一到春天,遇到此菜要多吃,簡單一醃,酸爽可口,儲存半年都不壞

說起薺菜，大家都熟悉吧，這是春天常見的一種蔬菜，薺菜也是一種野菜，每年的春天，正是薺菜成熟的季節，現在老家的田地裡遍地是野菜，我喜歡摘一下薺菜，把薺菜醃成酸菜，酸菜不管是涼拌、炒、包包子，口感都是相當不錯的，當然薺菜也可以直接調成餡料，做點...

標籤：薺菜酸菜發酵野菜春天

日期：2021-03-27閱讀全文

香蔥火腿包

By 醬醬醬醬醬心用料麵包體材料：高粉 250克酵母 3克奶粉 10克糖 35克牛奶 130毫升雞蛋 2個鹽 2克黃油 20克香蔥火腿香腸餡材料：火腿 1根香蔥 適量蛋液 三分一個沙拉醬 適量做法步驟1、所有材料除黃油放入廚師機中2、揉出團...

標籤：黃油蛋液發酵香蔥28

日期：2021-03-27閱讀全文

超可愛甜甜圈麵包（烤箱版，非油炸）

烤箱提前預熱上下火170度，烤15-18分鐘即可-除了黃油以外的食材都加入到攪拌機中攪打至麵糰略微光滑有彈性加入黃油，看不到黃油後，轉6檔攪拌...

標籤：整形麵糰黃油甜甜發酵

日期：2021-03-27閱讀全文

高纖減脂主食必選之雜糧貝果 味道好 飽腹感足 #烹飪女王的秘密

雜糧貝果 味道好 飽腹感足用料麵糰部分頂焙歐式麵包粉 170克尼婭芙發芽穀物麵包粉 170克細砂糖 10克酵母 ...

標籤：麵糰貝果烤箱放入發酵

日期：2021-03-27閱讀全文

牛牛吐司｜卡通模具們都太可愛了

配方可做：牛+兔子+貓咪造型各一個模具：三能低糖吐司盒烤箱：海氏i7溫度：上火160度，下火200度，下層烘烤30分鐘...

標籤：麵糰烤箱100發酵貓咪

日期：2021-03-27閱讀全文

馬來西亞的網紅甜點，金黃酥脆的帕帕羅蒂，樸實無華又不失美味

【帕帕羅蒂的製作方法】原材料：鮮牛奶，乾酵母，高筋麵粉，低筋麵粉，白砂糖粉，奶粉，食鹽，雞蛋液，無鹽黃油步驟1：先準備好150克的新鮮牛奶，倒入一個杯子中，之後放入微波爐稍微加熱30秒左右，讓其變味溫熱的狀態即可，接著我們加入乾酵母，用勺子...

標籤：麵糰我們發酵麵包麵粉

日期：2021-03-27閱讀全文

給6歲小侄女做的早餐，蓬鬆暄軟，一口氣吃好幾個！比麵包更健康

【蝴蝶結饅頭】所用食材：中筋麵粉200克，牛奶105克，紅曲粉少許，酵母2克，白糖少許製作步驟：1、把酵母加入牛奶中靜置一會，中筋麵粉放入盆中，加少許白糖，倒入牛奶和成軟硬適中的麵糰，然後分成兩半（白色麵糰略大一點點），在其中的一個麵糰中，...

標籤：早餐饅頭蝴蝶結麵糰發酵

日期：2021-03-26閱讀全文

低卡早餐包，無油無糖，一口一個奶香堅果香，減肥吃無壓力

【堅果麵包】麵糰材料：高筋麵粉250克，脫脂奶粉50克，乳酪3小塊，酵母3克，鹽2克，脫脂牛奶180克...

標籤：堅果麵糰麵包發酵放入

日期：2021-03-26閱讀全文

香蒜帕馬森起司麵包，口感口味都非常驚豔

第2步、麵糰材料除鹽和黃油外全部放入麵包機揉麵...

標籤：黃油發酵麵糰1015

日期：2021-03-26閱讀全文

為你解密網紅“蒸”麵包，記住這4點，麵包拉絲口感好，快快收藏

我是小林廚房的小林，感謝您的閱讀，您的理解與支援是我堅持下去的信心，我相信我會製作出更好的家常美食文章供大家分享，如果您喜歡自己在家裡做菜，請關注我，我們一起探討美食做法...

