美食推薦：蔥香脆皮豆腐，黃豆燜豬蹄，冬瓜燒排骨，麻辣脆雞胗

黃豆燜豬蹄食材：幹黃豆300克豬蹄700克幹辣椒1小把花椒1小撮香葉2片八角1個老薑1小塊小茴香1小撮桂皮1小塊紅糖2小勺醬油3勺做法1、豬蹄剁小塊，黃豆提前一晚上泡發2、接著去血水，豬蹄冷水下鍋，水沸前撈起豬蹄3、鍋中放油，下幹辣椒、花椒...

標籤：豬蹄下入小勺放入冬瓜

日期：2021-04-20閱讀全文

春節過後給家人做幾道接地氣的家常菜，葷素搭配，美味簡單超下飯

紅燒豆腐丸子食材老豆腐、肉、大青椒、西紅柿、薑末、蔥末、鹽、白胡椒粉、蛋黃、辣椒、老抽、雞精做法1、老豆腐切成丁，大青椒去籽去蒂，切片，西紅柿打十字花刀，開水浸泡5分鐘，撕去外皮，切柿子丁...

標籤：豆腐月牙下入適量青蒜

日期：2021-04-20閱讀全文

清明小長假，教你幾道美味下飯的家常菜，學會了做給家人嚐嚐

東北溜肉段豬裡脊400g、青紅椒半個、精鹽適量、一品鮮醬油1匙、蠔油1匙、料酒1匙、白醋半匙、白糖1匙、玉米澱粉1大匙、土豆澱粉一小碗...

標籤：少許澱粉下入料酒甜椒

日期：2021-04-20閱讀全文

春節不要總是大魚大肉，6道好吃的素食菜餚，不放肉味道一樣香

炒鍋加入少許植物油，下入蒜片、薑片、蔥花、八角、紅辣椒，炒出香味，再加入蠔油、生抽劃開炒散...

標籤：下入翻炒紅辣椒加入食鹽

日期：2021-04-18閱讀全文

春日素菜小炒，簡單炒一炒，清香清淡味美，增加食慾促進消化

是春日一道不錯的素菜小炒，簡單炒一炒，清香清淡味美，你也做給家人吃吧，下面分享下這道菜餚的做法：【蘆筍炒蘑菇】所需材料：蘆筍半斤、海鮮菇半斤、油鹽適量、大蒜2瓣、雞精1茶匙、水澱粉適量、做法步驟：1...

標籤：蘆筍蘑菇鮮菇下入待用

日期：2021-04-17閱讀全文

西芹炒香乾，脆嫩味香，清淡可口

第6步、起鍋燒油，先下入肉片煸炒出油脂，再下入蔥薑蒜炒出料香味...

標籤：西芹琴韻煸炒下入精鹽

日期：2021-04-17閱讀全文

下班吃啥別發愁，6道家常美食，不用炒菜也能吃飽，簡單又好吃

炒鍋加入少許植物油，下入蔥姜爆香後下入羊肉、洋蔥、青紅椒，翻炒30秒左右，加入生抽、老抽、白糖、食鹽、孜然粉、五香粉，把調料劃開炒散...

標籤：下入食鹽生抽加入麵條

日期：2021-04-17閱讀全文

百菜不如白菜，但很多人不愛吃，原因是做不好吃，推薦6種做法

【白菜第四種做法：白菜豆腐煲】白菜豆腐煲【所需食材】老豆腐一塊、雞蛋兩個、大白菜一顆、大蒜幾粒、香蔥幾顆、小米辣幾個、豬肉一小塊、食用油適量、食鹽1勺、白糖1勺、生抽1大勺、蠔油2勺、蔥花適量...

標籤：白菜做法適量大白菜下入

日期：2021-04-17閱讀全文

精緻、實用創意菜

除了高壓蒸制，這道魚頭的另一不同之處在於調味：魚頭放進盤中，澆入以蒸魚豉油、味達美、糖、蔬菜汁調製而成的汁水沒至一半，醃製2小時後，撒一層薑末、鋪一層紫蘇，最後再澆一層剁椒（提前加花生油、雞油炒香），在頭頂三層料以及底部醃汁的雙重“夾擊”下...

標籤：適量魚頭下入10番茄

日期：2021-04-17閱讀全文

七種土豆特色做法，有土豆宴精品也有火爆街市小吃，簡直太好吃了

土豆洗淨，蒸熟，剝皮，搗成泥，加入麵粉揉成麵糰，擀成餃子皮，包入自己喜歡吃的餃子餡...

