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>蝦線
蝦仁和它湊一對,鮮嫩脆爽,營養豐富,含鈣量高,吃過的都說好
【秋葵蝦滑】食材準備:蝦仁200克、調味汁、胡椒粉1勺、澱粉1勺、秋葵1把、蔥花、白糖、醬油...
標籤:
秋葵
調味汁
胡椒粉
蝦線
蔥花
日期:2021-09-26
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挑蝦線,別只知道用牙籤,大廚教你小妙招,簡單又快,一分鐘30只
操作起來也很簡單,拿起一隻新鮮的大蝦,左手捏住蝦尾,右手捏住蝦頭,從蝦頭尾連線的部位使勁一掰,就會露出一個黑色的球形物體,用手將這個球形物體拽出來,和它連在一起的就是蝦線,就可以輕鬆地把蝦線給拽出來了,完全不用牙籤,這個方法夠簡單吧...
標籤:
牙籤
蝦線
大蝦
處理
挑蝦
日期:2021-09-24
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挑蝦線,別隻知道傻傻用牙籤,海鮮餐廳後廚有妙招,2秒1個快又好
不過要注意這種方法只適用於新鮮大蝦冷凍,大家的話它的蝦線可能被冷凍過後就會變碎了,再扯的時候不容易往外完整的拉出來,我們只有新鮮大蝦才可以輕鬆的將蝦線拉出來,學會之後我們自己在家裡練習,熟練的話兩秒鐘就可以去除一根完整的蝦線了,海鮮餐廳的後...
標籤:
蝦線
大蝦
海鮮
我們
餐廳
日期:2021-09-23
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火遍大街小巷的香辣小龍蝦,色香味俱佳,這樣做飽口福又省腰包
香辣小龍蝦是夏季不可多得的一道鮮香美食,色味俱佳,口感特別飽滿,回味悠長,吃完唇齒留香...
標籤:
小龍蝦
蝦線
香辣
美食
剪掉
日期:2021-09-16
閱讀全文
蝦煮熟後腥味重,是因為你的水加錯了,所以才會出現問題
但是有很多人也很想嘗試一下這樣的味道,但是他們都發現自己的蝦煮熟之後肉一點都不嫩,而且那種海腥味還很重,吃起來一點都不好吃,其實這是因為你的水加錯了,所以才會出現這樣的問題,相信很多人在煮東西的時候都習慣直接放冷水,然後把食材放下去一起煮,...
標籤:
蝦線
味道
蝦肉
然後
好吃
日期:2021-09-11
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去蝦線還在用牙籤嗎?浪費時間,養蝦人透露,輕輕一扯蝦線就去除
浪費時間,養蝦人透露,輕輕一扯蝦線就去除海鮮可以說是我們最喜歡吃的一樣食材了,從小的貝類,到大的澳洲龍蝦一類都是人們喜歡吃的美食,在海鮮里人們最常吃的就是蝦了,無論是清蒸還是水煮做出來的都是原汁原味的,特別好吃,要是喜歡吃鹹口的,也可以做成...
標籤:
蝦線
牙籤
養蝦
浪費時間
小夥伴
日期:2021-09-09
閱讀全文
自制家庭版麻辣小龍蝦,鮮嫩爽口,麻辣過癮,學會不用下館子了!
不過吃的多了想法也多了,突然感覺外面做的小龍蝦都不衛生了,最主要的就是擔心食材不新鮮,畢竟海鮮存放的時間久了,很有可能會出現食物中毒或者過敏的現象,所以後來就有了自己在家做的想法,那今天給大家分享的就是家庭版的麻辣小龍蝦了...
標籤:
小龍蝦
龍蝦
麻辣
蝦線
海鮮
日期:2021-09-08
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做白灼基圍蝦時,多加這兩步,蝦肉鮮嫩肥美,口感好還沒腥味!
在做白灼基圍蝦的時候,一定要先醃製,然後去掉蝦線,煮的時間不要太長,做好這幾點,做出來的白灼基圍蝦就十分鮮嫩美味,肉質鮮嫩,沒有腥味...
標籤:
基圍
白灼
海鮮
口感
蝦線
日期:2021-09-04
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不用買調料,自己配製的醬汁,做出來的蒜蓉小龍蝦,味道更好
【菜品】蒜蓉小龍蝦【烹飪食材】小龍蝦2斤 蒜5頭 蠔油1勺 生抽2勺 醋少許糖3克 鹽2克 薑片3片 啤酒1罐 香菜少許【烹飪步驟】第一步:這小龍蝦一定要買活蹦亂跳的,死的蝦肉太面不好吃也不健康...
