早餐店老闆教你在家自己做油條，不要泡打粉，蓬鬆酥脆，健康放心

早餐店老闆教你在家自己做油條，不要泡打粉，蓬鬆酥脆，健康放心小編有一個姑姑就是開早餐店的，而且這個早餐店開的時間課不少了，初步估計也得有20來年了，從小編記事開始，姑姑就一直在賣早餐，如今小編20多了，現在還在賣早餐，油條就是姑姑的拿手好戲...

標籤：油條小編早餐蓬鬆炸油條

日期：2021-09-21閱讀全文

看完中國的油條後，再來看印度的，中國吃貨卻“怒”了：不會別吃

看完中國的油條後，再來看印度的，中國吃貨卻“怒”了：不會別吃...

標籤：油條炸油條印度人很多吃貨

日期：2021-09-20閱讀全文

自己在家炸油條，除了酵母粉，還要加點它，炸好的油條才更蓬鬆

有的人認為在炸油條的時候只要加入酵母粉，這個油條就會特別的蓬鬆了，實際上為了讓這個油條更好吃，我們除了要加入薑末粉之外，還需要加入1~2個雞蛋，因為加入雞蛋之後，揉出來的麵糰才會更加的筋道，而且吃起來還有更香的味道...

標籤：油條麵糰酵母粉炸油條加入

日期：2021-09-19閱讀全文

油條這麼做，蓬鬆酥脆，一點都不硬，一吃就上癮，做法超簡單

以前住老房子的時候，街對面就有一個炸油條的攤子，每次去買油條都要排隊，我就站在一旁看著油條大叔動作利索地將兩條長條形的面胚重疊在一起，用筷子一壓，然後捏緊兩端，向外一扯放進油鍋裡炸，面胚在油鍋裡翻滾，不一會兒就炸成了金黃色，甚是誘人，當時的...

標籤：油條麵糰炸油條10口感

日期：2021-09-17閱讀全文

1斤麵粉，1個雞蛋，教你在家自制炸油條，出鍋蓬鬆柔軟有口感

備料主料：低筋麵粉一斤輔料：雞蛋一個、酵母粉四克、牛奶兩百克、鹽五克炸油條之步驟步驟一、首先準備一個乾淨的和麵盆，把牛奶和雞蛋倒入麵粉中（牛奶可以分次放入，這樣能更好的把控麵粉吃水量），一邊倒一邊不停的攪拌（有的麵粉吸水量比較多）步驟二、然...

標籤：炸油條麵糰油條步驟發酵

日期：2021-09-15閱讀全文

炸油條時，熱油下鍋還是冷油下鍋？掌握這2點，油條外脆裡嫩真香

很多人在炸油條的時候，不知道究竟該熱油下鍋還是冷油下鍋，其實只要掌握這兩點，炸出來的油條就外脆裡嫩，特別好吃，首先第一點就是在和麵的時候一定要講究，和麵的時候不能只加雞蛋鹽和食用鹽，還需要往裡面新增一種東西，那就是食用小蘇打，做出來的時候味...

標籤：炸油條油條下鍋外脆時候

日期：2021-09-15閱讀全文

只需麵粉和雞蛋，自己在家就能炸油條，10分鐘炸一鍋，酥脆又蓬鬆

只需麵粉和雞蛋，自己在家就能炸油條，10分鐘炸一鍋，酥脆又蓬鬆油條是我們大家都喜歡吃的一樣美食，早上吃的時候在配上一杯豆漿，牛奶，豆腐腦等等，吃起來都是特別的可口，我們吃油條的時候都是去早餐店買的，大多數人都覺得製作油條是特別麻煩的一件事，...

標籤：油條製作在家麵粉炸油條

日期：2021-09-15閱讀全文

教你炸油條，和麵配方教給你，出鍋後蓬鬆酥脆，好看又好吃

下面大廚教你炸油條，和麵配方教給你，出鍋後蓬鬆酥脆，好看又好吃...

