最詳細的超級肉蛋卷的做法，再學不會我也沒辦法了

5、倒入肉泥碗裡，將一個雞蛋液也倒入肉泥碗裡，加適量鹽拌勻備用6、煎蛋皮，鍋裡放油，燒熱，倒出油，關小火，一勺蛋液加入鍋中，攤平，待蛋皮起泡，出鍋放涼備用，同樣的方式將剩下的蛋液煎成蛋皮7、攪拌好費肉泥放在蛋皮中間，將蛋皮捲起來即可8、如果...

標籤：肉泥蛋液洋蔥蛋皮雞蛋

日期：2021-04-01閱讀全文

春天的味道，酸了青菜，剁了野藠頭，煎個蛋也好吃

食材準備：酸了幾天的青菜莖葉，十幾根曬乾的野藠頭，兩個土雞蛋...

標籤：食材藠頭青菜蛋液葉和野

日期：2021-04-01閱讀全文

充滿春天氣息的抹茶花朵麵包，趕緊做起來吧

8個花朵麵包所需的配料：高筋麵粉410克蛋液50克奶粉15克乾酵母5克糖65克鹽2克牛奶55克水165克黃油45克抹茶奶酥配料：（用了兩個牌子的抹茶粉做的所以是兩種顏色，配方是8個的量）抹茶粉5克（如果是五十鈴的4克就行）黃油110克糖粉4...

標籤：黃油分鐘麵糰蛋液50

日期：2021-04-01閱讀全文

無需打發｜經典蔓越莓餅乾酸甜酥脆

這款超經典蔓越莓餅乾，做了N次了家人依舊很喜歡吃，無需打發黃油按步驟依次攪拌均勻即可，新手小白也可以輕鬆操作0失敗哦［派對R］［派對R］By 風ziyk用料低筋麵粉 110克蔓越莓幹 40克全蛋液 1/4個黃油 70克白砂糖 50克做法步驟...

標籤：均勻翻拌蛋液黃油按壓

日期：2021-04-01閱讀全文

學會榴蓮酥—萬能蛋撻皮，生活有滋有味兒

By 真馜花【豆果美食官方認證達人】用料榴蓮肉肉 2塊蛋撻皮 隨你做幾個白芝麻 少量蛋液 少許做法步驟1、榴蓮去核後用叉子壓爛2、蛋撻皮冷凍取出，直接撕掉錫紙託，一定要趁凍撕，否則解凍後皮會粘著錫紙很難撕3、在蛋撻皮裡舀入榴蓮肉，然後對摺4...

標籤：榴蓮蛋液白芝麻錫紙豆果

日期：2021-03-31閱讀全文

平底鍋搞定快手早餐！一卷一煎，好吃省心

把火腿和芝士片捲入土司中，外邊再裹上一層金黃的蛋液，簡單一煎，這份元氣滿滿的早餐就完成啦...

標籤：蛋液芝士爆漿火腿金黃

日期：2021-03-31閱讀全文

好吃的雞蛋羹，上面再加上一點蝦仁，口感細膩營養足

鮮蝦豆腐蛋羹食材清單：雞蛋，鮮蝦，清水，內酯豆腐，鹽，生抽，香菜，香油烹飪步驟：- step1 -在蒸蛋羹之前要將食材備好，主要就是蝦仁，豆腐，這裡用的是內酯豆腐，這種豆腐是很嫩的...

標籤：蛋羹蛋液食材豆腐蝦仁

日期：2021-03-31閱讀全文

全蛋海綿蛋糕蛋香濃郁，入口輕彈軟糯綿密細膩，香甜美味

7、過篩100g低筋麵粉到蛋液糊內翻拌均勻，混合到沒有明顯的低筋麵粉就好了，舀兩勺麵糊到無鹽黃油牛奶液中，拌勻再倒回麵糊內，充分混勻後我們的蛋糕糊便完成了...

標籤：蛋糕蛋液無鹽黃油海綿

日期：2021-03-31閱讀全文

葡式蛋撻奶香濃郁醇正，撻皮酥脆非常，蛋液布丁細膩順滑

3、蛋液只要被打散就可以了，不要過度攪拌，不然做出的撻水錶面就會有很多小泡泡，這樣烘烤出來的蛋撻表面就會不平整，看起來有很多小坑，影響美觀...

