三十六行行行出狀元，酒的相關術語你知道幾個？

關於酒的知識太多太多了，酒像食物一樣需要搭配和慢慢琢磨，又像香水聞香識女人，其實，酒香也是有前調中調後調的，今天大國帶大家一起了解品酒師的世界，認識一下酒的頭香、主體香、尾香...

標籤：香氣醬香白酒劣質酒精

日期：2021-06-27閱讀全文

除了茅臺，這4種“老牌”酒，好喝便宜不上頭，估計你沒喝過

官方正品山西汾酒 53度黃蓋玻汾475ml*6瓶裝清香型白酒純糧食釀造¥459領券減30淘寶月銷403購買枝江大麴提到枝江大麴，不知道還有多少酒民記得，它產自湖北省最大的白酒產業——枝江酒業股份有限公司，這種酒給人的第一感覺就是清澈淨爽...

標籤：汾酒白酒枝江酒鬼大麴

日期：2021-06-27閱讀全文

超市裡4種“不起眼”的廉價白酒，其實都是純糧食酒，行家才識貨

我們說的純糧食酒，一般是指以五穀雜糧做為原料，採用固態發酵法釀造的白酒，它不新增食用酒精和香精，卻兼具天然的糧香、酒香、糟香、果香，口感層次豐富，喝了不容易上頭...

標籤：白酒糧食勾兌GB酒精

日期：2021-06-27閱讀全文

太閒酒業：明明白白喝白酒，選購純糧食酒原來這樣簡單！

以DB，QB開頭的都是地方標準，企業標準，根本不能說明這個廠家的酒到底是不是固態白酒，是什麼香型的白酒...

標籤：白酒GB純糧酒優級勾兌

日期：2021-06-27閱讀全文

高階白酒你知道哪些？為何說高階白酒從三足鼎立到多元化發展

茅五瀘長期把控著國內高階產品的前三甲，隨著越來越多的其它白酒企業陸續推出高階產品，茅臺、五糧液和國窖1573的高階市場開始慢慢的被擠壓...

標籤：高階白酒五糧液產品推出

日期：2021-06-27閱讀全文

3300億的白酒大白馬為何跌停？

而再看看另外一家曾經的白酒龍頭五糧液，因為當時選錯了營銷方式，只是不停地的在做硬廣告，導致品牌力雖然有，但是沒有深入人心的故事講給消費者，導致消費者的品牌認同度與茅臺比差了很多...

標籤：洋河營銷白酒跌停五糧液

日期：2021-06-27閱讀全文

白酒純糧只是基礎,釀造工藝才更重要,最關鍵的是酒麴

不同的酒麴，不同的酒為了以更低的成本生產更多的白酒，科技工作者就在大麴中分離出關鍵的糖化和發酵菌種，進行人工培植，提高原料的產酒率，縮短釀造時間...

標籤：白酒大麴發酵酒麴糖化

日期：2021-06-26閱讀全文

口味大PK，濃香與醬香，誰與爭鋒？

眾所周知，優質醬香型白酒中含有大量有利於人體健康的微生物物質、大量的酚類化合物質、SOD與金屬硫蛋白等健康型物質，雖然醬香酒和濃香酒在香味、口感、生產工藝上有所不同，但卻各具特色，都是值得品嚐的美酒...

標籤：醬香白酒醬香型濃香型濃香

日期：2021-06-26閱讀全文

喝白酒騎三輪上高速，真讓人捏了一把汗啊

喝白酒騎三輪上高速，真讓人捏了一把汗啊...

標籤：捏了一把汗真讓人三輪白酒高速

日期：2021-06-26閱讀全文

中國歷史上酒的發明有哪些？中國歷史上的酒有哪些歷史的發明有哪些

瀘州老窖特區作為濃香型大區酒的典型代表，以醇香濃郁，醇厚甘美，回味悠長的獨特風格聞名於世...

標籤：香型白酒儀狄名酒釀酒

日期：2021-06-26閱讀全文

都說山東人酒量大，和山東人喝酒你有什麼樣的經歷？

2019年秋天的一個週末中午，國土局的一位山東同事叫我喝酒，說是老家泰安那邊來了幾個老鄉，另外還有三位青島的美女也在場...

