三伏天茄子就得這樣蒸，肉質細膩，軟糯味美，連湯汁都超下飯！

茄子、豬肉、香菇、西紅柿、蔥、姜、蒜、紅辣椒、香菜、料酒、生抽、蠔油、五香粉、鹽、澱粉、花椒油1、首先把豬肉洗淨瀝乾水分剁成泥，香菇洗淨剁碎，蔥姜切末備用即可...

標籤：茄子肉末西紅柿生抽大叔

日期：2021-04-21閱讀全文

肉末米線這樣做，超簡單，好吃又下飯，我家隔三差五就要來一碗！

把肉末撒在煮好的米線上，拌勻之後輕輕吸一口，會發現粉絲Q彈嫩滑有嚼勁，口感軟糯，細膩的肉末在口中慢慢融化，超過癮...

標籤：米線口感小姿肉末粉絲

日期：2021-04-21閱讀全文

獅子頭好吃餡料是關鍵，按照此方法做，軟糯入味，比大廚做的好吃

想吃紅燒獅子頭不用去飯店了，自己在家做，好吃入味，連吃3個都不膩...

標籤：獅子頭紅燒好吃肉末入味

日期：2021-04-20閱讀全文

美食推薦：蠶豆燒雞胸肉，香腸蒸蛋，肉末冬瓜，肉感山藥

最後加入剩下的一半胡蘿蔔絲，大火翻炒幾下即可肉末冬瓜材料：冬瓜，半肥瘦豬肉， 大蒜，小蔥、生抽，蠔油，白糖，鹽，澱粉做法：1...

標籤：生抽翻炒冬瓜倒入肉末

日期：2021-04-19閱讀全文

美食教程，肉末萵筍的正確做法，萵筍裹著肉香，爽口好吃還不膩

看一下這肉末萵筍，非常的好吃，這一份簡單快速的美食，一定要加入你的心動菜譜，趕快回家試試吧，記得多在家做，少吃外賣...

標籤：萵筍好吃肉丁肉末爽口

日期：2021-04-17閱讀全文

肉沫水蒸蛋，手把手教你一招，肉軟嫩滑膩像布丁，0失誤不失敗

要說困難，他有很多的小技巧需要注意，比如說很多經驗不足的人，就很容易把水蒸蛋做失敗，像是不知道水加入多少，上鍋要蒸多長時間，為什麼做完之後會有氣孔，很巧的是，我第一嘗試的時候這些問題我都碰到過...

標籤：蒸蛋一勺蛋液布丁肉末

日期：2021-04-17閱讀全文

春天多給孩子吃這道菜，既簡單又營養，還超好吃

今天顏小廚想和大家分享一個豆腐最好吃的吃法，那就是肉末豆腐，軟嫩的豆腐搭配肉末，燜一燜幾分鐘就好，鮮香美味又下飯，而且豆腐富含蛋白質、澱粉和鈣等多種營養成分，高蛋白低熱量，男女老少都適合...

標籤：豆腐一勺小廚好吃肉末

日期：2021-04-17閱讀全文

肉末茄子“沒創意”？廚師長透露“新招”，顧客：獨特又美味！

在注重養生的今天，很多朋友都開始奉行起了“多吃蔬菜少吃肉”的營養理念...

標籤：茄子15小編肉末蒜末

日期：2021-04-15閱讀全文

春節過後居家待客不用愁，教你幾道下酒下飯的家常菜，鮮香味美

肉末炒土豆條土豆、肉末、小紅米椒、小青米椒、小蔥、蒜、老乾媽辣醬、姜、生抽、生粉鹽取一個碗，加入肉末、生抽、料酒、生粉、胡椒粉，醃製20分鐘...

標籤：生抽醃製生粉肉末翻炒

日期：2021-04-15閱讀全文

今天才知道，燒茄子不能先放油，學會正確做法，茄子不油膩不發黑

除此之外，茄子切過後，容易發黑，直接影響茄子出鍋後的視覺效果，想要茄子不發黑不油膩，就要先用其他方法隔絕空氣，再破壞其海綿體，讓茄子在高溫中不直接吸油，才能口感好，又健康...

標籤：茄子肉末海綿體醃製半勺

日期：2021-04-15閱讀全文

清明過後請客吃飯教你幾道下酒菜，營養美味超下飯，滿足家人食慾

坐鍋燒油，放入洋蔥末炒香，加入西紅柿炒軟後，加入胡蘿蔔、青豆、玉米粒、牛肉高湯，放適量鹽、雞精蒜末攪拌煮勻即完成...

