自制無糖鹹味小餅乾，天然無新增，又香又酥，老人孩子都適合吃

無糖鹹味黃油小餅乾：又香又酥，做法簡單，老人孩子都適合吃所需食材黃油80克，食鹽3克，黑芝麻一勺...

標籤：餅乾黃油放到麵食麵粉

日期：2021-04-08閱讀全文

發麵餅最簡單做法，手不沾面，鍋裡一倒就做好，外酥裡軟蔥香四溢

現在夏天溫度高需要1小時左右，也可以晚上攪好麵糊，密封好放冰箱冷藏發酵，第二天早上直接烙，更簡單快速省時間...

標籤：麵糊麵食餅鐺簡單搞定

日期：2021-04-06閱讀全文

世界頂尖麵條 隨便一款生意都好到起飛

中國麵條麵條王國，無人能敵，在我國，只有南米北面的說法，而今，隨著餐飲市場的發展和擴大，麵條米飯兩種經典主食打入全國市場，尤其是麵條，在全國各地都有精彩的發展，比如素有面食大咖的西北地區，臊子面、刀削麵、拌麵、餄餎面、油潑面，還有全球流動的...

標籤：麵條美食經典麵食美味

日期：2021-04-05閱讀全文

這饅頭暄軟無比,花生味兒帶點甜,孩子特喜歡,一頓吃倆還不夠!

今天分享的花捲中加入了花生醬，孩子看見家長吃花生總是吵著要吃，因為寶寶太小，實在擔心吃花生被卡到有危險，所以花生醬是最好的替代品，花生醬香中帶甜，做成花捲讓花捲吃起來也帶有一點淡淡的甜味兒，特別好吃，今天分享的花捲捲髮不需要任何技巧，只需要...

標籤：花捲花生醬筷子麵食玉米油

日期：2021-04-02閱讀全文

黃磊教你做7款不重樣的麵食，網友：不僅會做菜，麵食也花樣多

做法把麵粉、溫水、酵母混合揉成團發酵2倍大， 擀成橢圓形，抹適量的黑芝麻醬捲起來收口按扁了，在鍋中煎至金黃色就算是好了...

標籤：芝麻醬麵食黃磊麵粉麵糰

日期：2021-03-31閱讀全文

家有學生，一定要試試這早餐，鬆軟筋道，餡料特鮮嫩，好吃又省事

【第二步】：接下來把南瓜洗淨削皮，用勺子刮掉瓜瓤，切成小塊放進蒸鍋裡面蒸熟，取出來壓碎成南瓜泥，我這裡用的小個的貝貝南瓜，一次一個剛剛好，細膩香甜是小孩子喜歡吃的味道，然後把酵母，無鋁泡打粉和白糖倒入牛奶裡面，攪拌至酵母完全融化，這樣能先把...

標籤：麵食早餐餡料肉餡蔥姜

日期：2021-03-29閱讀全文

和麵時，有人加鹽，有人加油，口感差別還挺大，學會以後別亂做了

所以綜合上述，我們可以看出來，和麵加油和加鹽都有不同的作用，可以讓麵食口感更加美味，但是鹽和油的量也不是隨意新增，要根據麵粉的量來決定，適量即可...

標籤：麵食麵粉和麵筋性口感

日期：2021-03-28閱讀全文

麵食想要暄軟蓬鬆，只放酵母是大錯，加點它，放涼了都不會變硬！

沒錯，這個多加的東西就是老面，在發麵的時候，加入一些老面不僅能夠加快酵母的發酵速度，而且還會讓發出來的麵糰變得格外柔軟，做出來的麵食看上去會更加地蓬鬆暄軟，吃起來口感會更加香濃，一口氣連吃好幾個都沒什麼問題，老麵糊冷藏好了，要用筷子攪拌幾下...

標籤：麵食發麵老面酵母蓬鬆

日期：2021-03-27閱讀全文

喜歡麵食的朋友看過來，鬆軟鹹香有營養，小火慢煎出美味，真香啊

用蕎麥來做手抓餅需要注意的是，因為蕎麥的筋度不大，所以為了更好的口感我搭配了高筋麵粉，還加了春天鮮嫩的韭菜，這樣一來，這款手抓餅就超鮮嫩了，超好吃呢...

標籤：蕎麥麵粉筋度麵食韭菜

日期：2021-03-27閱讀全文

美味可口的香辣香椿涼拌麵，趕快學起來吧，十分暖胃

香椿一小把【做菜步驟】：將所需食材準備好：兩個雞蛋，4粒蒜瓣，小半根胡蘿蔔，少許香油，200克麵粉（或者現成的麵條）一小把油菜，一小把香椿...

標籤：香椿麵條涼拌麵香辣麵食

日期：2021-03-26閱讀全文

重大發現，有比鋼還硬100億倍的物質存在！沒錯，就是100億倍

根據美國加拿大聯合研究人員的研究發現，他們透過超算模擬演算法計算了中子星內部物質的密度結果，在中子星中存在這種被稱為最強物質的“核麵食”，因為外形酷似義大利麵而得名...

標籤：中子星麵食物質引力波堅硬

日期：2021-03-25閱讀全文

長期吃米飯，與長期吃麵食的人，有什麼不同？哪個對身體更有益？

考慮這件問題的時候，我們可以從多種方面去分析，比如在營養方面，米飯當中含有較多的營養元素，比如澱粉或是蛋白質，這些物質在進入人體後，就會被分解為葡萄糖和其他能量，供人體吸收利用，而北方人經常會吃到的，麵食當中，同樣含有較多的澱粉和營養物質，...

標籤：米飯麵食人體主食含有

日期：2021-03-23閱讀全文