19種燉豆腐做法,口味有南有北,適合不同地方的人群

油鍋燒熱，加薑片、蔥段略炒，倒入鮮湯，放入豆腐條，雞肉片、火腿片、鹽、料酒、胡椒粉、味精、待豆腐條入味後加入小油菜略炒即可...

標籤：豆腐下入放入洗淨切成

日期：2021-06-20閱讀全文

端午節、雞肉這樣做、既開胃又下飯．

（也可以根據個人喜好，直接把雞肉撕成條，做成手撕雞，在加上其它的佐料一起拌勻，味道也是頂呱呱的）三、豉油雞【食材】三黃雞1只、薑片、小蔥、香菜、陳皮、小茴香、香葉適量、生抽2勺、半勺蠔油、雞粉、花生油、老抽和鹽少許...

標籤：雞肉下入三黃雞小蔥薑片

日期：2021-06-15閱讀全文

美食推薦家常小炒肉，紅三剁，爆炒牛肚，木須肉的做法

鍋裡倒油花椒，小火慢慢煸出花椒香味（油稍微多放一點），將花椒撈出，在鍋裡剩餘的油裡當初蒜末炒香，再放入黃椒紅椒爆炒一分鐘，倒入醃製好的牛肚，繼續爆炒一分鐘，放入木耳，放入幾根辣椒絲翻炒半分鐘即可食材：豬裡脊150克、番茄1個、大青椒1個、大...

標籤：醬油五花肉放入下入青椒

日期：2021-05-26閱讀全文

百吃不厭的經典家常菜，香辣鮮美特解饞，今天冬至，做給家人嚐嚐！

p板栗燉排骨用料豬純排一根板栗80g蔥薑蒜小料15g鹽8g糖10g料酒15g生抽10g老抽8g胡椒粉5g食用油適量做法板栗煮熟放入碗中備用豬純排剁塊清水浸泡漂淨血水，豬排骨焯水備用鍋上火，下入底料，煸香蔥薑蒜，下入排骨煸炒下入料酒，生抽煸炒...

標籤：下入生抽料酒煸炒10

日期：2021-05-26閱讀全文

美食看看魚香茄子，臘肉炒荷蘭豆，茄汁煎雞翅，茄汁裡脊的做法

調入少許生抽和糖，大火燒到冒泡時，倒入裡脊肉翻炒均勻即可出鍋材料：雞翅中、姜、料酒、蠔油、鹽、糖、番茄沙司...

標籤：裡脊肉倒入料酒下入雞翅

日期：2021-05-26閱讀全文

適合春節家宴的美味小炒，葷素搭配，清爽脆嫩，勝過大魚大肉

今天分享的這道菜餚，用臘肉和荷蘭豆，山藥一起炒，炒出的臘肉透明發亮，色澤鮮豔，黃裡透紅，吃起來味道醇香，肥不膩口，瘦不塞牙，荷蘭豆和山藥清爽、脆嫩可口，用來下酒和下飯都不錯，春節家宴炒一盤，保證受歡迎，下面分享下做法：【山藥荷蘭豆炒臘肉】所...

標籤：臘肉荷蘭豆山藥下入家宴

日期：2021-05-26閱讀全文

好吃又悅目的義大利麵

黑椒牛柳炒意麵原料：義大利麵250克、清水2000克牛裡脊肉100克、鹽半小勺、澱粉5克、料酒5克、老抽半小勺植物油60克、青椒一個、紅椒一個、洋蔥半個、鹽2小勺、雞精1勺、黑胡椒粉10克、生抽10克、老抽3克做法：1...

標籤：乳酪下入老抽羅勒通心粉

日期：2021-05-23閱讀全文

雞爪除了涼拌紅燒，虎皮的做法也是很好吃！

虎皮雞爪適合所有的人吃...

標籤：雞爪虎皮適量下入浸泡

日期：2021-05-19閱讀全文

【美食發燒友】羊雜的做法，好吃到停不下來！

By cgy很簡單用料羊雜 200克姜 5片小蔥 1根水 500克胡椒粉 半勺醬油 1勺雞精 半勺做法步驟1、羊雜冷水下鍋加點料酒焯水2、切點薑片和蔥花備用3、焯完水的羊雜洗乾淨備用4、熱鍋下入少許油5、下薑片，羊雜還有料酒翻炒一下6、下入...

標籤：羊雜半勺胡椒粉下入料酒

日期：2021-05-11閱讀全文

這樣做花蛤，湯鮮肉美，保證你吃了一次還想再來一次！

所以這種方法大家都知道，但是用的人卻不多，人們用得最多還是焯水法，用蔥，姜，水給花蛤焯水，讓花蛤開嘴就可以了...

標籤：花蛤湯下入花蛤石子花甲

日期：2021-05-10閱讀全文

試一下這幾道家常美食，在家學會了不少做法，色香味俱全真解饞！

把炒好的小炒肉裝盤香蔥燒豆腐做法：1、水豆腐一塊，切筷子粗，長方形的片，小蔥6根切段，鮮紅椒1根切紅椒圈，姜沫，蒜沫少許，2、熱鍋倒入適量菜籽油，菜油燒熟後下入切好的豆腐片，注意：水豆腐非常容易碎，下鍋時可以用漏勺或者鏟子下鍋炸，這樣可以很...

