一杯白酒相當於幾瓶啤酒，怎麼比才算公平，看看和你想的一樣嗎

一杯白酒相當於幾瓶啤酒，怎麼比才算公平，看看和你想的一樣嗎...

標籤：白酒啤酒酒精含量一瓶

日期：2021-09-17閱讀全文

白酒蛤蜊意麵，在家也能做，簡單營養，新增這一物，味道超好吃！

白酒蛤蜊義大利麵食材：（3人份）義大利麵 300克、蛤蜊 400克、白酒 200cc、橄欖油 2大匙、洋蔥 1/4個、大蒜 3瓣、鹽 1小匙、幹辣椒 適量、黑胡椒 適量、新鮮巴西利或羅勒 適量步驟：（1） 蛤蜊吐沙、洗淨...

標籤：蛤蜊白酒義大利羅勒湯汁

日期：2021-09-16閱讀全文

白酒和黃酒的生產原理

4、甜黃酒：這種酒一般是採用淋飯操作法，拌入酒藥，搭窩先釀成甜酒娘，當糖化至一定程度時，加入40－50％濃度的米白酒或糟燒酒，以抑制微生物的糖化發酵作用，總糖含量高於100G／L...

標籤：黃酒白酒蒸餾發酵酒精

日期：2021-09-15閱讀全文

喝了以後不上頭的酒就一定是好酒嗎？

當醬香酒的酒精度達到53度時，它們之間的關聯最強，相應地它的口感也就最好，喝起來也就不上頭...

標籤：乙醇上頭雜醇口感白酒

日期：2021-09-15閱讀全文

白酒是否真的無益於健康？

”一次喝多少酒適宜：中國營養學會建議成年人適量飲酒的限量值是成年男性一天飲用酒的酒精量不超過25g，相當於啤酒750 ml，或葡萄酒250 ml，或38°的白酒75ml（一兩半），或50°白酒50 ml（一兩），成年女性一天飲用酒的酒精量不...

標籤：ml白酒50預防酒精

日期：2021-09-14閱讀全文

白酒變“幹”為“品”，已經是時代趨勢

如何才能結合中國傳統酒文化和現代的標準化評價標準，形成專屬於白酒的欣賞流程和要領...

標籤：白酒聞香掛杯品鑑度數

日期：2021-09-14閱讀全文

買白酒時，只要瓶身上出現這3行字，無論是什麼牌子，扭頭直接走

買白酒時，只要瓶身上出現這3行字，無論是什麼牌子，扭頭直接走說起白酒，我們國家酒的文化真的是歷史久遠啊...

標籤：白酒GB我們牌子大家

日期：2021-09-14閱讀全文

買白酒時，酒廠員工透露：看到有“這3種”字，扭頭就走，別停留

第2個要說的是特供，專供或內供，這種就別看噱頭挺大的，但是對於那些各大商場或超市裡面，他們其實並沒有售賣的，也只是流傳於民間身份，也是讓人看了以後特別的神秘，那麼價格肯定是特別的貴，銷量好，但是它的上面還會印著特供酒，內供酒也或者說是供需，...

標籤：白酒特別那麼酒窖GB

日期：2021-09-14閱讀全文

買白酒時,不論什麼價格,只要酒瓶上有“這行字”,都是勾兌酒

這種白酒，是用酒精酒和純糧酒勾兌而成的，國家規定的比例是，純糧食酒的含量不能低於30%，但是為了一般商家都會為了成本，踩線過審...

標籤：白酒GB標準勾兌糧食

日期：2021-09-14閱讀全文

天天喝白酒，你知道白酒中各成分含量的具體標準嗎？

20g/100ml）範圍內...

標籤：白酒含量固形物100ml雜醇

日期：2021-09-13閱讀全文

都說酒香不怕巷子深，但“酒香”是從哪來的呢？

我們可以知道白酒的度數高低取決於乙醇的含量，而香氣成分主要來自酸類、酯類、醛類和高階醇等有機物，此外，酚類化合物，芳香族化合物也是某些酒中的重要香味成分...

