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>吸油
炸饅頭片,別裹雞蛋液了,教你1招技巧,饅頭片外酥裡嫩,不吸油
小編總結:早餐總是在外面買,吃多了難免會感覺膩味,自己親手做早餐,當然要選擇快手的早餐,既能睡懶覺,還能吃得好,這炸饅頭片便是很不錯的選擇,將其中的小技巧掌握到位,炸饅頭片便能保證外酥裡嫩,而且關鍵是還不吸油,吃著特別健康,炸饅頭片10分鐘...
標籤:
饅頭
早餐
煎炸
吸油
油溫
日期:2021-09-23
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炸饅頭片時,只掛蛋液可不行,多加2勺它,外酥裡軟不吸油,特香
炸饅頭片很多人都會做,但是,要想炸出的饅頭片好吃還不吸油也是有技巧的,今天我就分享一下我炸饅頭片的小技巧:1...
標籤:
饅頭
蛋液
好吃
吸油
技巧
日期:2021-09-22
閱讀全文
茄子總愛吸油,教大家一個方法,茄子鮮美還不吸油!
平時烹製必須小竅門,做的食材口味才會更為美味可口,無論是做饅頭亦或者燒菜必須把握竅門,特別是在是針對茄子這類較為吸油的蔬菜,雖然是燒菜的口味較為好,但卻由於這一吸油的特性進而促使茄子越來越較為油膩,吃多了不身心健康,實際上在炒茄子的情況下大...
標籤:
茄子
放進
吸油
生豬肉
提前準備
日期:2021-09-21
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炸饃片,千萬不要直接下油鍋,多加這一步,外酥裡嫩一點兒也不油
由於饅頭的質地鬆軟,切開後會有密密麻麻的小孔,所以在炸制的過程中,很容易吸收進入大量的油,炸好的饅頭片,雖然一口咬下去香酥美味,但卻不能多吃,否則一定會感到油膩和不舒服的,其實,炸饃片,千萬不要直接下油鍋,多加這一步,外酥裡嫩一點兒也不油...
標籤:
饅頭
炸饃
吸油
炸制
容易
日期:2021-09-20
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炒茄子先放油?難怪你炒的不好吃,看看大廚的正確做法!
當茄子把水分都放走了之後,它的吸油能力就會下降,然後就不會那麼吸油了,所以炒出來就會變得非常好吃,也不會很油,大家一定要記得這個方法...
標籤:
茄子
放油
好吃
吸油
做法
日期:2021-09-15
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做燒茄子,記住別直接下鍋炒,多加一步,茄子軟糯入味、還不吸油
小貼士:1、燒茄子想要好吃不油膩,茄子最好先過一遍油,但在過油前一定要先用水打溼表面,然後再拍上一層澱粉,這樣可以有效防止茄子吸油...
標籤:
茄子
燒茄子
西紅柿
吸油
翻炒
日期:2021-09-14
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炸饅頭片,直接炸還是裹蛋液?都不對,這樣做外酥裡軟不吸油
5、油溫六成熱,把裹上蛋液水的饅頭片下入鍋中炸,全程要保持中大火,大火力炸出來的饅頭片不容易吸油...
標籤:
饅頭
蛋液
吸油
酥脆
澱粉
日期:2021-04-17
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減脂吃它準沒錯!脂肪含量是雞胸肉的15,這麼做少油還好吃
快跟著大廚一起來學學怎麼製作吧~魚香肉沫茄子食材茄子 / 豬肉 / 青線椒 / 美人椒姜蒜末/ 香蔥 / 鹽 / 白糖 / 醋黃酒 / 生抽 / 澱粉 / 油 / 泡椒做法- 1 -醃製茄子:茄子切成段,加少量鹽醃出水分,豬肉用絞肉機打成肉...
標籤:
茄子
大廚
肉末
吸油
竅門
日期:2021-04-09
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炸饅頭片,有人沾清水,有人裹蛋液,都不對,難怪饅頭吸油不酥脆
------【香酥炸饅頭片】------食材:剩饅頭、雞蛋、玉米澱粉、清水、孜然粉、食鹽製作步驟:1、家裡的自己蒸的剩饅頭丟掉太可惜,直接拿來炸饅頭片,比剛蒸的熱饅頭還好吃,如果不會蒸,買的饅頭也可以,不過口感會差些...
標籤:
饅頭
蛋液
吸油
清水
時候
日期:2021-03-23
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