標籤：肉末五花肉洗淨牛肉分鐘

日期：2021-04-15閱讀全文

豆角炒肉這樣做,好吃得不要不要的

那麼今天我們就來介紹一道特別好吃又容易的家常菜豆角炒肉【豆角炒肉】食材：豆角、大蒜、豬肉末、幹辣椒、小米辣【準備工作】1、把切好的豬肉末加一勺料酒一勺生抽一勺澱粉醃製10分鐘2、把豆角豆角切成小丁，為避免不熟最好切的小一點3、把大蒜、小米辣...

標籤：豆角炒肉肉末一勺幹辣椒

日期：2021-04-14閱讀全文

吃1個“它”，等於吃70粒花生，8個蘋果，家家吃得起，人人都愛吃

像我這樣做土豆，孩子非常愛吃，肉末土豆非常適合秋天吃，孩子多會也不會上火...

標籤：肉末土豆放入土豆泥攪拌

日期：2021-04-14閱讀全文

香菇肉沫拌麵，超簡單的做法，美味爽口

香菇肉末拌麵這種食物之所以是能夠有解饞的效果，完全就是因為肉中的脂肪物質充分的溶解，然後分解出來的那種肉香味讓人感覺到特別的滿足，由於是加入了香菇，所以這種物質還不會讓人感覺到特別的油膩，吃起來只會感覺到香...

標籤：香菇肉末解饞步驟姜蒜

日期：2021-04-14閱讀全文

3個簡單小技巧，蒸出嫩滑無比的肉末雞蛋羹

3個簡單小技巧，蒸出無比嫩滑的肉末雞蛋羹雞蛋羹，超級家常的一道菜，蒸好的雞蛋羹入口嫩滑，搭配醬油和香油，鹹香可口，再放點炒好的肉末，簡直是下飯神器...

標籤：雞蛋羹肉末蛋液倒入醬油

日期：2021-04-14閱讀全文

鮮香麻辣又下飯的麻婆茄子，簡單易做好上手，配米飯的絕佳美食

麻婆茄子的做法1.準備食材：茄子400克、肉末100克、大蒜3瓣、薑片2片、小蔥1棵、料酒1茶匙、郫縣豆瓣醬1勺、呷哺XO麻婆醬2勺、生抽2勺、老抽0...

標籤：茄子麻婆肉末茶匙老抽

日期：2021-04-11閱讀全文

蓮藕新吃法，不炒不涼拌，比紅燒獅子頭還香，好看又好吃

8、起鍋燒油，油溫5成將蓮藕肉末搓成丸子放入油鍋中，一個一個的放入，邊炸邊翻動讓他們受熱均勻，炸到表面金黃即可控油撈出備用...

標籤：蓮藕放入肉末備用丸子

日期：2021-04-10閱讀全文

這個媳婦真賢惠，每天都給家人做一桌菜，葷素搭配不重樣

做法：土豆蘿蔔切成條，鍋內加植物油，先炒五花肉出油發黃，放蔥薑末炒香，加料酒去腥，倒入土豆蘿蔔條大火炒香，加醬油提色，倒入沒過食材的清水，大火燒開，放粉條、鹽，燉到土豆軟爛、粉條熟透就可以出鍋了，非常好吃哦...

標籤：土豆蘿蔔軟爛肉末倒入

日期：2021-04-10閱讀全文

減脂吃它準沒錯！脂肪含量是雞胸肉的15，這麼做少油還好吃

快跟著大廚一起來學學怎麼製作吧~魚香肉沫茄子食材茄子 / 豬肉 / 青線椒 / 美人椒姜蒜末/ 香蔥 / 鹽 / 白糖 / 醋黃酒 / 生抽 / 澱粉 / 油 / 泡椒做法- 1 -醃製茄子：茄子切成段，加少量鹽醃出水分，豬肉用絞肉機打成肉...

標籤：茄子大廚肉末吸油竅門

日期：2021-04-09閱讀全文

冬天我家離不開這早餐，飯菜一鍋出，一週吃3次都不夠

【菜品】：香菇時蔬糯米飯【烹飪食材】：糯米300克、香菇8個、豬肉1塊、胡蘿蔔半根、玉米粒適量、青豆適量、生抽適量、蠔油適量、老抽少許、白糖適量、料酒少許、食用油適量【烹飪步驟】：1、 糯米需要提前浸泡好，這樣糯米充分吸收水之後，做好的糯米...

標籤：香菇早餐糯米飯肉末適量

日期：2021-04-09閱讀全文