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>蛋炒飯
回老媽家蹭飯,老媽沒炒菜,炒了1大鍋這個,太香了,結果吃撐了
【經典蛋炒飯】【食材】:剩米飯2碗(2人份),雞蛋2個,胡蘿蔔1根,火腿腸2根,青豆70克,鹽少許,生抽少許,香蔥2根,食用油適量...
標籤:
蛋炒飯
米飯
青豆
老媽
食材
日期:2021-09-23
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蛋炒飯時,是先炒飯還是先炒蛋?都不對,這樣炒米飯粒粒分明飽滿
炒好的蛋炒飯顏色金黃,米飯粒粒分明有食慾,現在大家都知道正確的製作方法了吧,要記得第1步是要先炒蛋白,這樣炒米飯粒粒分明飽滿,還不會糊鍋...
標籤:
米飯
粒粒
蛋炒飯
炒米
炒飯
日期:2021-09-23
閱讀全文
想要做出好吃的蛋炒飯,別隻放醬油,照著我的方法和外面賣的一樣
我有一個遠房的叔叔,他可是專門開快餐店的,他說想要把蛋炒飯做的非常好吃和炒飯的經驗沒有太大的關係,最主要就是調味料的新增,平時在做蛋炒飯的時候,大家都喜歡往裡面加入醬油和食鹽,這樣味道就會比較清淡,肯定沒有外面賣的那麼好吃,正確的做法應該是...
標籤:
蛋炒飯
翻炒
好吃
米飯
裡面
日期:2021-09-23
閱讀全文
今天來嘮嘮百姓蛋炒飯的技巧,不加任何調味料照樣能炒的香氣怡人
對了,還有一個小技巧,米飯不能炒過了,當出現粒粒分明的情況時就立即調入鹽出鍋...
標籤:
米飯
蛋炒飯
豬油
粒粒
配菜
日期:2021-09-22
閱讀全文
剩米飯別浪費,加點菜炒一炒,簡單快手懶人做法,十分鐘做好早餐
今天早餐我家做了四碗蛋炒飯,就用剩米飯搭配了雞蛋、黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸、榨菜、洋蔥等配菜,炒了一鍋色香味俱全的家常蛋炒飯,特別受歡迎...
標籤:
蛋炒飯
米飯
配菜
翻炒
胡蘿蔔
日期:2021-09-21
閱讀全文
廚藝高不高,從這幾道菜就能看出來,最後一道菜就很厲害了
炒的時候也很考驗火候和顛勺的技術,真還有對雞蛋的處理,不能把雞蛋炒老了,也不能把米飯炒的太硬,所以說蛋炒飯,看似簡單,實則很考究廚藝的...
標籤:
廚藝
考驗
蛋炒飯
雞湯
燉雞湯
日期:2021-09-21
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黃金蛋炒飯配白灼菜心,簡單的食材,用心才能做出美味!
這時候的出現大概是九成熟,出鍋後的餘溫會繼續把菜加熱至全熟,這樣吃的時候菜心就是剛剛好...
標籤:
菜心
蛋炒飯
我們
蔥白
放入
日期:2021-09-20
閱讀全文
炒飯到底要不要加水?這一步千萬不要錯,不然炒飯不香還粘鍋!
這些都會關係到最後成品的味道,下面就看看我做的炒飯吧,全程一鍋出,兩三分鐘就炒好,不能再簡單了,早餐吃它最方便【胡蘿蔔蛋炒飯】【食材】米飯/雞蛋/胡蘿蔔/小蔥/鹽【具體制作步驟】1,胡蘿蔔去皮,洗淨後切成小丁...
標籤:
米飯
炒飯
蛋炒飯
胡蘿蔔
雞蛋
日期:2021-09-19
閱讀全文
教你做好吃的蛋炒飯,不放鹽,只加3種調味料,鮮香入味,超美味
做法:1、蒜薹、胡蘿蔔切丁2、鍋中加水把豌豆、胡蘿蔔煮熟撈出,煮熟後,縮短炒制時間3、雞蛋打入碗中加少許料酒攪勻(加點料酒雞蛋沒腥味,還特別蓬鬆)4、炒鍋加油下雞蛋炒成塊狀盛出,雞蛋很蓬鬆,先不要鏟開5、另起鍋加油油熱下豌豆胡蘿蔔炒勻,下蒜...
標籤:
炒飯
米飯
蛋炒飯
雞蛋
下鍋
日期:2021-09-19
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蛋炒飯,先炒蛋還是先炒飯?大廚:一步錯步步錯,難怪炒出來不香
大廚:一步錯步步錯,難怪炒出來不香蛋炒飯是我們一般常吃的美食,每當家有剩飯的時候都會做蛋炒飯,吃起來米飯粒粒分明,還有蛋香,在加上一點蔥花的香氣,好吃極了,每一粒米飯上面都有一層的蛋液包裹著,看上去金燦燦的就像是小太陽一樣,在你的眼前晃動著...
標籤:
蛋炒飯
大廚
蛋液
米飯
翻炒
日期:2021-09-19
閱讀全文
教你自己在家做蛋炒飯,簡單4步就能做出粒粒分明的蛋炒飯
以上就是今天為大家分享的蛋炒飯的具體做法了,想要蛋炒飯的米飯粒粒分開最好用提前做好的剩飯,當然米飯做出來的時間也不要太長了,最好是頭天晚上做出來的飯,第二天早晨做蛋炒飯...
