煮鯽魚，用黑鯽魚還是白鯽魚大有講究，大廚：選錯了，肉散刺多

【麻辣豆泡燉魚】食材準備：鯽魚1條，豆泡1碗，小米辣3個、薑片適量、大蒜3個、青蒜末2根輔料：植物油、紅油豆瓣醬1勺、鹽、花椒粉1勺、生抽2勺、香醋1勺、雞精2剋制作過程：1、鯽魚把它沖洗乾淨，如果有魚籽的話，把魚籽取出來，接著打上花刀，放...

標籤：鯽魚豆泡放入燉魚食刻

日期：2021-09-12閱讀全文

老少皆宜的紅燒鯽魚，做法簡單還不腥

【菜品名稱】：紅燒鯽魚【所需食材】主料：鯽魚1條調料：蔥、姜、蒜、花椒、八角、幹辣椒、香菜、澱粉、醬油、生抽、料酒、醋、鹽、香油、開水、食用油適量【烹飪步驟】1...

標籤：鯽魚紅燒魚線鍋中香菜

日期：2021-09-10閱讀全文

豆腐和它是絕配，把它們煮在一起，又香又好喝，連吃三天都不膩

豆腐的吃法還真不少，除了以上的吃法以外，豆腐還可以搭配其它食材一起煮湯，這裡要分享的做法就特別經典，用豆腐搭配煎好的鯽魚一起煮湯，這兩樣食材簡直是絕配，植物蛋白搭配魚肉的動物蛋白一起，不僅口感更鮮美，而且營養價值也是很豐富的，豆腐鮮香嫩滑，...

標籤：豆腐食材鯽魚湯半勺鯽魚

日期：2021-09-10閱讀全文

豆腐魚湯這樣做，美味又營養，讓你久久不能忘懷！

在等到煮沸的這個過程中，我們把煎好的豆腐切成小塊，等到水煮開之後把豆腐放進去和鯽魚一起煮...

標籤：豆腐薑絲魚肉純牛奶鯽魚

日期：2021-09-10閱讀全文

3種材料煮一鍋湯,鮮美有營養,貼秋膘防秋燥,健康過秋天

適合秋季喝的湯有很多，蟹姐最近天天都煮湯，今天分享這道鯽魚豆腐蘿蔔湯就特別適合這個季節，鯽魚營養豐富，有利水功效，夏季悶熱溼氣重，入秋後暑氣未消，吃一些能利水的食物，身體也覺得輕鬆...

標籤：鯽魚魚湯營養下鍋豆腐

日期：2021-09-09閱讀全文

燉鯽魚豆腐湯時，別再直接加水燉了，多做這一步，魚湯濃白無腥味

備料主料：鯽魚一條、豆腐一塊輔料：生薑蔥適量、鹽三克、雞精味精各一克、胡椒粉一克——【鯽魚豆腐湯之步驟】——1、首先準備鯽魚裡外清洗乾淨（一定要清洗乾淨，特別是魚肚裡的黑斑要清洗掉，否則後期燉湯非常影響湯的顏色），接著兩面改幾個一字花刀（刀...

標籤：鯽魚濃白魚湯豆腐湯開水

日期：2021-09-08閱讀全文

鯽魚還能這樣做！放點泡椒小米辣煎一煎變身泡椒烤魚，太好吃了！

魚煎好之後盛出，放入剛才炒好的辣椒碎，略略的鋪上一層，撒上大頭菜碎，魚腥草碎，蔥就可以開吃了...

標籤：魚腥草鯽魚辣椒麵大頭菜辣椒

日期：2021-09-07閱讀全文

吃魚就要這樣吃，焦香酥脆，香酥到骨子裡的味道，上桌魚刺都不剩

吃魚就要這樣吃，焦香酥脆，香酥到骨子裡的味道，上桌魚刺都不剩魚是我們大家都喜歡吃的一樣美食，吃起來特別的鮮美，一般我們的家庭做法就是用來煲湯或者是燉著吃，最常吃的魚就是鯽魚，今天小編就給大家分享一個魚的新吃法，吃魚就要這樣吃，焦香酥脆，香酥...

標籤：鯽魚魚刺香酥上桌焦香

日期：2021-09-07閱讀全文

煮鯽魚湯的時候，千萬別這有這個“動作”，不然魚腥味都鎖在肉裡

燉品中最受大眾喜歡的就當屬是鯽魚湯了，鯽魚湯想必大家都不會陌生吧，記得小時候一到冬天，媽媽總會給我燉上滿滿的一鍋鯽魚湯，美味又不腥，而且喝著鯽魚湯整個胃都是暖暖的，現在想想都會覺得很溫暖呢...

