手把手教你做中式包點灌湯包，一口咬下去湯汁四射

【灌湯包】需要的材料：麵粉、肉餡、薑末、生抽、蠔油、胡椒粉、雞粉、鹽、蔥、花椒、八角製作過程：第一步：準備一碗開水，將花椒和八角放下去，浸泡10分鐘第二步：將麵粉倒入碗中，然後加入適量的溫水，一邊倒一邊攪拌，將其攪拌成面絮狀，再下手揉成麵糰...

標籤：湯包肉餡攪拌湯汁醒面

日期：2021-09-12閱讀全文

不管餃子、包子還是餛飩，拌餡時牢記加“此物”，保證好吃不油膩

技術總結：1、無論是包餃子、餛飩，還是包包子，炸肉丸之類的美食，拌餡時加入馬蹄這個食材，保證口感又香又脆，好吃不油膩，保證大人小孩子都愛吃...

標籤：肉餡馬蹄包子好吃餃子

日期：2021-09-12閱讀全文

包肉餡餃子時，牢記“鹽水油”口訣，餃子鮮嫩多汁，比買的還好吃

以上就是大家在包肉餡餃子的時候要掌握的口訣妙招，大家在製作的過程中還要注意幾點：1、在剁肉餡兒的時候儘量用刀剁，不要用機器攪，刀剁的有肉的顆粒感和肉中的纖維感，吃起來口感更好...

標籤：肉餡餃子口訣水分口感

日期：2021-09-12閱讀全文

香酥肉餅小餛飩，準備一次材料就能做兩種美食，搭配著更好吃了

好吃的餛飩，除了皮薄而透明之外，裡邊的餛飩餡兒也是Q彈嫩滑，鮮香美味的，餛飩皮製作起來相對較為複雜，一般我們都是直接在外邊買了回來直接用，但是餛飩餡兒還得自己製作，很多人都是直接把買回來的肉餡兒調一下味道就用了，這樣往往不會做出好吃的餛飩來...

標籤：餛飩肉餡餡兒肉餅油酥

日期：2021-09-12閱讀全文

幾塊錢一斤的速凍餃子，是用什麼做的？能不能吃？員工告訴你答案

速凍餃子能不能吃...

標籤：餃子速凍肉餡冷凍食材

日期：2021-09-12閱讀全文

剁餃子餡，記住這個技巧，剁得又快又好，肉餡有嚼勁，口感更好吃

下面教大家一個技巧，以後可以按照這個方法，保證剁得又快又好，並且肉餡很有嚼勁，味道很香，口感更好吃...

標籤：肉餡口感好吃切斷技巧

日期：2021-09-12閱讀全文

釀辣椒的特色做法，加上兩個番茄燜煮，吃起來酸甜糯滑又下飯

把切好的番茄粒裝盤備用，此時經過翻面後的釀辣椒，兩面都煎至金黃，再把釀辣椒推倒，稍微把皮燙皺，待會炒料方便吸收湯汁入味...

標籤：辣椒番茄尖椒肉末肉餡

日期：2021-09-12閱讀全文

春天別隻拿菠菜雞蛋做湯，加上些肉，香濃美味全家喜歡

製作方法：步驟1...

標籤：菠菜丸子放入步驟肉餡

日期：2021-09-11閱讀全文

肉汁兒韭菜雞蛋餡餅的做法！

5、在等待肉汁兒變涼和醒面的時候開始擇洗韭菜，韭菜洗淨後控水備用，把麵糰兒放在案板上再次揉勻後，用小盆蓋上再醒10分鐘左右，醒面的同時開始調餡兒，洗好的韭菜切成末，放入放涼的肉餡兒中，根據韭菜的量再放一些鹽，淋入20克香油攪拌均勻，這樣我們...

標籤：餡兒韭菜肉餡放入餅鐺

日期：2021-09-11閱讀全文

酸菜餃子好吃有訣竅，教你調餡的正確方法和用料，餃子不好吃才怪

說起酸菜餃子，首先就要想到東北，酸菜餃子人見人愛，是招待親朋好友的宴客佳品，那種獨特醇厚的酸味，無比誘人，滿滿全是幸福，酸菜都是自己醃，家家戶戶都有一口大缸，把大白菜撒上鹽，用石頭壓緊，放涼開水和鹽，醃上一個月醃成酸菜，東北過春節的時候，都...