標籤:
蛋炒飯
米飯
剩飯
粒粒
翻炒
日期:2021-09-17
閱讀全文
做蛋炒飯時,雞蛋和米飯到底哪個先放?之前沒注意,難怪不好吃
說到蛋炒飯,有部分人會對這道美食有個錯誤的認知,那就是雞蛋和米飯一起炒就是蛋炒飯,但炒出來的米飯和雞蛋都是分開的,這並不是正宗的蛋炒飯,要說正宗的飯炒飯應該是米飯和雞蛋包裹在一起,並且還是粒粒分明的,雖然看起來做法簡單,但它的做法還是非常有...
標籤:
米飯
蛋炒飯
雞蛋
粒粒
先放
日期:2021-09-16
閱讀全文
蛋炒飯,先炒蛋還是先炒飯?教你新式做法,色澤金黃,吃一口真香
其實很多人都不清楚,今天我來教大家一個新式做法,做出來的蛋炒飯色澤金黃,吃一口太香了...
標籤:
米飯
蛋炒飯
玉米粒
黃瓜
翻炒
日期:2021-09-16
閱讀全文
蛋炒飯,先炒蛋還是後炒蛋?很多人不注意這一步,所以才會不好吃
蛋炒飯很多人拿它來當作簡單方便的快餐,也有很多人就愛講究蛋炒飯的做法,不知道你們有沒有發現,就算是做了好幾年的飯菜,要是碰上蛋炒飯也不一定做的美味,並且人們經常糾結的一個問題,那就是蛋炒飯到底是先炒蛋還是後炒蛋,一般認為最完美的蛋炒飯就是每...
標籤:
蛋液
炒蛋
蛋炒飯
米飯
倒入
日期:2021-09-16
閱讀全文
蛋炒飯想要好吃有技巧,很多人第一步就做錯了,難怪不鬆散
4、兩分鐘之後把我們已經炒好的米飯放進去翻炒一下,翻炒均勻之後放一點食用鹽,雞精然後繼續翻炒,然後就可以出鍋裝盤了,時間大概在一分鐘左右,裝盤之後用勺子壓緊實,扣上盤子,然後快速翻過來一道非常好吃的蝦仁玉米蛋炒飯就這樣做好了,多種蔬菜搭配上...
標籤:
蛋炒飯
米飯
放到
蝦仁
待用
日期:2021-09-16
閱讀全文
週末最愛的懶人早餐,5分鐘出鍋,兒子直呼吃不夠,太香了!
江西的春天還是好冷,週末睡到很晚才起,桌子上還有一碗剩飯,正好做一鍋蛋炒飯解決早餐...
標籤:
蛋炒飯
菜心
米飯
翻炒
放入
日期:2021-09-15
閱讀全文
剩米飯這樣炒,保證沒人吃過,先收藏吧
這個泡菜臘肉蛋炒飯就是絞盡腦汁的結果,冰箱有熟臘肉,泡菜罈子有泡菜、蒜薹是現在最當季的,雞蛋是家常必備的,木頭愛吃蛋炒飯,尤其愛吃泡菜味道的,臘肉木頭也是不拒絕的,我腦子一熱,把這些全都加進去了,由於木頭的重口味,我加了紅色的柿子椒,不僅好...
標籤:
臘肉
泡菜
翻炒
蒜薹
蛋炒飯
日期:2021-09-13
閱讀全文
蛋炒飯,先炒蛋還是先炒飯?很多人都做不對,正確的做法這裡
很多朋友在家做蛋炒飯,總是把米飯炒糊粘鍋,炒出來的味道還不好吃,今天呢,我就把我從廚十多年經驗,做蛋炒飯的做法分享給大家,米飯粒粒分明,外面被雞蛋包裹著,香氣撲鼻,特別好吃,關鍵是不糊還不粘鍋,廢話不知道說,接下來把做法分享給大家...
標籤:
蛋炒飯
米飯
少許
雞蛋
下鍋
日期:2021-09-11
閱讀全文
黑椒雜蔬蛋炒飯,簡單好吃的家常美味,新手也能輕鬆做好
【菜品名稱】:黑椒雜蔬蛋炒飯【所需食材】:隔夜飯一碗,澱粉少量,玉米粒,豌豆,胡蘿蔔半根,蔥花,黑胡椒,鹽,雞蛋,生抽醬油,胡椒粉,【烹飪步驟】:1、這裡用的是剩下的蛋白液,正常家裡面用雞蛋就可以了,雞蛋攪散,加入適量的鹽和胡椒粉調味,攪拌...
標籤:
蛋炒飯
翻炒
雜蔬
炒飯
黑椒
日期:2021-09-11
閱讀全文
做蛋炒飯,先放飯還是先放蛋?大廚透露:第1步都錯了,好吃才怪
下面我們就開始進行炒制,首先炒制的時候呢,我們可以先把米飯放下去,然後進行慢慢炒,所以說像是這一點大家看到的時候都會解開了,我們這樣的真相,就是我們在做蛋炒飯的時候,到底是先炒飯還是先放雞蛋呢...
標籤:
米飯
蛋炒飯
我們
時候
像是
日期:2021-09-11
閱讀全文
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