標籤：紅酒美女白酒喝酒啤酒

日期：2021-06-24閱讀全文

女孩每天要被灌一斤白酒，眾人紛紛指責，父親：是苦果也是良藥

痛在女兒的身上，但是父母看著也是十分的痛心，這也讓小巧的父親特別的難受，每天都要喝上幾口白酒麻痺自己，看著杯子裡的白酒，身邊痛苦翻滾的女兒，這位快要被折磨瘋了的父親，鬼使神差的餵了小巧一口辛辣的白酒，這一口白酒對一個八歲的小女孩兒來說，無疑...

標籤：小巧白酒一個八歲良藥每天

日期：2021-06-23閱讀全文

這3種白酒以後別再買，家中若有就趕緊丟掉，現在知道還不算太晚

3、產品標識號和白酒原料：如果我們在買酒的時候，看不到瓶內的酒，也沒有辦法在手掌心裡搓揉，那麼就採用最後這種方式吧，產品的標誌號一般有三種：固態法（GB/T10781）純糧食酒...

標籤：白酒勾兌我們酒精丟掉

日期：2021-06-23閱讀全文

這才是魚肉的正確做法，我家逢年過節必吃，全家人個個都說香

馬賽魚湯材料：魚頭、魚骨1付、魚背肉6片、胡蘿蔔50克、西芹50克、洋蔥50克、大蒜20克、蒜苗20克、白酒50cc、水或高湯500cc、番茄150克做法：1...

標籤：高湯做法燉煮白酒番茄

日期：2021-06-23閱讀全文

醬香型白酒的發展前景，未來的市場如何？

人們對醬香型白酒口感的依賴雖然醬香型白酒都是貴州茅臺鎮產的，但由於醬香酒不是一個標準的工業產品，更沒有標準的勾調配方，所以導致每家酒廠、每個調酒師所勾調出來的醬酒在香味上和口感上都會存在一定的差異，所以會出現各種口感的醬酒，總有一款醬香型白...

標籤：醬香型白酒醬香口感茅臺鎮

日期：2021-06-23閱讀全文

15元一瓶的白酒能喝嗎?和幾百元的酒有何區別?釀酒師說出答案!

由此可見，15元一瓶的純糧食酒也是能喝的，不過和幾百元一瓶的白酒在發酵時間、釀造工藝、釀造原料、價值、口感等方面都有所不同，不管怎樣，我們在飲酒的時候只要喝純糧食酒就對了，而且不管酒價格貴賤，我們都不要喝太多，不然身體是沒辦法吸收，最後會給...

標籤：白酒15幾百元釀造我們

日期：2021-06-21閱讀全文

買白酒，一眼就能分辨“勾兌”和“純糧”，看清瓶身1行字就行！

買白酒時，一眼分辨“勾兌”和“純糧”，看清瓶身1行字就行勾兌酒：有的酒，瓶子上會寫上“陳釀”、“老酒”，但是真正懂行的人都知道，不應該以此為評判標準...

標籤：白酒勾兌香味純糧大爺

日期：2021-06-21閱讀全文

黔莊酒業：醬香型白酒為什麼比濃香型白酒貴？它們的區別在哪裡？

濃香型白酒為中溫制曲，一斤的糯高粱可以生產出三兩左右的酒，在具備成品曲和成熟老窖的情況下40—120天的發酵期為一個生產週期，制曲原料以小麥為主，有些還會用豌豆和大麥輔助...

標籤：白酒醬香型制曲濃香型曲塊

日期：2021-06-20閱讀全文

白酒符合“2要素”,無論什麼牌子,都是“酒精勾兌酒”,別不懂

不知道大家有沒有發現這樣一種現象，那就是餐桌上的啤酒換成了白酒，難怪啤酒連續5年銷量下滑，現在市面上的啤酒有假的不說，就算是真的口感也是不如從前那般可口，而且價格還不便宜，還不如喝白酒來得痛快，可你要知道，白酒也存在假的，尤其是酒精勾兌酒，...

標籤：酒精勾兌配料表白酒GB

日期：2021-06-19閱讀全文

54歲溫碧霞高調亮相酒局,面板黝黑眼神遊離,一瓶白酒910排場足

不過從這個品牌酒來看，光網上價格一瓶就高達910元，整個排場挺足的，就算是搞促銷也在七八百上，挺奢靡的，可以屬於高階酒了，所以溫碧霞才親自到現場，能看出她也精心打扮過，草帽配長裙女神氣質十足，絲毫看不出是五十多的年齡，說30出頭都有人信...

標籤：溫碧霞蘇妲己白酒依舊女神

日期：2021-06-19閱讀全文