標籤：酸菜餃子肉餡好吃攪拌

日期：2021-09-11閱讀全文

外表可愛，營養均衡又好吃的珍珠丸子

【食材】糯米100g，豬肉200g（肥瘦相間的），生薑1小塊，蔥一段，鹽2g，生抽一勺，香油一勺，料酒適量，澱粉適量，胡蘿蔔一個...

標籤：糯米丸子肉餡生抽胡蘿蔔

日期：2021-09-11閱讀全文

早餐，吃包子油條不如吃它，外酥裡嫩又多汁，咬一口那叫一個香！

歡迎來到美食星期八，今天跟大家分享的是：早餐，吃包子油條不如吃它，外酥裡嫩又多汁，咬一口那叫一個香...

標籤：攪勻倒入肉餡早餐包子

日期：2021-09-11閱讀全文

豆角餡餃子，怎麼調餡好吃？大廚分享做法，又香又鮮，豆腥味全無

【豆角肉餡餃子】食材：豆角、豬肉、蔥姜、花椒水、香油、生抽、鹽、白糖、雞精、蠔油1、包餃子，咱們還得和麵、揉麵，大家基本上都會，這裡就不多說了，今天主要來給大家分享，餡料的做法...

標籤：肉餡豆角餃子餡料好吃

日期：2021-09-11閱讀全文

豆腐和豬肉學著做，上鍋一蒸，家人都喜歡

3、把豆腐給碾碎了以後放進肉泥裡面，隨後我們再把蔥花，鹽，還有花生油都下進去，給肉餡調味...

標籤：肉餡豆腐黃米放進丸子

日期：2021-09-11閱讀全文

土豆最過癮的吃法，獨家秘製，保證你沒有吃過，實在太香了！

等，然而今天分享給大家做土豆的做法你可能沒有吃過，外面酥脆的，裡面卻是鮮香嫩滑的肉餡，可以稱的上是兩全其美，咬一口味道絕對沒得說，這道菜絕對會驚豔到你的味蕾...

標籤：土豆肉餡做法土豆泥然後

日期：2021-09-10閱讀全文

百葉包肉，簡單的家常菜做出不一樣的口感，鮮香軟嫩！

8、最後淋上適量的生抽醬油用來提鮮，攪拌均勻就可以了，鮮香軟嫩的百葉包肉就做好了...

標籤：百葉肉餡攪拌均勻蔥姜

日期：2021-09-10閱讀全文

3種餛飩的別樣吃法，每一種都是那麼的好吃，都快饞死我了！

第二道：麻醬拌餛飩準備食材：肉餡、雞蛋、餛飩皮、芝麻醬、姜、小蔥、澱粉、蝦皮、蠔油、紅椒油、醬油、醋、鹽...

標籤：餛飩放入適量肉餡倒入

日期：2021-09-10閱讀全文

荸薺蛋皮肉卷：清香可口，肉質鮮嫩香而不膩

荸薺蛋皮肉捲圖文 |陽春白雪小食光荸薺8顆豬腿肉260g雞蛋4個玉米澱粉適量鹽少許糖1勺白胡椒粉2g姜粉2g味極鮮醬油2勺蠔油1勺料酒1勺1...

標籤：荸薺肉餡澱粉玉米蛋液

日期：2021-09-10閱讀全文

超市裡的這4種食物，能不買就別買了！

熟食：現如今超市裡都在自己加工石材，不用自己做還方便，有的時候僅僅只需要10來塊錢就能夠買上一大堆，好幾種菜在一起，看上去是物美價廉，然而因為放料特別多的緣故，是否新鮮也都不知道，所以說還是建議大家購買新鮮的食材自己回家製作...

標籤：超市肉餡水果新鮮然而

日期：2021-09-08閱讀全文

超市打折也有套路?這7種商品多便宜都別買,更不要給小孩吃

所以，以後在超市看到這種切片水果就不要再買了...

標籤：超市水果切片肉餡龍利魚

日期：2021-09-08閱讀全文