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>麵包
這個麵包太好吃了,又軟又香還拉絲,一個星期做3次,還是吃不夠
這次的排包採用的是中種法,中種法要提前一天把中種麵糰揉好,然後透過存放在冰箱的冷藏裡,採用低溫慢發酵,這樣做出來的麵包老化慢,超柔軟,超好吃...
標籤:
麵糰
麵包
中種
烤箱
黃油
日期:2021-09-27
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用酸奶做麵包,一次發酵省時快捷,麵包柔軟還拉絲,越吃越香
因為酸奶含水量不同,還有的是麵粉吸水性不同,所以配方里的水量僅供參考,你可以先預留5-10克水,在和麵3分鐘內看麵糰情況,再逐少量新增水...
標籤:
酸奶
麵包
麵糰
烤箱
和麵
日期:2021-09-27
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自制熱狗麵包棒,柔軟香甜還夾著烤腸,就是小時候的味道,真好吃
【所需食材】高筋粉200克、牛奶120克、蛋液45克、細砂糖20克、酵母粉3克、黃油30克、烤腸6根、白芝麻適量【製作步驟】1 烤腸先用沸水燙熟,撈出後擦乾表面水分,穿入竹籤,備用...
標籤:
麵糰
麵包
攪打
烤腸
熱狗
日期:2021-09-27
閱讀全文
女兒最愛的早餐,一週吃3次都不膩,一次一個就管飽,特香特好吃
這個蔥香芝士火腿麵包做起來也不麻煩,而且還很香很美味,一個就管飽,孩子喜歡吃,不用擔心她上學餓肚子,早餐吃飽喝足了,精神一上午...
標籤:
芝士
麵包
麵糰
早餐
火腿
日期:2021-09-26
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做麵包別隻加水,加點它麵包更軟更好吃,快試試,現在知道還不晚
發酵時間不是絕對的,具體請根據自己麵包發酵情況來定,只要發酵到8或9分滿即可9、發酵好的麵包如圖,此時將吐司盒和碗取出,烤箱預熱160度上下火10、烤箱預熱好後,給吐司蓋上蓋子,送入烤箱中層,160度上下火,烤29分鐘即可11、成品,吃不完...
標籤:
麵糰
發酵
麵包
吐司
沙拉醬
日期:2021-09-26
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金黃酥脆的可樂餅,葷素搭配、外酥裡嫩
土豆泥已經蒸完了,接下來咱們家將之前處理好的什錦菜、洋蔥丁、培根丁都放進土豆泥中,之後再放適量的黑胡椒調味,再抓拌均勻備用,可樂餅中的配菜是可以換的,只要不動土豆,其餘的就看個喜好...
標籤:
可樂
土豆
放進
什錦菜
麵包
日期:2021-09-26
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教你做這個麵包,不加黃油不加雞蛋,特別好吃,一下子吃掉2個!
5克,羅勒味香腸2根,玉米1根,胡蘿蔔半根,馬蘇裡拉乳酪碎適量,番茄醬適量【步驟】1、將水、油和鹽倒入麵包桶裡,加入奶粉和麵粉,在麵粉頂端加入酵母,麵包桶放入到麵包機內...
標籤:
麵包
麵包機
麵糰
香腸
人造奶油
日期:2021-09-26
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新鮮出爐的麵包!
麵包是孩子們的大愛,因為麵包又鬆軟又非常的香酥,而我也是特別喜歡吃麵包的,記得有一次吃了一整袋的切片面包,然後還被同事給笑話了,因為他們覺得這樣的切片面包至少要兩天大概才可以吃完,主要還是覺得我太能吃了,而我覺得麵包這麼的鬆軟,實際上並沒有...
標籤:
麵包
肉鬆
孩子
好吃
蛋糕店
日期:2021-09-26
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不加水做出來的麵包,柔軟有營養,注意這兩點,你也可以做出來
【牛奶小麵包】食材:高筋麵粉250克,牛奶151克(各品牌面粉吸水性不同,水量僅供參考,如果你用水代替牛奶,水量為136克),雞蛋液27克,奶粉10克,細砂糖32克,鹽2克,耐高糖酵母3克,無鹽黃油20克做法步驟:1、依次把牛奶、蛋液、糖、...
標籤:
麵包
麵粉
烤箱
麵糰
放入
日期:2021-09-26
閱讀全文
分享香甜柔軟的椰蓉麵包做法,比買的還好看,步驟詳細你也會做
5克,耐高糖酵母4克,黃油25克椰蓉餡:椰蓉100克,細砂糖35克,蛋液50克,黃油50克,牛奶20克【做法步驟】1、先準備餡料:黃油切小塊室溫軟化,加入糖攪拌均勻,分三次加入蛋液,每次待攪拌吸收完蛋液再加入,倒入椰蓉,用刮刀拌勻,最後加入...
