燉雞時,雞的營養和美味難以兼顧?教你做出色香味俱全的燉雞

最後，我們可以看一下燉雞的完成品，我個人的經驗是用這種的做法做出來的雞能夠很好地保持雞的營養和口感...

標籤：燉雞血水雞肉營養口感

日期：2021-09-18閱讀全文

印度人為什麼愛吃咖哩？咖哩到底是用什麼做的？看完漲知識了！

印度人吃咖哩就是他們的習俗，在他們的餐桌上，咖哩是必不可少的一種食物，“咖哩”一詞來源於泰米爾語，是將多種香料加在一起煮的意思，而且在印度民間，傳說的咖哩是佛祖釋迦牟尼所創的，是辛辣口味，它能遮蓋掉一些肉類食物的腥味，可以使那些原本不喜歡吃...

標籤：咖哩印度人喜歡食物雞肉

日期：2021-09-18閱讀全文

麻辣鮮香芋兒雞，湯汁都能下2碗飯，學會你就是年夜飯主廚

芋兒雞的食材準備挑選雞肉，要選新鮮草雞公雞（有土雞更好），不能用凍雞，凍雞煮出來那口感一言難盡，吃過水煮雞胸的朋友應該深有體會芋兒要選擇小芋兒，大小比雞蛋稍小，我們不切塊，直接用整個芋兒，特別提醒是芋兒，不是芋頭，分不清楚的朋友可以請教度娘...

標籤：芋兒雞肉20雞塊朋友

日期：2021-09-18閱讀全文

燉雞時有人先焯水，有人直接燉，教你正確方法，吃到正宗的燉雞

針對於這種現象，老王也向家裡請教過雞的做法，下面就來分享給大家：老王的老家在山東臨沂，臨沂人對於雞的處理有一種獨特的辦法，所以燉出的雞肉不僅入味，而且湯汁濃稠，吃起來絕對是非常好吃的...

標籤：雞肉入味老王水分味道

日期：2021-09-18閱讀全文

教你做味道更好喝的燉雞湯，趕緊學起來吧

我們平時就是以料酒等調料來醃製雞肉，而這裡我們用加入了食鹽，白醋和蔥姜的水來浸泡雞肉還加上揉搓雞肉，這樣會比平時我們做的雞湯裡的雞肉更加入味鮮嫩，吃起來不會有柴的感覺...

標籤：雞肉雞湯燉雞湯大家我們

日期：2021-09-18閱讀全文

營養又好喝的燉雞湯，做到這兩個訣竅，不僅美味，營養價值更高

今天和大家分享的如何做營養又好喝的燉雞湯，就要做到上文我們說到的兩個訣竅，照這樣做出來的雞湯，不僅美味，而且營養價值更高，大家可以學起來了...

標籤：雞肉燉雞湯雞湯淘米水營養

日期：2021-09-18閱讀全文

分享給大家一些美食，好吃又幹淨，你吃過哪幾道呢

雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一...

標籤：美食沙拉水果雞肉分享

日期：2021-09-17閱讀全文

燉雞肉別再焯水了，多做“這1步”，雞肉鮮嫩多汁特入味，好吃！

總結：想讓雞肉好吃，燉雞肉前焯水不如把它醃製入味...

標籤：雞肉入味醃製放入腥味

日期：2021-09-17閱讀全文

將整雞放入電飯煲，不加一滴水，肉質鮮嫩多汁，連骨頭都是酥的！

這就是今天介紹給大家的這道美味了，它的名字叫做鹽燜雞，鹽燜雞是一道廣東菜，口味偏鹹，不需要放其它的調味料，最主要的就是雞肉和食鹽了，這款肌肉雖說看起來特別的簡單，但是卻口味濃郁，吃起來也特別的香，今天帶給大家的就是他的做法了，而且是懶人做法...

標籤：雞肉電飯煲鮮嫩然後開蓋

日期：2021-09-17閱讀全文

把整隻雞丟進電飯鍋，不炒不煮，不加一滴水，出鍋比烤雞還好吃！

洋蔥清洗乾淨，切成絲，放入電飯鍋底部，再把醃製雞肉的蔥姜一起放進去，醃製好的整隻雞也放進來，再把料汁也倒入電飯鍋裡面，電飯鍋開啟煮飯功能鍵就可以了...

