吃一次就愛上的紫薯吐司，用料十足

5g / 鹽 1g紫薯餡：紫薯（熟） 160g / 黃油 16g / 煉乳 30g開始製作：首先準備好全部的食材...

標籤：紫薯吐司麵糰黃油食材

日期：2021-04-16閱讀全文

粉紅乳酪吐司

食材準備：中種麵糰：高筋麵粉：350g、水：210g、鮮酵母：15g主麵糰：高筋麵粉：150g、細砂糖：40g、鹽：7g、奶粉：16g、水：60g、全蛋液：55g、甜菜粉：6g、黃油：40g、酒漬蔓越莓幹：80g粉色奶酥：黃油：15g、低筋...

標籤：麵糰分鐘吐司黃油乳酪

日期：2021-04-16閱讀全文

吃不完的吐司片不要扔了，試試這樣做，切開後有種爆漿的感覺

煎得香香的吐司混合著黃油和阿華田的香，蘸著奶液吃，太美味了...

標籤：吐司黃油奶液放入蛋液

日期：2021-04-16閱讀全文

最愛用的吐司方子,多放這2樣,營養可口,蓬鬆暄軟,放3天也不硬

5克主麵糰部分：高筋麵粉75克、糖30克、鹽3克、蛋液60克、黃油20克餡料部分：花生醬適量表面用酥粒部分：黃油20克、糖20克、低筋麵粉（也叫蛋糕粉）45克成品數量：450克吐司盒1個製作過程：1、首先我們先將所需的食材全部都準備好，這樣...

標籤：吐司麵糰如圖所示發酵即可

日期：2021-04-15閱讀全文

自制奶油吐司小麵包，入口即化綿軟，咬一口奶香十足滿足味蕾

其實製作方法非常簡單，麵糰放到麵包機中一定要2次進行揉搓這樣會更加上勁口感也會比較好，麵包的製作發酵是最關鍵的一步所以大不可以忽略掉...

標籤：麵糰麵包製作吐司發酵

日期：2021-04-15閱讀全文

做麵包加多這個步驟，不加新增劑，放三天依然蓬鬆暄軟

5克，無鹽黃油20克表面擠入黃油：4克左右步驟：１、先做波蘭種，牛奶溶解酵母，倒入麵粉，攪拌至不見乾粉...

標籤：吐司麵包麵糰黃油放入

日期：2021-04-14閱讀全文

饞嘴小零食，簡單易學又美味

香蕉吐司卷原料 ： 吐司麵包，香蕉，壽司簾，油，煉乳，桂花蜜做法：1、準備吐司麵包，把邊邊切掉，然後把香蕉剝皮，切成和土司一樣的長度...

標籤：山楂南瓜少許吐司紫薯

日期：2021-04-14閱讀全文

吐司版彩蔬小披薩，快手美味早餐

第3步、吐司上繼續鋪上瀝乾水的彩蔬丁，撒上切碎的肉腸丁，最後再撒上一層馬蘇裡拉芝士碎...

標籤：吐司肉腸芝士沙拉醬馬蘇

日期：2021-04-14閱讀全文

麵包發燒友日思夜想的手套膜，怎麼搞？今天教你輕鬆搞定

轉到三檔攪打1分鐘後提速到四擋，持續攪打5分鐘左右轉到五檔，五檔攪打2分鐘左右，這個時候的麵糰已經很光滑了，不會粘手，剪下來一小塊能拉扯出比較細膩的膜了，但是破口邊緣仍然有些許鋸齒，麵筋可算是九分了，小餐包之類的麵包足以...

標籤：攪打麵糰手套分鐘吐司

日期：2021-04-14閱讀全文

波蘭種奶油吐司，一口咬下去，唇齒都愛上了

（也可以將波蘭種冷藏發酵，用的時候提前取出回溫後加入，天氣熱的時候直接加就可以）第2步、發酵到麵糰表面可以明顯看到有許多泡泡的狀態...

標籤：麵糰發酵吐司波蘭麵粉

日期：2021-04-12閱讀全文

小胖今天的早餐：芝士土豆泥，煎吐司片，香蕉奶昔

昨天臨睡前“請示”了小胖同學，早餐是粥加雞蛋餅、包子這種中式的，還是吐司加芝士土豆泥這種西式的，小胖果斷選了西式的...