標籤：白酒雜醇香味香氣含量

日期：2021-09-13閱讀全文

你知道嗎？原來白酒是中國特有的

中國白酒在工藝上比世界各國的蒸餾酒都複雜得多，品種繁多並各有風格，酒名也五花八門，原料更是多種多樣...

標籤：白酒蒸餾麩曲發酵酒酒精

日期：2021-09-13閱讀全文

喝酒有什麼樣的杯子好呢?有知道的嗎?

今天，鬼哥就喝酒用什麼樣的杯子好，給大家解答一下：一、喝白酒用小酒杯的好處一般來說，喝白酒都用小酒杯，而且是透明杯或陶瓷杯，因為就拿醬香酒來說，把它倒進小杯子裡面，然後放到鼻子旁邊聞，接著再拿起來喝，只有一點點享受...

標籤：酒杯杯子白酒高腳杯喝酒

日期：2021-09-13閱讀全文

炸酥肉，大廚教你正確做法，牢記這3個關鍵點，外脆裡嫩不回軟

【炸酥肉】用料：五花肉/裡脊肉1斤、麵粉30g、澱粉90g、雞蛋2個、白酒、花椒、生薑、鹽、胡椒粉、生抽、食用油、椒鹽1、我們準備一塊豬肉，切成條狀...

標籤：麵糊花椒酥脆白酒椒鹽

日期：2021-09-13閱讀全文

這5種水果最適合泡果酒，營養又美味，方法教給你，在家就能做

櫻桃、楊梅、青梅、桑葚、枇杷，這5種水果最適合泡果酒，營養又美味，方法教給你，在家就能做，上面就是詳細的介紹...

標籤：果酒楊梅白酒水果喜歡

日期：2021-09-12閱讀全文

醃鴨蛋不起沙？因為你只會放鹽，多加這2步，香鹹可口，個個流油

鹹鴨蛋好吃，可是做法比較難，有人在醃製鴨蛋時都會出現出來的鹹鴨蛋不起沙，吃起來味道不好的情況...

標籤：鴨蛋鹹鴨蛋醃製白酒可口

日期：2021-09-12閱讀全文

釀酒大師堅守40年，3年打造二鍋頭1號計劃，驢踢馬上市成黑馬

這是一個機遇，貢獻文、高連華夫婦倆攜手業內頂尖營銷團隊，共同打造“北京二鍋頭1號計劃”，立足白酒年輕化，打磨鍛造三年，終於推出戰略新品驢踢馬...

標籤：光瓶二鍋頭白酒永豐神鵰俠侶

日期：2021-09-12閱讀全文

糖蒜，最經典的老一輩做法，酸甜爽口，儲存一年都不變質！

作為一個東北人，最常見的鹹菜之一便是糖蒜了，小時候到了一定季節媽媽總會買來大量的蒜，去掉長長的尾巴，留一個大蒜頭，醃製起來...

標籤：糖蒜大蒜辣味酸甜白酒

日期：2021-09-12閱讀全文

買白酒，牢記這3點，只要把瓶子倒過來，就能辨別真假白酒，實用

第一種在我們買白酒的時候也是可以選擇那些透明的玻璃瓶子，所以這樣也就能夠方便我們觀察裡面的一些白酒它的呈色了，所以我們在拿幾瓶白酒的時候也可以把酒瓶倒過來，如果看到底部有很多的雜質，或者是酒變得特別渾濁，這也就說明白酒的質量並沒有那麼好，或...

標籤：白酒一些所以那麼劣質

日期：2021-09-12閱讀全文

白酒中有絮狀物是怎麼回事?還能喝嗎?

可逆（可恢復清澈）的白酒通常產生於冬季通常情況下在冬季，糧食酒含量高或者是全糧食酒非常容易產生絮狀物，輕微時出現的是細小如牛毛髮的絮絲物...

標籤：絮狀物渾濁可逆白酒酒中

日期：2021-09-12閱讀全文