穿梭在街頭巷尾蓮子粥，從藕粉做起，黏稠可口

接著，將這些配料和藕粉混合，做成蓮子粥...

標籤：蓮藕藕粉蓮子粥配料幹渣

日期：2021-09-26閱讀全文

清淡爽口的小炒菜,營養足,對廚房小白也很友好

【素炒藕片】主要食材：嫩藕，青椒，大蒜具體做法：藕去皮，切成薄片，用清水泡起來...

標籤：藕片青椒蓮藕倒入家常

日期：2021-09-26閱讀全文

秋天的蓮藕最養人,教你新做法,不燉不炒,外酥裡嫩,孩子最喜歡

家裡做藕餅的蓮藕要選擇新鮮的，沒有傷口、不斷節的，斷節的蓮藕裡面會有泥汙進去，清洗起來比較麻煩，除了蓮藕的選擇，還有一個重點，就是“粘合劑”的選擇，“粘合劑”是為了讓各種食材能更好的融合在一起，抱團之後，煎起來會更加簡單，“粘合劑”有的朋友...

標籤：蓮藕澱粉紅薯可以攪拌

日期：2021-09-26閱讀全文

買蓮藕只挑粗的？別傻了，藕農教你一招，少花冤枉錢！

以後去菜市場買藕時，大家可要看清楚，如果是煲湯或者蒸煮就選7孔蓮藕，如果是想要清炒或者涼拌的話，就選9孔蓮藕...

標籤：蓮藕七孔咚咚涼拌口感

日期：2021-09-25閱讀全文

立秋後，5種蔬菜要常吃，既便宜又能消暑秋燥，營養也很豐富

第三種：蓮藕立秋後，也正是蓮藕上市的時候，大家都知道，蓮藕全身都是寶，蓮藕的葉子可以用來泡水喝，蓮藕的花還能結出蓮子來，蓮藕更是常吃的蔬菜之一，蓮藕清脆香甜，可以生吃，也可以炒、燉、涼拌、滷等，吃法多種多樣，但蓮藕的口感也有兩種，一種是粉蓮...

標籤：苦瓜蓮藕冬瓜茄子涼拌

日期：2021-09-25閱讀全文

家庭版自制羅宋湯

用料：牛腩2斤，酒生薑粉鹽各少許，蕃茄2個，百頁1張，包菜葉2張，米粉1把（或土豆，胡蘿蔔，蓮藕）做法：用鹽醃製1晚上去血水清洗切塊用鹽酒抓2分鐘，用流水沖洗十分鐘去血水...

標籤：美食蓮藕牛肉湯蕃茄切塊

日期：2021-09-25閱讀全文

炒藕丁直接下油鍋？10個人9人都做錯，難怪炒出來發黑，還不好吃

【炒藕丁】食材：蓮藕400克、胡蘿蔔半根、生薑5克、大蒜2瓣、香蔥2根，尖椒3個，蠔油2茶匙、鹽1茶匙、油適量...

標籤：蓮藕洗淨胡蘿蔔香蔥食材

日期：2021-09-25閱讀全文

小竅門：“飯店師傅教你30秒把糯米灌進藕裡，先泡糯米大錯特錯”

但是在製作桂花糯米藕的時候，我們還要知道這些小的事情，因為如果一些小的細節沒有做好，做出來的效果也沒有我們想象中的好...

標籤：糯米我們桂花大家蓮藕

日期：2021-09-24閱讀全文

買蓮藕時，七孔和九孔有什麼區別？藕農：區別可大了，不要買錯

三、做法區別7孔蓮藕：上面也說了，因為味道的原因，它並不適合生吃...

標籤：蓮藕區別口感含量適合

日期：2021-09-24閱讀全文

蓮藕中，七孔和九孔究竟有什麼不同，藕農：區別很大，千萬別弄錯

過年的酒桌上，必定是少不了蓮藕製作的菜餚，喝酒的人喜歡吃涼拌的，如果和排骨或其它肉類一起燉煮的蓮藕，則更適合下飯或者就著饅頭來吃，在吃蓮藕做成的菜餚時，我們可能都會有這樣的經歷，那就是涼拌的蓮藕本應該是酥脆爽口的，但是吃起來卻感覺硬硬的，而...

標籤：蓮藕七孔口感九孔燉煮

日期：2021-09-22閱讀全文

買蓮藕時,選擇七孔藕還是九孔藕?藕農告訴你實情,買錯了很難吃

蓮藕能烹飪多種美食，糖醋藕丁、炸藕夾、豬肉蓮藕丸子、涼拌藕片、清炒藕絲，煎炒烹炸，樣樣都行，深秋季節，正是秋燥嚴重的時候，適當地吃些蓮藕，能促進消化、增強食慾、補中益氣、止渴生津，對秋燥有一定的緩解效果，秋燥傷身，蓮藕、蓮子都是較好的食補食...