標籤：油條和麵配方炸油條蓬鬆

日期：2021-09-15閱讀全文

炸油條時，很多人都忽視了這一步，難怪炸出來的油條不蓬鬆焦脆

因為咱們在常溫醒發的時候，麵糰裡邊的發酵菌基本上處於無控制狀態，所以麵糰往往會發酵的非常大，雖說很適合蒸饅頭，但是卻不適合炸油條，做過油條的朋友會發現，常溫發酵的麵糰，做成油條劑子的時候，拉伸之後，還會再縮回去...

標籤：油條炸油條醒發發酵冷藏

日期：2021-09-11閱讀全文

香酥小油條的配方，不用一滴水和麵，照著做蓬鬆酥脆，零失敗

今天教大家一個超簡單的炸油條方法，學會了人人都能炸出金黃飽滿、蓬鬆酥脆的油條了...

標籤：油條炸油條麵條炸至攪勻

日期：2021-09-05閱讀全文

在家炸油條，原來這麼容易，有面粉和雞蛋，包你炸出酥脆的大油條

我們在要前一天的晚上製作麵糰，首選我們要把麵粉過篩一下，在放入適量的食鹽，油條蓬鬆劑，攪拌均勻，在準備一個雞蛋打入碗中，在放入融化的黃油，牛奶，沒有牛奶放入清水也是可以的，攪拌均勻後，放入麵粉中，揉搓成均勻的麵糰要覆蓋一層保鮮膜，放入冰箱就...

標籤：油條放入炸油條麵糰製作

日期：2021-05-06閱讀全文

炸油條時，記住配方和3個小技巧，油條蓬鬆香酥脆，一次就做成功

小編總結：相信大家看完食譜便能發現，原來炸油條的方法竟是如此簡單，尤其是對於平時便經常烹飪的朋友來說，自制油條更是不在話下，當然了廚房小白也不用擔心，牢記配方和小技巧，便也可以輕鬆炸油條，畢竟誰也是從不會開始的，將炸油條的方法學會了，你便也...

標籤：炸油條油條麵糰蓬鬆涼皮

日期：2021-04-13閱讀全文

不要再買油條了，自己炸的吃起來更放心，金黃酥脆百吃不厭

提醒一下如果拉伸太長，超過鍋子的直徑之後，就可能會彎掉，造成彎彎的油條，不過口感還是一樣好吃，炸油條的口感的完全取決於個人，如果喜歡非常酥脆的，記得就炸久一點，就是所謂的老油條，如果喜歡外酥內軟的，那就記得外表炸到金黃色就可以起鍋了...

標籤：麵糰油條炸油條手粉我們

日期：2021-04-08閱讀全文

奶奶炸油條從不放酵母，用這3樣來和麵，油條蓬鬆酥脆，吃著健康

隨著社會不斷的發展，現在發麵也是越發的簡單越發的方便，現在有很多的人在製作饅頭，烙餅或者是油條時，都喜歡用酵母粉來和麵，這樣發酵速度很快，而且做出來的麵食口感也是很不錯的，但有很多人在用酵母來發面時，卻不知道該放多少的量，這也是一個麻煩事，...

標籤：油條酵母發酵炸油條明礬

日期：2021-04-06閱讀全文

想吃香酥油條在家做，掌握這些配方和技巧，再也不用炸面棍了

況且我們又不是每天吃油條...

標籤：油條麵糰炸油條油溫酥脆

日期：2021-04-02閱讀全文

炸油條不要用泡打粉、小蘇打，油條店都這樣做，蓬鬆酥脆入口即化

學會這道炸油條的方法，看上去簡單快捷，微不足道，但實際效果卻相當驚人，油條蓬鬆酥脆，入口即化，口感提升了好幾倍...

標籤：油條酥脆麵糰炸油條麵粉

日期：2021-03-26閱讀全文