標籤：小胖吐司芝士西式土豆泥

日期：2021-04-12閱讀全文

​麵包中的“軟妹子”，零新增，豈能不愛？

3、將主麵糰除了黃油之外的所有材料與發酵好的波蘭種混合，然後借用機器將其揉成一個光滑的麵糰，一直不斷揉麵到麵糰可以拉出一大片粗膜並且容易破，這個時候就可以將黃油加進去繼續揉麵...

標籤：麵糰發酵波蘭麵包吐司

日期：2021-04-11閱讀全文

吐司剩的多了怎麼辦？學會這個蜂蜜酥脆吐司片，輕鬆解決

這個食譜也是大大的幫助了大家消耗吐司，我家就是這樣，每次買吐司總是能碰到搞活動，一起買回來就能買好多包，打開了的吐司放時間久了就容易幹，吃起來也沒有剛開袋的軟糯口感了，這個時候我們就可以用口感不好的吐司來做這個蜂蜜酥脆吐司片了，吃起來嘎嘣脆...

標籤：吐司黃油蜂蜜粗粒烤箱

日期：2021-04-09閱讀全文

自制鮮果吐司，小仙女的廚房逆襲，做法簡單，美味無比

選擇這個吐司麵包也有一個需要注意點的地方，多看看，要求的是比較綿軟的吐司，多多檢視生產日期，有可能的情況下可以捏兩下確定吐司情況，這個吐司麵包作為整個美食早餐的基石，承載了所有的食材，每一口都帶著吐司的味道，那麼選擇一份完美的麵包就顯得尤為...

標籤：吐司吐司麵包橙子麵包適量

日期：2021-04-09閱讀全文

年菜料理剩下怎麼辦？雞豬魚肉、年糕教你剩菜變新菜，順利完食

▼超簡易的年糕變化，還有這招：Play不論是雞肉、豬肉、魚肉還是年糕類，只要善用變化要訣，運用醬汁、醬料調整風味，中式吃久了變成西式料理等作法，讓剩菜有如重生，美味讓人感到新鮮...

標籤：年糕料理吐司剩菜雞絲

日期：2021-04-09閱讀全文

10分鐘快手美味早餐，成本不到10元，簡單又營養

捲心菜三明治，雖說之前也吃過不少蔬菜搭配做出來的三明治，這次做的捲心菜三明治口感很清新，做給家人吃也很喜歡，下面將做法分享給大家...

標籤：三明治捲心菜餡料吐司早餐

日期：2021-04-09閱讀全文

春暖乍寒之際別大意，用它做吐司味道好營養更佳，特別對女生更好

製作紅糖吐司就和平常做吐司一樣，先揉麵，再發酵，再整形，再發酵，最後就是烤制了，這一系列程式下來，怎麼也得4到5個小時，用時比較久一點，但當聞著香香的吐司出爐，再嚐到好吃的味道，這一切也都值得了，相信喜歡烘焙的朋友一定能讀懂這裡面的樂趣...

標籤：吐司紅糖發酵麵糰黃油

日期：2021-04-08閱讀全文

隔夜吐司還可以這麼吃：做成早餐小披薩，冰箱裡有啥用啥很方便

家裡有隔了夜的吐司，除了做成之前講過的砂糖吐司片、棉花糖吐司片，還可以這麼吃：做成培根小披薩，沒難度又快手，早上時間比較緊，所以，早餐這麼吃很OK的哇~準備食材：吐司片，芝士碎...

標籤：吐司微波爐芝士培根快手

日期：2021-04-08閱讀全文

冬日讓人覺得溫暖的黑糖紅豆吐司，適合撕著吃的麵包

【材料準備】麵糰材料：高筋麵粉520克，古方黑糖84克，海鹽6克，奶粉30克，耐高糖酵母6克，雞蛋2個，牛奶80克（化黑糖使用）椰漿160克，牛奶90克，黃油40克餡料：粒粒紅豆沙180克【製作方法】第一步：先將黑糖和80克牛奶一起倒入奶鍋...

標籤：吐司麵糰黑糖黃油發酵

日期：2021-04-08閱讀全文

早晨來一碗蒜香黃油吐司，大人小孩都愛吃

By babe小茶用料吐司 2片大蒜 1瓣黃油 30克雞蛋 1個做法步驟1、黃油隔水融化...

標籤：吐司黃油蛋液蒜泥表面

日期：2021-04-07閱讀全文