標籤:
小龍蝦
蒜蓉
大蒜
生抽
蝦線
日期:2021-07-29
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蝦頭有“屎”?蝦線很髒不能吃?關於小龍蝦的疑惑一文說清楚!
”“小龍蝦不能和啤酒一起吃...
標籤:
小龍蝦
重金屬
蝦頭
寄生蟲
蝦線
日期:2021-06-17
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人工養殖的蝦和野生蝦有什麼區別?
因此,養殖蝦顏色較淡,大多呈透明的灰白色...
標籤:
養殖
野生
蝦線
蝦槍
蝦殼
日期:2021-06-14
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孕婦吃“蝦”前,要先看清的“真相”,海邊長大的人也不一定知道
真相七:孕媽媽吃什麼味的蝦最好...
標籤:
蝦肉
真相
媽媽
蝦線
育兒
日期:2021-05-16
閱讀全文
孕婦吃“蝦”前, 要先看清的“真相”, 海邊長大的人也不一定知道
點選載入圖片真相七:孕媽媽吃什麼味的蝦最好...
標籤:
蝦肉
真相
媽媽
蝦線
載入
日期:2021-05-15
閱讀全文
好吃的爆炸的檸檬蝦,沒有它我就不吃飯!
By 京京jj用料鮮蝦 15只檸檬 半個小米辣 3個洋蔥 半個香菜 1棵小蔥 1棵白糖 半勺陳醋 1勺生抽 3勺香油 1勺蒜 適量姜 適量食鹽 適量料酒 適量勺做法步驟1、蝦2、去蝦線,從腹部向上掰,到背部時捏住蝦線部分輕輕往外拉就能拉出完...
標籤:
適量
蝦線
生抽
半勺
料酒
日期:2021-05-05
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吃蝦時,到底用不用去蝦線?吃了會危害健康嗎?幸好知道的及時
其實蝦線有的可以根據情況不用去除蝦線...
標籤:
蝦線
大蝦
瀝乾
裡面
海鮮
日期:2021-04-27
閱讀全文
白灼蝦用冷水還是熱水下鍋?總有人弄錯,教你一招,蝦肉不腥不柴
首先給大家分享一個去蝦線特別簡單又特別快速的方法,咱們找一根牙籤,把大蝦拿在手裡,用一根牙籤穿過蝦頭下面的第三個關節處,輕輕一挑蝦線就出來了,蝦線就是它背上那條黑黑的東西(蝦的消化道),和髒東西有關,不去掉會影響口感,另外一點需要注意的是,...
標籤:
大蝦
蝦線
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醬油
時候
日期:2021-04-25
閱讀全文
吃蝦若沒有去除蝦線,對身體會有什麼危害嗎?今天告訴你答案
不過現在都是人工養殖蝦,所以也不存在重金屬一說了,對於蝦線來說,經過烹調加熱之後,蝦線當中的細菌還有微生物等物質會被高溫殺死,對於人體也是屬於安全食物了,不但是除去健康因素之外,吃蝦的時候,要是不去掉蝦線,那就相當於在吃蝦糞啊,而且“蝦線”...
標籤:
蝦線
腸子
去掉
食物
重金屬
日期:2021-04-24
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蝦線、蝦筋、蝦黃,吃還是不吃?它們到底是什麼?
大多數人都喜歡吃蝦,不過由於人們很少與蝦進行深入的交流,所以彼此之間的瞭解並不是很深,於是在吃蝦的過程中就會被一些問題所困擾,而這些問題基本上可以歸結為三個方面:蝦線、蝦筋和蝦黃...
標籤:
蝦線
蝦皮
蝦頭
口感
的確
日期:2021-04-21
閱讀全文
煮蝦時,到底用冷水還是熱水?原來一直做錯,難怪蝦肉柴,腥味重
先來說說,做水煮蝦要不要去除蝦線...
標籤:
大蝦
腥味
蝦線
去除
做法
日期:2021-04-18
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改姐帶你把4塊錢的蝦如何做出1000塊的樣子
熱油,這道菜又名45°炸蝦,是因為在短時間的高溫油炸後,外層的蝦肉剛好熟透,而中心的溫度剛好維持在45°左右,最好用溫度計測試,炸麵糊開炸5...
標籤:
改姐
蝦線
45
麵糊
剛好
日期:2021-04-12
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