標籤：鯽魚湯鯽魚燉品熬製腥味

日期：2021-09-04閱讀全文

難怪你煮的魚湯不白，就是這一步沒做對！

請了兩天假在家休息，於是小廚也就研究了一些對孩子來說吃了可以有效提高身體人免疫力，清心潤肺，化痰止咳的食譜，發現鯽魚蘿蔔湯就是一個很不錯的選擇...

標籤：鯽魚食材奶白蘿蔔湯可以

日期：2021-09-04閱讀全文

不管燉什麼魚，只要這3點做對了，保證魚湯又白又鮮無腥味

——【鯽魚湯】——【主要食材】：鯽魚2條，蔥，姜，鹽——【具體制作步驟】——1、首先我們將買來的鯽魚清洗乾淨，然後去掉表面的魚鱗，魚鰓和內臟，讓後將黑膜也清洗乾淨，將頭和尾部各切一刀，用手捏出魚腥線，兩面都取出來，再在魚身上劃花刀，然後放入...

標籤：鯽魚燉煮食材小董魚湯

日期：2021-09-04閱讀全文

想喝鯽魚湯卻不會做？請收下這份寶典，讓你做出鮮美無比的美味

製作鯽魚湯湯需要準備的食材：鯽魚，豆腐，蔥，姜，紅棗，香菇，鹽，料酒，胡椒粉，雞精，色拉油...

標籤：鯽魚湯鯽魚花刀豆腐放進去

日期：2021-09-04閱讀全文

煮魚湯,牢記一煎二開三蓋這3步,湯汁濃白味道鮮,熬湯如此簡單

8、最後，將熬煮好的鯽魚湯從鍋裡小心盛放到準備好的碗中，端上桌後就可以趁熱食用這道鮮美的魚湯啦...

標籤：鯽魚魚湯鯽魚湯步驟濃白

日期：2021-09-04閱讀全文

魚湯單燒不好喝，加入這兩樣，鮮香不腥，營養好，味道更好！

豆腐滑嫩，蘑菇味鮮，搭配魚做湯絕對可以錦上添花...

標籤：魚湯鯽魚搭配豆腐食材

日期：2021-09-04閱讀全文

鯽魚豆腐湯好喝有訣竅，大廚教你正確做法，肉嫩湯白，營養價值高

【鯽魚豆腐湯】【製作食材】：鯽魚，食鹽，開水，小蔥，胡椒粉，雞精，豆腐【方法及步驟】1、首先我們要準備一小塊的豆腐，在市場上對豆腐進行購買的時候，首先看一看豆腐的顏色，顏色發黃的豆腐才是好豆腐，那種一眼看起來就特別白的豆腐最好別買...

標籤：鯽魚豆腐豆腐湯加入這道

日期：2021-09-04閱讀全文

立秋以後釣鯽魚, 加這兩種餌效果更好, 何愁不上大板鯽

但事實卻並非如此，我們經常作釣的人應該知道，八九月份天氣還是很熱的（颱風天降雨降溫的情況除外），如果你用腥味餌料，釣不釣得到鯽魚鯉魚先不說，反正雜魚肯定鬧窩...

標籤：鯽魚餌料載入狂口可以

日期：2021-08-19閱讀全文

入秋之後, 把控好釣餌的這兩點, 釣上來的鯽魚, 個頭大、數量多

點選載入圖片一、餌料的比重一定要大入秋之後釣鯽魚，釣餌比重一定夠大，之所以會如此，有兩重因素考慮...

標籤：鯽魚釣餌霧化雜魚載入

日期：2021-08-19閱讀全文

不用眼睛的釣法，適合眼神不濟，年齡偏大的釣友！——盛世三漁

筏竿高感度的杆梢就相當於手竿垂釣的浮漂，從鯽魚魚嘴輕觸魚餌到吃鉤的任何魚訊都會在杆梢上清晰的體現出來，我們也正是利用筏竿的竿捎靈敏，易觀察，竿身挺拔具有拋投的特點，作為深冬初春春季深水釣鯽魚最好的武器...

標籤：筏竿垂釣鯽魚釣竿夾角

日期：2021-07-16閱讀全文

怎樣能做到跟牛奶一樣白的魚湯？

第五步，隔渣，把魚湯用篩把魚肉和骨隔離掉（其實這時候的湯都已經很白了，不加其它也可以直接調味飲用了）第六步，把湯倒回鍋裡跟佛手瓜一起煮，直到把佛手瓜煮熟...

標籤：鯽魚佛手瓜魚肉魚湯煎魚

日期：2021-07-12閱讀全文

清明過後釣鯽魚，這些地方有魚窩，在這些位置下竿，不愁釣不到魚

氣候的變化導致魚位置有變化，這也是我們追著節氣釣魚的最大原因，清明之後進入晚春，釣鯽魚時注意釣點的選擇跟仲春時節開始有變化...

標籤：鯽魚晚春覓食氣溫水口

日期：2021-07-11閱讀全文