標籤：電飯鍋雞肉醃製放入洋蔥

日期：2021-09-17閱讀全文

正宗大排檔風味「啫啫雞煲」

雞腿——300g柱侯醬——2茶匙，大概25g蠔油——1茶匙，大概10g白砂糖——8g澱粉——5g芝麻油——適量花生油——適量青紅辣椒——3只小米辣——1只沙姜——50g姜——50g紅蔥頭——50g蒜頭——30g紹酒——適量雞腿肉買的時候可以...

標籤：雞肉配料蔥頭食材醃製

日期：2021-09-17閱讀全文

板栗燒雞極簡版教程：板栗香甜，雞肉嫩滑

板栗燒雞極簡版教程：板栗香甜，雞肉嫩滑雞肉它的肉質是非常的鮮嫩，而且味道比較清淡吃起來沒有任何奇怪的味道，可以用它製作出各種美味的菜餚，而且雞肉中含有的蛋白質含量特別高，是眾多肉類食物之中蛋白質最高的一種，對於減肥的人來說可以多吃一些雞肉，...

標籤：板栗雞肉味道鍋中可以

日期：2021-09-17閱讀全文

雞肉還在炒著吃？老王教你一道秘訣雞肉煲，原汁原味，好吃又解饞

溜達了幾圈，就在這時，在市場的一角，發現一位老婆婆在屋簷下賣自家醃的蘿蔔槓，我上面去詢聊了幾句，心有靈感，今天就來個蘿蔔槓雞肉煲，反正天氣這麼冷，搞個雞肉煲吃下，身體也是暖嗡嗡的...

標籤：雞肉蘿蔔步驟食材雞塊

日期：2021-09-17閱讀全文

家常草菇炒雞肉，這道菜你一定要試一下

準備材料：草菇，無骨雞肉，姜，香菜和蔥，花生油，鹽，生抽，蠔油，料酒做法：1...

標籤：雞肉草菇翻炒適量香菜

日期：2021-09-17閱讀全文

來自世界各地的最佳串燒雞肉開胃菜系列

烤雞肉串開胃食譜烤雞肉串是日本雞肉開胃菜，使用叫做Kushi的烤串...

標籤：開胃菜雞肉烤串食譜醃料

日期：2021-09-16閱讀全文

海南這種水果,不吃熟只吃生,口味那麼酸怎麼吃?當成醋一樣吃

如果你是一個熱愛涼拌菜，並且有一手好廚藝的海南人，你一定還會把青金桔當成冷盤的調味料，比如泡椒鳳爪、拍黃瓜、涼拌海帶絲，醋的味道也許有人不喜歡，過於厚重，但加上青金桔的酸味，整道冷盤立刻變得清爽可口，不用下酒，直接配飯也很美味...

標籤：金桔海南水果喜歡雞肉

日期：2021-09-16閱讀全文

川菜版宮保雞丁，只需一個小竅門，色香味俱全

5毫米左右的四方丁，把雞肉丁放入碗中加入料酒、食用鹽、食用油、胡椒粉、水澱粉均勻攪拌上漿，油溫五成熱下入花生米，把火候調成小火，慢炸3分鐘，把花生米炸制酥脆即可，然後裝盤備用，然後另起油鍋，油溫5成熱下入雞肉丁，把雞肉丁炒到定型以後加入胡蘿...

標籤：雞肉花生米湯匙宮保雞七姐

日期：2021-09-16閱讀全文

這幾種美食明明是中國菜，卻因為名字被誤認為是外國的

很多顧客會認為加州牛肉麵來自美國，但實際上加州牛肉麵是由中國人創辦的...

標籤：牛肉麵加州炸醬麵蛋撻雞肉

日期：2021-09-16閱讀全文

廣東美食——客家人的窯雞

做法是先把洗乾淨的雞肚子裡塞進紅蔥頭，外皮擦上用生抽、五香粉、沙姜粉等調出來的醬料，然後用錫紙包裹起來，塞進燒得通紅的泥窖裡面，燜上個半小時後從裡面取出，弄乾淨泥土，將錫紙撕開即可食用...

標籤：錫箔紙雞肉錫紙窯雞做法

日期：2021-09-16閱讀全文

媳婦把整隻雞扔進電飯煲，不加1滴水，出鍋後家人連骨頭都沒放過

鍋裡倒入剛剛醃製雞肉的醬汁，按下燉煮雞的功能鍵，時間到，這用電飯鍋做的烤雞就完成了...

標籤：醃製電飯煲入味雞肉電飯鍋

日期：2021-09-16閱讀全文