這五道家常菜，簡單易做又解饞，非常下飯，並且都是硬菜哦！

25勺做法：1）酸菜一包，用水沖洗一下，撈出擠幹水分，備用2）幹辣椒切碎，蔥切碎3）粉條放水裡浸泡一下至變軟，剪短4）五花肉煮熟，切成薄片5）鍋內放油，放入幹辣椒炒香6）放入酸菜翻炒7）倒入1大碗水，煮開8）放入粉條和肉片，煮至軟熟，調入鹽...

標籤：酸菜適量倒入放入加入

日期：2021-05-16閱讀全文

美食看看：香蔥炒腰花，蘆筍炒肉，酸菜汆羊肉，五花肉燉幹豆角

熱油，翻炒肉片，後放入蘆筍和少量清水，炒熟出鍋香蔥炒腰花材料：豬腰子200g，香蔥100g，油，鹽，姜，小紅椒，生抽，老抽，味精，水澱粉做法：1...

標籤：放入翻炒老抽酸菜五花肉

日期：2021-05-08閱讀全文

美食推薦：乾鍋辣三鮮、番茄酸菜魚片、家常燒豆腐、手撕雞的做法

番茄酸菜魚片材料：龍利魚、酸菜、鹽、胡椒粉和紅薯澱粉、蔥花和香菜、鹽、油做法：1、龍利魚解凍後洗淨瀝水...

標籤：小勺胡椒粉翻炒酸菜湯匙

日期：2021-05-08閱讀全文

給春筍去澀味，只會焯水可不行！記得多做1步，清香脆嫩味道好

技巧總結：1、在處理春筍的時候，不要只會焯水，一定要多做一步，那就是浸泡筍，經過浸泡的春筍，澀味和麻味就能完全除去，口感就會更好...

標籤：春筍澀味浸泡酸菜切好

日期：2021-05-07閱讀全文

五花肉學會這家常做法，酸爽美味，開胃又解膩，出鍋連湯汁都不剩

聞起來就特別的酸香美味，口水都忍不住，吃起來五花肉已經被煮得特別的軟爛入味，吸收了酸白菜的味道，一點也不覺得膩...

標籤：五花肉白菜酸菜放入砂鍋

日期：2021-04-28閱讀全文

醃酸菜不要只加鹽，多加這1步，醃出的酸菜特美味

所以在製作酸菜的過程中，一定儘量少接觸有細菌的東西，水煮沸之後就是無菌的水，所以用它來浸泡白菜就不會容易腐爛變質...

標籤：酸菜白菜裡面水分醃製

日期：2021-04-25閱讀全文

每年冬天我家總會醃一缸它，酸脆開胃，1次醃10斤，燉大骨頭特香

我很樂意為大家做飯，也很樂意將做飯中的經驗和樂趣分享給大家，希望能幫助到大家，更希望大家給予我支援，大家的支援就是我的最大動力，為大家做出更健康美味的美食導語：老媽用30年的土方法醃酸菜，不用水不用油，酸菜又脆又酸特開胃酸菜大家都吃過嗎...

標籤：酸菜大家開胃白菜老媽

日期：2021-04-24閱讀全文

哥仨鬧分家，老大要房子，老二要土地，老三卻只要了一口酸菜缸

哥仨鬧分家，老大要房子，老二要土地，老三卻只要了一口酸菜缸我叫柳大志，出生在一個貧困的農村家庭，在家裡排行老么，所以養成了一副臭脾氣，我有一個鐵哥們叫蛋蛋，他為人仗義，憨厚老實，唯一的缺點就是有點膽小，對我倒是非常好，家裡做什麼好吃好喝的，...

標籤：算盤子酸菜蛋蛋老二老大

日期：2021-04-23閱讀全文

壓軸菜酸菜魚，鹹香適口的魚肉搭配酸菜，讓人胃口大開，吃起來

在湯中放入魚肉，大火煮開，煮30秒左右，魚肉泛白即可...

標籤：魚肉倒入魚骨酸菜酸菜魚

日期：2021-04-21閱讀全文

醃酸菜，放鹽是大錯！教你老方法，3天醃好，1年不壞，比買的香

4、在缸口包上一層保鮮膜，然後蓋上蓋子，把陶缸完全密封起來，放在常溫下醃製3天，酸菜就醃好了，顏色已經變黃，味道也變酸了，直接可以拿出來吃...