標籤：麵糰麵包保鮮膜發酵30

日期：2021-03-26閱讀全文

老麵包不放糖還能香甜暄軟，就因加了它，放3天也不硬，兒時味道

4、將上述所有混合在一起的食材先揉成一個用手可以拉出大片膜，但此時面膜有些厚，且不結實，很容易破，這種狀態下可以放入軟化的黃油，繼續揉，將其揉成一個用手撐開後，其麵糰是非常薄而且很有韌性且不易破的狀態，將其捅破一下，其洞口邊緣是非常光滑，沒...

標籤：麵糰如圖所示麵包發酵食材

日期：2021-03-25閱讀全文

“營養土”不用買，在家自己製作，養分充足，花兒長得旺！

3、木屑如果家裡有鋸末、木屑之類的，也都是養花的好材料，質量輕，透氣、排水性良好，發酵腐熟後含有豐富的養分，對花卉生長非常有幫助...

標籤：養花發酵松針腐熟營養

日期：2021-03-25閱讀全文

發麵時，只加酵母是“大忌，多加這2樣，好吃到不行，十人九不知

給大家分享一個發麵零失敗的方法，無論夏天還是冬天，通通適用，具體就是：將和麵的麵糰放進高壓鍋和電飯鍋裡發麵...

標籤：麵糰饅頭發麵發酵包子

日期：2021-03-25閱讀全文

1個人的早餐推薦3

昨晚買的烘焙稱終於到了，昨晚麵包的麵粉量是稱完做的，完全按照面包的配方來做，做的確實要成功一些哈~~~做麵包還放了一些葡萄乾，味道比外面賣的麵包還是要差一些，但是勝在自己做對成分很清楚，很放心~~~好了，大家看看今天我的早餐吧~~~外皮有點...

標籤：麵包三明治西紅柿有點發酵

日期：2021-03-25閱讀全文

早餐做一鍋蔥花捲，鹹香暄軟，濃濃的蔥香味，一頓能吃3個

【蔥花花捲】所需食材：中筋麵粉500g，溫水260g，酵母粉5g，玉米油適量，鹽，香蔥適量...

標籤：蔥花酵母粉花捲發酵麵糰

日期：2021-03-24閱讀全文

用剩茶葉水澆花，不是直接倒入花盆，這樣用才更有效果！

一、剩茶葉水為什麼不能直接倒入花盆在平時養花的過程中，為了能使植株長勢旺盛，平時也會發酵一些有機肥液來作為養花肥，發酵好以後，直接兌水澆到花盆裡...

標籤：茶葉發酵花盆裡養花植株

日期：2021-03-24閱讀全文

蔓越莓乳酪麵包，酸酸甜甜的無敵鬆軟好吃

蔓越莓乳酪麵包香濃的牛奶軟歐里面乳酪加上蔓越莓，鬆軟香甜可口，味道太贊啦食材步驟1、麵糰材料（除黃油、蔓越莓幹）全部入桶揉至擴充套件階段2、後黃油，揉至出手套膜...

標籤：麵糰乳酪烤箱發酵蔓越莓

日期：2021-03-23閱讀全文

天氣暖和適宜做麵包，加它做出的麵包香濃可口，成敗關鍵有三點

三是烤的時間和溫度，每個人的烤箱都不一樣，只有多做掌握了烤箱的脾氣，才會精準掌握溫度與時間，說到這裡，一起來看看今天的誘人肉鬆麵包吧...

標籤：麵包肉鬆麵糰發酵沙拉醬

日期：2021-03-23閱讀全文

除了鯡魚罐頭的恐懼，還有被航空拒絕的這個！乘客：比鯡魚還噁心

在瑞典，還有一種食物可以和鯡魚罐頭抗衡，甚至於在瑞典各地的超市貨架上，你都可以找到，這就是sustomming，也就是發酵過的波羅的海鯡魚，春季是非魚產卵的季節，將它捕獲到，然後放在桶裡面發酵1到2個月左右，之後向他分配到罐頭裡面進行持續數...

標籤：鯡魚發酵罐頭食物美食

日期：2021-03-23閱讀全文