標籤:
麵包
椰蓉
麵糰
餡料
麵粉
日期:2021-09-26
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一個36歲上海女人的早餐,走紅朋友圈,網友:難怪身材這麼好
早上吃的對,對身材有很大的幫助,一個36歲上海女人的早餐,走紅朋友圈,網友表示難怪身材這麼好,一起來看看她是怎麼吃得...
標籤:
早餐
麵包
桃膠
雪燕
雞蛋
日期:2021-09-26
閱讀全文
一口上癮!噴香濃郁的香腸乳酪包,好吃到飆淚,早餐不用愁了
今天就來親手嘗試做一次~【香腸乳酪包】食材(12個的量)麵糰:高筋麵粉540克,奶粉14克,酵母6克,鹽3克,糖65克,雞蛋1個,牛奶270克,黃油40克,裝飾:香腸12根,芝士,番茄醬,蔥花各適量...
標籤:
麵糰
黃油
香腸
麵包
芝士
日期:2021-09-25
閱讀全文
打卡營養減脂早餐的第5周,肉眼可見的瘦,飲食結構真的很重要
昨天週日,循例將一週的早餐進行了整理,現在的早餐搭配基本遵循優質蛋白、粗糧主食、蔬菜與水果的膳食搭配...
標籤:
粗糧
純牛奶
黑麥
麵包
雞蛋
日期:2021-09-25
閱讀全文
孜然香味小牛排,西餐的中式吃法,外脆裡嫩
一般西餐廳的主食就是牛排,大部分的澆汁牛排是歐式的,美食牛排比較適合中國人的胃口,它有豐富的配菜,而且分量足,愛吃肉的人絕對可以吃的心滿意足,西餐廳或者牛排屋會把牛肉分成不容的部分有不同的名菜,客人可以根據自己喜好選擇牛肉的部位,一般有牛裡...
標籤:
牛排
龍蝦
牛肉
然後
麵包
日期:2021-09-25
閱讀全文
轉告爸媽:這3種食物,以後寧願扔了也別放進冰箱了,保護好身體
我們有的時候也會買上一些麵包放在家裡面,這樣的話早上起床之後就會吃一些麵包去上班,或者是上學,正常情況下,麵包存放的時間是四天左右,如果是放在冰箱的話,就會儲存的更加柔軟,若是在外面放的話就會被風乾,吃起來也會非常硬的,口感就沒有那麼好,其...
標籤:
冰箱
裡面
西紅柿
麵包
香蕉
日期:2021-09-25
閱讀全文
教你自己在家做麵包,不用烤箱吃著不上火,做法簡單,味道香甜!
先在量杯裡面倒入120毫升的牛奶,然後在裡面打入兩個雞蛋,加入三克酵母粉,30克白糖,用筷子把它們攪拌均勻之後,再準備好350克高筋麵粉,再慢慢的加入到調好的牛奶液當中,一邊倒牛奶,一邊進行攪拌麵粉,把程式裝的時候在裡面加入20克左右的食用...
標籤:
麵包
麵糰
美食
接下來
麵餅
日期:2021-09-25
閱讀全文
這早餐,隔兩天必做一次,鬆軟又頂飽,給孩子當早餐再合適不過了
這個花捲是從麵包手法中學過來的,所以說看著好吃,吃著也跟麵包的味道非常的相似,不管是大人還是小孩子都會非常的喜歡,裡面的餡料也可以自由更換,比如今天我用了豆沙,也可以用紫薯泥,南瓜泥,或者一些果醬都可以,上次用藍莓做了,也是超級好吃的...
標籤:
豆沙
餡料
麵包
劑子
好吃
日期:2021-09-24
閱讀全文
學會它,再也看不上甜品店的麵包!噴香軟嫩,寶寶吃它最解饞
今天的日式牛奶捲味道一點也不遜色於麵包店賣的麵包,而且自己做的麵包不含新增劑,營養豐富,更適合寶寶吃~製作要點●按照我的配方量可以做8個...
標籤:
烤箱
10
麵包機
麵糰
麵包
日期:2021-09-24
閱讀全文
快手早餐之吐司的華麗變身,一包麵包三種吃法,邊邊角角都不浪費
剩的酸奶蘸吐司吃,剩的雞蛋液還要利用一次,再有剩的就倒入玉米片牛奶蛋花粥中,那切下來的邊條呢,就是下面的黃金面包條了...
標籤:
吐司
麵包
酸奶
玉米片
蛋花
日期:2021-09-24
閱讀全文
麵包換個吃法,出鍋太解饞了,讓我想起了小時候吃過的麵包味道
揉不出手套膜的麵糰,做出來的麵包不是很鬆軟拉絲,質地比較緊實一些,這就是和麵粉的筋性有關係,但是口感也很不錯...
標籤:
麵包
油炸
手套
麵糰
麵粉
日期:2021-09-24
閱讀全文
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