四川人的最愛，清淡寡味的蓮藕，也能製成麻辣的重口味菜

就好比想要跟大家分享的這一道麻辣孜然藕丁這一款菜品，對於那一些喜歡吃辣的小夥伴們，特別是四川以及湖南這些地方的小夥伴們來說，那簡直是他們最喜愛的了...

標籤：菜品蓮藕小夥伴一道孜然

日期：2021-09-06閱讀全文

孜然雞翅根的做法！

【孜然雞翅根】主料：雞翅根8個輔料：白洋蔥半個，姜，蒜，生抽醬油，老抽醬油，料酒，糖，鹽，蠔油，孜然粉，孜然粒，熟芝麻，雞蛋一個，幹澱粉做法：1、將雞翅根洗淨，用刀在雞翅根細的一端切一圈，切斷筋和皮，用手將雞肉向上翻開成棒棒糖的形狀...

標籤：雞翅孜然湯匙炸熟放入

日期：2021-09-05閱讀全文

味道不輸夜市的孜然魷魚，教你在家做，乾淨衛生，好吃到舔盤

【菜品】：孜然魷魚【烹飪食材】：魷魚、洋蔥、朝天椒、尖椒、孜然粉、蒜、食用油、醬油、胡椒粉、料酒【烹飪步驟】：步驟1/8首先我們把魷魚的黑墨去掉，清洗乾淨備用...

標籤：魷魚孜然步驟可以醬油

日期：2021-09-04閱讀全文

美食家常菜推薦：水煮牛肉片，香辣孜然蟹棒，油燜筍，簡單超美味

鮮香可口的蟹棒，做成孜然味的，就跟吃烤串一樣，簡直好吃到舔手指~【油燜筍】-食材以及調味料的準備：竹筍，五花肉，鹽，蒜瓣，蔥，蠔油，生抽，老抽，糖...

標籤：生抽孜然放入食材牛肉

日期：2021-09-04閱讀全文

在家擼串有人吃肉沒人穿串，怎麼辦？看我如何解決滴！

我今天做的非常簡單，肉也沒醃製，我覺得只要買的肉好，不醃製一樣嫩一樣好吃，這樣保留了羊肉的原味，就是穿起來，烤箱烤十幾分鍾，出來撒辣椒粉孜然粉和鹽就ok了，配上瓶啤酒再來點小菜十分愜意...

標籤：孜然籤子辣椒粉烤箱羊肉

日期：2021-06-29閱讀全文

這菜我家一週做好幾次，炒一炒就出鍋，營養豐富美味，成本也不貴

菜花含有豐富的維生素K...

標籤：菜花孜然翻炒維生素胡蘿蔔

日期：2021-06-21閱讀全文

“素食之王”的花式做法，每一種都是下飯利器

03杏鮑菇版素雞米花- 材料 -杏鮑菇 1根、玉米澱粉 60克、薑黃粉 15g、麵包糠 50克、鹽 2克、椒鹽粉 3克黑胡椒碎 2克、孜然粉 3克、麻辣粉（或辣椒粉）3克、五香粉 3克、番茄醬 適量恆百年山茶油適量- 步驟 -1...

標籤：杏鮑菇孜然茶油適量澱粉

日期：2021-06-19閱讀全文

教你做家庭版“烤羊排”，肉質香嫩沒有羶味，味道不比外面賣的差！

大家好，今天我們分享的是一道家庭版烤羊排，去市場或者超市買一些新鮮的經過初步處理的羊排，買回來的羊排先用冷水浸泡一會兒，將血水充分泡出來以後，然後用涼水沖洗乾淨，這一步是為了進一步沖洗血水，再瀝乾水分，最好用廚房紙將表面擦乾...

標籤：羊排錫紙孜然上面烤箱

日期：2021-06-19閱讀全文

烤究美味 靈魂就醬 醬燒胖豆腐

By 思思小妹妹【豆果美食官方認證達人】用料大喜大孜然烤肉醬 100克胖豆腐 2大塊蔥 1小把做法步驟1、準備食材2、胖豆腐洗乾淨切成小塊3、撒上大喜大孜然烤肉醬，攪拌均勻醃製30分4、鍋中熱油，放入豆腐慢慢煎5、兩面都煎黃後出鍋，撒上蔥花...

標籤：孜然豆腐豆果烤肉醬撒上

日期：2021-06-03閱讀全文

孩子愛吃的洋蔥孜然牛肉片，鮮嫩營養，美味解饞，吃了一次還想吃

如果您對今天這款洋蔥孜然牛肉片也有一定興趣的話，不妨自己在家動手嘗試一下吧...

標籤：育兒孜然牛肉洋蔥美食

日期：2021-05-29閱讀全文

隔著螢幕都喊香，香乾炒雞胸肉的秘籍分享

By 伙伕脖子粗用料雞胸肉 適量香乾 2塊幹辣椒 少量蒜瓣 2個孜然粉 2勺做法步驟1、香乾雞胸肉切好2、用廚房紙把雞胸肉的水分吸乾3、油鍋下蒜粒爆香4、放入雞胸肉翻炒5、倒入香乾翻炒6、加少量水以免燒乾鍋7、加鹽、生抽、味精8、倒入適量孜...