標籤：翻炒生抽肉丸子鍋中下入

日期：2021-05-09閱讀全文

美食看看：魷魚炒韭菜，油渣炒菜心，蝦仁豆腐，萵筍炒臘肉的做法

翻炒均勻後，放入雞粉，翻炒幾下，放入一碗底的水，繼續翻炒幾下，就可以了魷魚炒韭菜食材：冰凍無頭魷魚3條、韭菜1把 輔料：植物油3湯匙、鹽3克、大蒜2瓣、料酒1湯匙、姜2片做法：1...

標籤：翻炒料酒韭菜下入魷魚

日期：2021-05-07閱讀全文

在家準備了幾道拿手好菜，營養美味，做法簡單，家人很喜歡吃

金針菇燒豆腐食材：北豆腐1塊、金針菇200克、韭菜1小把、油鹽適量、郫縣豆瓣醬1湯匙、蔥1段、姜1片、大蒜2瓣、醬油1湯匙、雞精1茶匙、水澱粉適量、做法：1、豆腐用的是北豆腐，就是老豆腐，先把豆腐切成兩釐米左右厚的大片，再切成大小均勻的塊2...

標籤：豆腐下入金針菇青椒翻炒

日期：2021-05-05閱讀全文

入秋後吃山藥紅薯不如吃土豆，維生素是蘋果4倍，幾塊錢做一大盤

鍋中加入適量的食用油，油熱下入青椒翻炒一會，加入薑片、孜然粉、辣椒粉、十三香、花椒粉，倒入土豆片快速翻炒均勻，炒勻後倒入適量的蠔油、老抽，繼續翻炒，翻炒至均勻上色後嘗下鹹淡，如果覺得不夠入味可以加點清水燜煮一會，最後大火收幹湯汁即可...

標籤：土豆翻炒鍋中加入適量下入

日期：2021-05-02閱讀全文

最好吃的六道下飯素菜，土豆絲排第三，第一名大人小孩全愛吃

4、鍋裡留底油，下入蔥花、蒜末炒香，然後下入炸好的土豆塊、青椒塊、茄子塊大火翻炒，加入兩茶勺白糖、兩茶勺生抽、少許鹽和老抽，把調料翻炒均勻後加入適量水澱粉勾芡，加入一把蒜末，再次翻炒幾下即可出鍋...

標籤：少許下入翻炒尖椒兩茶

日期：2021-04-26閱讀全文

春節過後教你幾道清淡可口的家常菜，解饞下飯，讓人胃口大開

下入胡蘿蔔翻炒均勻，在下入蒜薹，鹽，快速翻炒均勻即可，盛出裝盤風味肉末蒸豆腐材料：豆腐1塊、豬肉150克、雞蛋1個、植物油2湯匙 、蒸魚豉油2湯匙、蔥1段、姜1片、料酒1/2湯匙、胡椒粉1/2茶匙、做法：1...

標籤：料酒蒜薹湯匙下入加入

日期：2021-04-26閱讀全文

煎魚時，萬萬不可直接下油鍋，學會這3步，不破皮不粘鍋，沒腥味

怎樣將魚煎好對方法技巧要求比較高，我們將魚洗乾淨之後，不要直接下鍋煎，這樣的話就將魚煎廢了，導致魚肉又幹又柴，口感不夠鮮嫩，下面就將一些煎魚的小技巧分享給大家...

標籤：魚肉煎魚下入容易口感

日期：2021-04-24閱讀全文

杭椒炒肉時，千萬不要加“它”很多人不懂，難怪不清脆，還發黃

大家好，歡迎來到百家號七禾美食秀，我們今天要說的是：杭椒炒肉時，千萬不要加“它”很多人不懂，難怪不清脆，還發黃杭椒炒肉這樣做，肉質細嫩，杭椒清脆不發黃，開胃又下飯，上桌就就搶光...

標籤：杭椒發黃清脆辣椒下入

日期：2021-04-23閱讀全文

驚蟄節氣吃什麼好？這5種蔬菜最養人，分享10道做法，降火排毒

鍋加油燒熱，下入一半的蒜末爆香，下入空心菜翻炒均勻，加入鹽，雞精，剩下另一半的蒜蓉，大火翻炒均勻，關火，盛出裝盤即可【涼拌空心菜】所需材料：空心菜500克、油鹽適量、香油1湯匙、辣椒油1湯匙、大蒜2瓣、白糖1茶匙、做法步驟：1...

標籤：茼蒿下入菠菜空心菜翻炒

日期：2021-04-23閱讀全文

學會這幾道菜，不管逢年過節聚會都可以輕鬆搞定，上桌馬上被搶光

7、待湯汁剩很少的時候加入尖椒和胡蘿蔔，煸炒至斷生，加入少許白糖調味關火生菜蝦松材料：已去殼蝦仁70g，時蔬1盒，蒜頭1顆，芹菜25g，蔥10g，蛋（蛋白）適量，王子麵適量做法1所有食材大集合~2把新鮮的蝦子去殼和腸泥，切丁狀再放些許醃料（...

標籤：煸炒下入肥腸姜蒜生抽

日期：2021-04-21閱讀全文