標籤：蓮藕口感孔洞藕片清炒

日期：2021-09-22閱讀全文

蓮藕這樣做，看著就好吃，色澤金黃，吃起來也是外焦裡嫩

有的時候會和他們家的大廚嘮嗑兒，我有一次詢問他這個藕夾到底是怎麼做出來的，做的這麼好吃，而且還一點都不油膩，大廚就告訴我一個秘訣，說在在做藕夾的時候，千萬彆著急去過麵糊，多加這一步，就可以讓藕夾變得外酥裡嫩，而且一點都不油膩，今天就把大廚分...

標籤：蓮藕肉餡麵糊之後好吃

日期：2021-09-22閱讀全文

秋季用健康的飲食來改善肌膚狀況

梨的果肉含有豐富的果漿，富含葡萄糖和蘋果酸等有機酸，在秋天吃梨可以抗燥潤肺，身體舒適面板也會變得更好...

標籤：蓮藕面板維生素多風西蘭花

日期：2021-09-21閱讀全文

營養健康的小餅，是我家的最愛，隔三差五做一次，好吃又省事

大家好，歡迎來到百家號七禾美食秀，我們今天要說的是：我最喜歡的麵食，營養健康，比餡餅好吃，比包子簡單，10分鐘出鍋營養健康的小餅，是我家的最愛，隔三差五做一次，好吃又省事...

標籤：小餅蓮藕營養10麵食

日期：2021-09-20閱讀全文

這美味，平底鍋一煎10分鐘上桌，兒子愛吃，營養簡單，我最樂意做

冬菇蓮藕餅的做法也非常簡單，豬肉選擇7分瘦肉3分肥肉，加入配料和少許清水攪拌上勁，蓮藕切碎，不要切太細了，有點顆粒感的狀態吃起來口感更好，另外再搭配少許的蔥花和香菇丁一起，攪拌均勻醃製入味，然後揉成一個個小丸子按壓成小餅狀，放入平底鍋裡煎即...

標籤：蓮藕冬菇肉餡口感營養

日期：2021-09-20閱讀全文

蓮藕焯水變黑？掌握這幾個小訣竅，你做的蓮藕清脆爽口更美味

蓮藕是我們日常生活常見的一種食材，平時在家的時候經常用蓮藕燉湯、做成餡子等等，不過最常吃的還是涼拌藕片，可是很多剛開始做的小夥伴都遇到這樣的困惑，那就是自己在製作涼拌藕片的過程中，一旦將蓮藕焯水，蓮藕就會變黑，吃起來也不是很好吃...

標籤：藕片蓮藕涼拌訣竅鐵鍋

日期：2021-09-19閱讀全文

入秋後,雞鴨牛肉靠邊站,最受歡迎是這菜,和絲瓜炒一盤,特鮮香

儲存後的丸子燒湯炒菜都好吃，娟媽媽家經常一次做很多，偶爾想吃的時候和絲瓜清炒一盤，絲瓜的清香減少了蓮藕丸子的油膩，而炸丸子的幹香味讓絲瓜吃起來更加鮮美，家人怎麼都吃不厭，是入秋後，娟媽媽家最受歡迎的一道菜...

標籤：蓮藕炸丸子丸子絲瓜入秋

日期：2021-09-19閱讀全文

《甄嬛傳》中幾樣美食，前幾樣沒吃過沒關係，最後一樣你肯定吃過

大家應該有吃過火腿和雞蛋的其他型別搭配的美食，但是由這兩樣食材做成的羮不知道大家有沒有吃過...

標籤：美食糕點各位蓮藕這道

日期：2021-09-19閱讀全文

炒蓮藕時，不要直接下鍋炒，炒之前多加一步，蓮藕清脆爽口不發黑

提示：很多人發現自己炒的蓮藕容易發黑，這是因為蓮藕表面沉積的澱粉導致的，我們將蓮藕放入到加有白醋的清水當中浸泡一會兒，這樣就可以防止澱粉被氧化了，就可以避免蓮藕變黑了...

標籤：蓮藕白醋浸泡翻炒澱粉

日期：2021-09-18閱讀全文

早餐，多給孩子吃它，記憶力好，眼睛明亮，比麵包香，比蛋糕營養

導讀：早餐，多給孩子吃它，眼睛明亮，記憶力強，比麵包好吃，比蛋糕營養蓮藕胡蘿蔔雞蛋餅【食材準備】胡蘿蔔一根，蓮藕一節，雞蛋三個，麵粉，鹽，五香粉，油【製作方法】1、胡蘿蔔清洗乾淨，擦成絲，刀在中間切幾刀，讓胡蘿蔔絲變小一點，放在一個小盆中...

標籤：胡蘿蔔雞蛋蓮藕黑芝麻盆中

日期：2021-09-18閱讀全文