標籤：酸菜大白菜醃製陶缸白菜

日期：2021-04-20閱讀全文

不管是燉豬肉還是羊肉，切記別放這味香料，否則肉柴還不入味

酸菜燉豬肉By 大海微瀾微博配料：五花肉 500克、酸菜 500克、精鹽 適量、花椒粒 適量、八角 1個、蔥 適量、姜 適量、料酒 適量、醬油 適量、冰糖 適量烹飪步驟：1...

標籤：酸菜豬肉適量壓力鍋新鮮

日期：2021-04-18閱讀全文

孜然酸菜酥餅、孜然牛柳、風味孜然羊肉

風味孜然羊肉食材&配料：羊裡脊片200克、洋蔥100克、香菜30克、蒜片5克、辣椒幹5克、蛋清、澱粉、白芝麻、孜然粉、辣椒粉、料酒、鹽、醬油做法：將切片後的羊裡脊肉用料酒、澱粉、鹽、蛋清醃製起鍋燒油，油溫170度，將肉片放入炸制外焦...

標籤：孜然放入酸菜食材料酒

日期：2021-04-17閱讀全文

小黃魚和酸菜的完美搭配，湯汁酸爽，魚肉鮮嫩，家人都說好吃

小黃魚和酸菜的完美搭配，湯汁酸爽，魚肉鮮嫩，家人都說好吃黃魚，作為一種人人都喜愛的美食，唐代大詩人杜甫曾這樣描述過黃魚：“脂膏兼飼犬，長大不容身...

標籤：酸菜小黃魚黃魚黃花魚煮開

日期：2021-04-17閱讀全文

寧可多吃肉，也不要碰這3樣美食，看上去清淡美味，吃了容易長肉

炸薯條是小朋友非常愛吃的一道美食，薯條是採用土豆做出來的，土豆在減肥的時候可以當作主食來吃，但是僅限於蒸著吃或者是煮著吃，現在把它做成薯條，是採用油炸的方式去烹飪的，炸的過程中裡面會吸入很多油，吃起來比較油膩，而且還會蘸著番茄醬來吃，番茄醬...

標籤：酸菜茄子美食薯條減肥

日期：2021-04-17閱讀全文

論水煮魚酸菜魚烤魚有何區別

烤魚，一種發源於重慶巫溪縣，而發揚於萬州的特色美食，在流傳過程中，融合醃、烤、燉三種烹飪工藝技術，充分借鑑傳統渝菜及重慶火鍋用料特點，是口味奇絕、營養豐富的風味小吃...

標籤：水煮魚烤魚酸菜魚酸菜麻辣

日期：2021-04-16閱讀全文

在家用砂鍋自制五花肉酸菜土豆粉，營養好吃，做法簡單

今天給大家帶來特色五花肉酸菜土豆粉的製作方法，做法簡單易學，粉條口感酸滑，五花肉肥而不膩，酸菜軟嫩...

標籤：酸菜土豆粉五花肉加入適量清水

日期：2021-04-15閱讀全文

元宵湯圓怎麼吃？萬洲電器滿足這些神仙吃法！

總的來說，有了德本整合灶，元宵佳節想要吃到各種湯圓都不在話下，還能打造健康智慧廚房，讓每個人都能享受到新時代的廚房樂趣...

標籤：湯圓烹飪酸菜德本油煙

日期：2021-04-14閱讀全文

酸菜怎麼醃不爛？記住3個小竅門，酸菜又酸又脆，放久也不爛

醃製酸菜前，需要把芥菜洗淨曬焉水分，這樣做的酸菜口感會更脆爽...

標籤：酸菜芥菜醃製爛掉小竅門

日期：2021-04-14閱讀全文

強烈推薦為了讓酸菜魚更美味，烹飪的順序是關鍵，很多人不知道

想要酸菜魚更美味，下鍋順序是關鍵，很多人都不知道魚肉是一種含有很高營養的食材，並且在每家每戶中，魚是餐桌上都少不了的一道硬菜...

標籤：食材酸菜美味乾淨清洗

日期：2021-04-13閱讀全文

超下飯的家常菜，酸爽開胃，神仙美味，簡單易做，五分鐘就能搞定

食材：粉條1把、五花肉1塊、香蔥1根、姜1小塊、酸菜1盤、金龍魚3000ppm谷維素稻米油適量、鹽1勺、花椒1勺、醬油1勺...

標籤：酸菜翻炒粉條五花肉適量

日期：2021-04-13閱讀全文