍋中加入適量開水，開水能將酸菜的味道激發出來，並且能將酸香味更好吸收到湯汁中，大火煮兩分鐘左右，把我們煎好的魚倒進去，平鋪在酸菜湯汁上，放幾個小米辣調味點綴，蓋上鍋蓋，用大火繼續燜煮三分鐘，讓魚能充分吸收酸菜汁的酸香味，使食材的...

標籤：酸菜香味河魚食材煎制

日期：2021-09-13閱讀全文

豆腐蒸排骨，營養又美味，愛挑食的小孩吃一盤都不夠

入鍋煎排骨有剩下的油，直接用來煎豆腐就行，提前將浸泡過水的豆腐切大塊，小火將其煎熟煎出豆腐香味，一面煎黃，翻面繼續煎制，這種豆腐在煎制時很耐翻面，不會輕易碎掉，豆腐裡含有豐富的優質蛋白和鈣，磷人體所需微量元素，好消化，營養成分容易被吸收，女...

標籤：排骨豆腐蛋液香味煎制

日期：2021-06-27閱讀全文

#一道菜表白豆果美食#香煎肉眼牛排

【豆果美食官方認證達人】用料做法步驟1、當然，囡姐今天主要給大家分享的是“肉眼牛排”，大家可以先看看各種牛排取自於牛身上的部位，這樣關於它們的大致的肉質和口感，相信大家心裡都有一個初步的瞭解...

標籤：牛排肉眼煎制分熟靜置

日期：2021-06-17閱讀全文

這個餅太簡單了，不用和麵，不用發酵，食材豐富，5分鐘就出鍋

這個餅太簡單了，不用和麵，不用發酵，食材豐富，5分鐘就出鍋對於新手媽媽說，早上吃什麼永遠是一道難題，孩子正處在長身體的時候，也不能太馬虎，營養豐盛的早餐是每個媽媽的必修課，而且還要吸引孩子的胃口看，就要換著花樣做，大部分的媽媽多會選擇簡單快...

標籤：菠菜早餐備用食材煎制

日期：2021-04-26閱讀全文

大廚教你虎皮青椒的家常做法,好吃不油膩,香辣過癮下酒又下飯

4、鍋中倒入適量食用油，油熱後下入切好的蒜末以及提前準備好的一小勺豆豉，開小火不斷翻炒爆出香味，炒出香味後下入煎制好的辣椒，快速翻炒均勻，隨後下入提前調製好的料汁，轉大火快速翻炒使辣椒充分吸收料汁入味，不斷翻炒至辣椒變軟後就可以關火出鍋了，...

標籤：青椒辣椒翻炒料汁煎制

日期：2021-04-14閱讀全文

6月，孩子就饞這早餐，低脂肪高營養，5分鐘就出鍋，我特樂意做

小小說——這道【蔓越莓玉米小餅】是發麵餅，更好消化，特別適合腸胃不好的朋友和孩子的食用，【技術小Tips總結】——1、開水燙過的玉米麵一定要等溫度降下來後再加入麵粉和酵母，否則高溫會破壞酵母的活性，容易醒發不起來...

標籤：小餅蔓越莓玉米麵醒發煎制

日期：2021-04-10閱讀全文

把火腿腸塞進青椒中，香辣過癮，開胃又解饞，比紅燒肉還好吃

食材準備：青椒、火腿腸、雞蛋、麵包糠、孜然粉、鹽、食用油具體步驟：1、準備三個青椒，用刀直接切掉頭部一小節，然後用筷子在青椒中轉上幾圈，將青椒中的瓤和籽一起挖出來不要，全部處理好後放置一旁備用...

標籤：青椒火腿腸麵包食材煎制

日期：2021-03-28閱讀全文

手把手教你做豆腐煲，出鍋好吃開胃又營養，一大鍋不夠吃

2、起鍋，鍋中倒入適量食用油，油熱後均勻地撒上一些食鹽，隨後依次下入切好的豆腐塊，開中小火慢慢煎制，煎制的過程中輕輕晃動一下鍋，防止豆腐粘鍋，待豆腐一面煎至表面金黃的時候，翻面繼續煎制另一面，煎至豆腐兩面金黃的時候，盛出裝入盤中備用...

標籤：豆腐切成開中煎制鍋蓋

日期：2021-03-28閱讀全文