燉鯉魚時，記住“3不放”的竅門，鯉魚香嫩入味，魚湯鮮美無腥味

第六步：把炸好的鯉魚放入鍋裡，與配菜調料一起翻炒入味，然後倒入一罐啤酒，加入適量清水與魚持平，加入適量鹽，小火慢燉20分鐘，出鍋撒上香菜和蔥花就可以了...

標籤：鯉魚去腥八角料酒香菜

日期：2021-04-19閱讀全文

大茴香與小茴香僅一字之差，形狀用法卻大不相同！買時切記說清楚

八角與小茴香都含有茴香油，因此八角也被稱之為大茴香，但是二者的使用場景卻有所差別，家用調料中大茴香的使用場景更多，因此也引起了一些不法商家的以次充好，大家購買時需注意鑑別，假八角千萬不可購買，而劣質八角以及硫磺燻過的八角也要打起火眼金睛來分...

標籤：八角大茴香小茴香茴香莽草

日期：2021-04-18閱讀全文

“假八角”有毒？千萬別亂買，快看看家裡有沒有，發現及時扔掉！

看完以上幾點關於辨別真假八角的方法，快去廚房看看你有沒有買到假八角，發現假八角一定要扔掉，防止誤食危害我們健康...

標籤：八角莽草比較美食辨別真假

日期：2021-04-18閱讀全文

燉烏雞，補肝養腎、健脾養胃

第6步、下入烏雞塊炒勻，加生抽、料酒炒香...

標籤：烏雞花椒八角金鳳棲梧香葉

日期：2021-04-17閱讀全文

無腥爽口，口感鹹嫩，必備傳統硬菜——鹽水鴨

我國地廣物博，在文化方面有深厚的底蘊，在美食方面，所以只要歷史發展也出現了各大菜系，其中有幾道是大多數人都熟知的，也是我們應該學會的硬菜之一，例如鹽水鴨、醬肘子以及燒雞等，學會這些菜系不但能夠讓我們體會到大口吃肉真正的樂趣，畢竟如果在吃肉的...

標籤：鹽水鴨鴨子八角花椒即可

日期：2021-04-16閱讀全文

可樂雞翅這麼做吃的連骨頭都不剩！

步驟一：準備十個雞翅中，半瓶可樂，蔥、姜、八角、冰糖步驟二：熱鍋涼油放入冰糖融化成金黃色時放入洗乾淨的雞翅中，（雞翅中一定要控幹水分），翻炒讓雞翅中均勻染上糖色步驟三：倒入可樂沒過雞翅，放蔥、姜、八角蓋上蓋大火煮，轉小火燜至汁快開時再轉大火...

標籤：雞翅可樂步驟冰糖八角

日期：2021-04-12閱讀全文

鯉魚這樣做味道鮮美又好吃

用料鯉魚一條，食鹽3克，姜1小塊料酒1勺，蒜3瓣，蔥1棵，豆瓣醬2勺雞精適量，料酒1勺，白糖半勺耗油1勺，朝天椒3個，八角2個步驟一將香菜，大蔥，蒜瓣切片備用...

標籤：步驟料酒放入八角鯉魚

日期：2021-04-09閱讀全文

老釣友的餌料配方，加點它，爆護變得如此“輕鬆”——盛世三漁

歸納總結這款餌料採用的材料就是麵粉和雞蛋，當然糯米粉也起到了很大的作用，糯米粉有黏性，加入糯米粉是為了讓餌料在水中不易融化，八角粉誘魚效果很好，雞蛋有腥味，再加上蝦皮這對魚兒來說就是最佳的美味，這款餌料製作簡單，讓我們爆護變得更加輕鬆，你用...

標籤：餌料釣友八角糯米粉雞蛋

日期：2021-03-30閱讀全文

這個瓜不能吃，夏天餐桌上很常見，吃錯一個就麻煩了

圖片來源：全景網如果苦瓠子有中毒症狀，輕者會頭昏、噁心、嘔吐、乏力、嗜睡，嚴重的話出現腹痛、腹瀉、脫水和血便等症狀，甚至危及生命...

標籤：八角瓠子毒蘑菇莽草中毒

日期：2021-03-27閱讀全文

八角也有“假的”，4個鑑別的小方法，避免買到假八角

第一：看外觀八角顧名思義就是有八個角，大家買八角的時候一定要看清楚了，只有八個角的才是真的八角，如果碰見不是八個角的都是假的八角，這種假八角叫做莽草，外觀和八角是非常像的，但是它一般是長者11個角也有13個角的...

標籤：八角大家氣味香料個角

日期：2021-03-27閱讀全文