無肉不歡！6道肉菜的家常做法，好吃又解饞，人人誇你是大廚

加入八角、桂皮、香葉、蔥段、薑片，炒出香味，再加入料酒、生抽、腐乳汁，把五花肉炒至上色均勻，然後淋入熱水煮開，加入少許食鹽調味，轉小火燉45分鐘...

標籤：加入料酒香葉下入桂皮

日期：2021-04-10閱讀全文

燒雞也能在家做？教你4個簡單步驟，脫骨軟爛、香濃味美

油溫七成熱的判斷標準為：把筷子放入油中，有均勻的小氣泡）3、另拿一隻鍋，鍋中放入水，放入蔥、生薑、香葉、八角、花椒、小茴香、丁香、白蔻、砂仁、草寇、肉蔻、良姜、陳皮、白芷、草果、桂皮、老抽、白糖、生抽、料酒、鹽，用大火將水燒開，然後將之前炸...

標籤：燒雞放入整雞香葉良姜

日期：2021-04-10閱讀全文

涼拌牛肉的做法

主料：牛腱輔料：香菜 生薑 蒜頭 幹辣椒 生抽 油 蒸魚豉油 米醋 白砂糖 料酒 八角 香葉 桂皮 大蔥...

標籤：蒸魚牛腱生抽豉油香葉

日期：2021-04-08閱讀全文

香料的作用分類

1，出香味：香葉、草果、丁香、桂皮、陳皮、砂仁、甘松、靈香草、香菜籽、千里香去腥味：花椒、白芷、草寇、山奈、良姜、蓽撥、木香2，去土味：紅蔻、白蔻、肉蔻、草寇3，潤燥：甘草、羅漢果、積殼、玉竹4，出回味：八角、小茴香、香芽草5，上色料：梔子...

標籤：香料香葉良姜肉蔻小茴香

日期：2021-04-01閱讀全文

最靠譜最好吃最詳細的春筍板栗燉排骨做法！零失敗

By 魚兒媽kiki【豆果美食官方認證達人】用料肋排 500克春筍 3根板栗 150克生薑 2片六月鮮輕鹽醬油醬油 2勺六月鮮紅燒醬油 1勺香葉 3片八角 1個冰糖 4塊外婆鄉菜籽油 15克做法步驟1、準備好食材，板栗，春筍，排骨2、準備好...

標籤：醬油春筍排骨板栗香葉

日期：2021-03-28閱讀全文

香辣雞翅，麻辣鮮香，特別的美味

原料：雞翅、雞根翅、蔥、香葉、姜、蒜、八角、奧爾良醃雞粉、菜籽油、白芝麻、芝麻油、油辣子...

標籤：雞翅白芝麻放入香葉芝麻油

日期：2021-03-27閱讀全文

好吃不油膩的排骨雞蛋燉腐竹，學會了在家就能做！

今天給大家介紹一道好吃營養又健康的排骨雞蛋燉腐竹這道菜是在北方家常菜紅燒排骨的基礎上升級而來加入的腐竹讓整道菜葷素搭配更均衡，愛吃肉的朋友快來試一試超市買來的排骨清水洗淨，洗的時候加點鹽，可以洗掉排骨上面的粘膜，口感更好...

標籤：排骨腐竹雞蛋加入香葉

日期：2021-03-23閱讀全文