標籤：雞胸肉香乾孜然翻炒倒入

日期：2021-05-19閱讀全文

嚐嚐這道孜然烤羊排，生活賽過活神仙！

By 文龍媽【豆果美食官方認證達人】用料羊排 500克大喜大孜然味烤肉醬 1袋土豆 適量胡蘿蔔 適量小蕃茄 適量做法步驟1、準備好食材2、羊排和配菜洗淨用廚房用紙吸乾水分備用3、羊排中放入大喜大孜然味烤肉醬4、拌勻後醃製半小時5、開啟美的無...

標籤：羊排孜然羊肉美的照燒

日期：2021-05-16閱讀全文

超簡單又好味的孜然羊肉，看一眼就會！

By 大口吃肉小口喝酒用料羊腿肉 1斤玉米澱粉 1大勺白胡椒粉 1勺孜然粉 2勺白芝麻 2勺蠔油 半勺生抽 1勺香菜 適量自制調製辣椒粉 適量鹽 2克雞蛋 1個做法步驟1、羊腿肉切成不要太小的丁大拇指一半的大小，然後用一個雞蛋，胡椒粉，生抽...

標籤：孜然香菜辣椒粉蠔油生抽

日期：2021-05-11閱讀全文

火爆可出攤的小吃,配方送給你

用料料油：蔥薑蒜適量洋蔥半個八角半個花椒7、8粒辣子椒（幹辣椒）1或2只乾料：辣椒麵2勺孜然面2勺芝麻1勺鹽適量糖小半勺花椒麵小半勺雞精一點點（也可不放）十三香一點點（也可以不放）蠔油小半勺（潑完油後放）炸物：土豆洋蔥豆皮香菜麵筋青椒自己愛...

標籤：香菜孜然適量土豆湯汁

日期：2021-05-09閱讀全文

孜然烤牛肉，超級入味，妥妥的下酒菜

第5步、30分鐘後將配料和牛肉一起抓拌均勻，可適量再加點油 ，待會兒烤的時候沒那麼幹...

標籤：牛肉薑絲30孜然蔥絲

日期：2021-04-22閱讀全文

這是五花肉最好吃的做法，不放油，不放水，焦香軟嫩口感好極了

五花肉相信大家都愛吃，比起單純的瘦肉和肥肉，五花肉入口真是沒得說～肉質有肥有瘦，肥瘦相間得當，烹飪起來有油香又有嚼勁，而且它的美味做法也很多，煎、烤、炒、燉樣樣皆可，和很多食材都能完美搭配，時不時也會和家人朋友一起去吃烤肉，吃過這麼多的五花...

標籤：五花肉孜然秘製生菜好吃

日期：2021-04-19閱讀全文

好吃到飛起的油炸白條魚，這樣做0失敗

By 甜甜的牛舌很好吃用料白條魚 500克食鹽 2茶匙孜然粉做法步驟1、醃了兩天的小魚多洗幾遍2、鍋中熱油3、魚里加入乾麵粉4、油熱放入鍋中5、炸至微黃6、撈出 再復炸一次7、出鍋撒入孜然粉8、白條魚 炸出來沒有刺 孩子也適合吃...

標籤：白條孜然鍋中牛舌500

日期：2021-04-18閱讀全文

魚丸別再涮鍋了，試試新吃法，這麼做比燒烤還香，一次一盤不夠吃

【孜然魚丸】【食材明細】魚丸1斤、洋蔥1個、生薑少許、大蒜4瓣、孜然粒1大勺、辣椒麵1勺、食用鹽1勺、花椒麵1勺、幹辣椒6個、生抽1勺【做法步驟】1...

標籤：魚丸孜然切好翻炒洋蔥

日期：2021-04-17閱讀全文

上桌前不被看好的＊＊羊肉，吃完卻逆風翻盤

By 你說我聽7560用料羊肉片 看自己量香菜 若干香蔥 若干鹽孜然粉辣椒麵做法步驟1、水開，下羊肉片，煮熟...

標籤：香蔥羊肉片孜然辣椒麵香菜

日期：2021-04-17閱讀全文

孜然酸菜酥餅、孜然牛柳、風味孜然羊肉

風味孜然羊肉食材&配料：羊裡脊片200克、洋蔥100克、香菜30克、蒜片5克、辣椒幹5克、蛋清、澱粉、白芝麻、孜然粉、辣椒粉、料酒、鹽、醬油做法：將切片後的羊裡脊肉用料酒、澱粉、鹽、蛋清醃製起鍋燒油，油溫170度，將肉片放入炸制外焦...

標籤：孜然放入酸菜食材料酒

日期：2021-04-17閱讀全文