標籤：土豆洋芋下入出鍋可以

日期：2021-04-17閱讀全文

地方風味菜

鍋入油燒熱，下入乾紅辣椒、花椒、蔥、姜、蒜爆香，再放入豬肉塊煸炒出油，然後加入豆瓣醬、火鍋底料和香料粉炒香出色，摻入適量清水後調入雞精、胡椒粉、料酒、醬油、紅曲粉和陳皮，倒入高壓鍋壓制20分鐘，離火悶20分鐘，揀出肉塊，將湯汁濾去料渣備用...

標籤：雞精50下入加入胡椒粉

日期：2021-04-17閱讀全文

酒樓大廚創新菜3

鍋留底油，下入姜米、鮮花椒、青線椒粒、 熟薏仁米炒香，摻入山泉水500毫升，然後放入炸 好的鯉魚，調入鹽、雞精、白糖、醬油，用小火燒 入味，撈出來裝盤...

標籤：薏仁米山藥下入白糖料酒

日期：2021-04-17閱讀全文

幾道賣相不如味道的酒樓菜

淨鍋入熟菜油燒熱，下入燒魚底料炒香，摻入鮮湯燒沸並熬出味，出鍋倒入高壓鍋，放入碼好味的石板條和薑片、蔥節、大蒜瓣，調入鹽、料酒、味精、雞精、白糖和胡椒粉，加蓋上火壓至冒汽時，關火稍悶便揭蓋...

標籤：下入100河蝦薑片燒熱

日期：2021-04-17閱讀全文

簡單易學的家常菜“辣椒炒肉絲”，保證很下飯

你往後看就明白了，鍋裡面燒油，先把鍋弄熱乎了油燒起來以後，給他倒出來，然後在把涼油倒進鍋中，這就是傳說中的熱鍋涼油，接著肉絲往裡下，這個時候你會發現它不粘鍋，當然這鍋你要是弄不熱的話，肉絲往裡一放，咔一下沾鍋底了...

標籤：肉絲爆香尖椒涼油下入

日期：2021-04-16閱讀全文

菠蘿咕咾肉，咬一口不老的靈魂，好吃還下飯，大人孩子都喜歡吃

今天用雞胸肉給家人做一道酸甜可口的菠蘿咕咾肉，菠蘿的香氣中和了肉的油膩，咬開炸到酥脆的外皮，肉汁中又充滿菠蘿的香氣，真的讓人忍不住的想吞口水...

標籤：下入酸甜菠蘿咕咾肉青椒

日期：2021-04-16閱讀全文

春天少吃雞鴨鵝肉多吃它，比雞肉營養，比排骨香，燉上一鍋太饞人

出鍋轉盤即可上桌享用，這樣一道家常版的：番茄燴牛腩就做好啦，這樣做出來的番茄燴牛腩鮮香入味，番茄的酸甜和牛腩的鮮香融合在一起，營養好吃開胃不油膩，牛腩吸收了料汁的味道也變得特別鮮香入味，土豆的粉糯，這三樣食材搭配在一起燉上一鍋太饞人了，葷素...

標籤：牛腩番茄下入土豆孩子

日期：2021-04-16閱讀全文

乾煸四季豆

小料也出香味以後，下入花椒和辣椒幹，聞到它們兩種的香味以後，下入四季豆，稍微把它翻拌均勻後，下入適量的鹽，糖，少許的醬油和蠔油調味...

標籤：下入小料四季豆香味醬油

日期：2021-04-15閱讀全文

酸甜脆口黃瓜

再給上我們炸好的花椒和辣椒油，把它翻拌均勻就可以裝盤，青瓜的爽脆程度，大家聽一下聲音就知道，青瓜最好吃的階段是放冰箱醃製它一到兩個小時...

標籤：青瓜下入醃製花椒去除

日期：2021-04-15閱讀全文

熱門菜-啫啫豬舌

把它炸香以後撈出，然後再下入豬舌，把它滑油至定型以後出鍋...

標籤：下入一些豬舌出鍋然後

日期：2021-04-15閱讀全文

風味酥炸鮑魚

再用廚房吸水紙吸乾它表面上的水分，再下入適量的鹽，糖，少許的郫縣豆瓣醬，一點點的雞蛋，再給上幾滴的醬油，少許的米酒，把它抓拌均勻後，給上一小勺的玉米澱粉、粘米粉、糯米粉，粘米粉和糯米粉的作用是讓它發脆變酥...

標籤：鮑魚三十秒下入炸制米酒

日期：2021-04-15閱讀全文