標籤：蛋撻細砂糖葡式蛋液純牛奶

日期：2021-03-31閱讀全文

蒸雞蛋羹萬萬不可直接加水多加“這一步”雞蛋滑嫩沒蜂窩

蒸雞蛋羹，雞蛋與水的比例是1：1...

標籤：雞蛋羹蛋羹雞蛋氣孔蛋液

日期：2021-03-30閱讀全文

怎樣做才能把雞蛋羹蒸得軟嫩順滑，美味可口

攪打順滑上鍋蒸加1小把蝦皮食用前撒少許蔥花，順滑軟嫩、營養美味的雞蛋羹就可以盡情食用了...

標籤：雞蛋羹順滑軟嫩攪打蛋液

日期：2021-03-30閱讀全文

抱蛋煎餃(有手就會版)

突然想吃抱蛋煎餃，正好材料都有，那就開整By 三心小食堂用料生餃子 9-10個雞蛋 2個色拉油 適量鹽 少量芝麻 一丟丟香蔥 1根做法步驟1、這材料很簡單了吧，很家常2、起鍋燒油，小火把餃子煎至兩面金黃3、煎好後倒一點清水燜煮4、倒入蛋液，...

標籤：蛋液餃子凝固好吃記得

日期：2021-03-30閱讀全文

第一次自制腸粉，挺好吃，蝦滑、醬汁也是自己製作的

準備的食材：腸粉專用的粉、兩個雞蛋、澱粉、火腿、鮮蝦、生抽、蠔油、料酒、蒜末、白糖、塑膠刮板、平底的盤子（有不鏽鋼那種烤盤也很好，蒸鍋能放假就可以）先來製作腸粉：拿一個量杯或者是一個玻璃杯，倒入一杯的粉，需加入1...

標籤：腸粉蛋液盤子製作攪拌

日期：2021-03-29閱讀全文

蒸雞蛋羹有竅門，你是用開水還是冷水第一步就錯了，難怪蒸不好

如果萬一水放多了的話，不妨試試等蒸的成型之後把水倒出來，還可以往裡面多加幾個雞蛋，這樣就能解決水多的問題了...

標籤：雞蛋蛋液雞蛋羹兩倍選用

日期：2021-03-29閱讀全文

蒸雞蛋羹時，直接上鍋蒸就錯了！牢記2個竅門，雞蛋羹滑嫩似果凍

喜歡的朋友們，那就快來看看吧黃金萬兩——海參蒸雞蛋羹By 石榴樹2008配料：雞蛋 1個、海參 半根、醬油 少許、香油 少許、細香蔥 少許烹飪步驟：1...

標籤：雞蛋羹雞蛋蛋液海參烤箱

日期：2021-03-29閱讀全文

湯種擠擠麵包，奶香濃郁，柔軟拉絲

第4步、放主麵糰，（除黃油外）材料：高筋麵粉385克，低筋麵粉95克，白砂糖100克，鹽4克，酵母4克，水110克，全蛋液70克...

標籤：麵粉高筋麵糰蛋液湯種

日期：2021-03-29閱讀全文

這道香酥蛋卷真的是不講究，有啥放啥都好吃

By lcmtxz用料黃油 50g砂糖 45g全蛋液 80g香草精 3滴低筋麵粉 75～80g小蘇打 0...

標籤：蛋液蛋卷黃油均勻加入

日期：2021-03-28閱讀全文

混合芝士和薺菜的金黃色蛋餃，告別傳統味道，這種蛋餃你吃過嗎？

步驟4：現在就開始來做蛋皮，拿出準備好的六個新鮮的雞蛋，全部打入碗中，向裡面加點鹽後打散，另取一個容器，向裡面加入一小勺玉米澱粉和一小勺水，攪拌均勻後，倒入剛剛調好的蛋液中...

標籤：肉餡鐵勺小勺蛋液薺菜

日期：2021-03-28閱讀全文

keto烘焙·鹹蛋黃肉鬆軟歐包

放置溫暖處發酵至兩倍大時 拿出 分割成8個小麵糰-內餡材料：鹹蛋黃8個 生酮肉鬆180g 蛋黃醬60g雞蛋1個 淡奶油10ml1...

標籤：肉鬆鹹蛋蛋液雞蛋歐包

日期：2021-03-28閱讀全文

黯然銷魂的超簡單｜酥香掉渣蔓越莓奶酥，好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜...

標籤：黃油蛋液35筋粉20

日期：2021-03-28閱讀全文