我家海帶不再泡水，新做法更營養，做成涼拌海帶絲比飯店的還好吃

至於她們做涼拌海帶絲的方法，還真和我們不一樣，學會之後，我家就不再透過泡水來泡發海帶了，新水法做出來的海帶絲更營養，香脆下飯，比飯店裡的還好吃...

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日期：2021-09-21閱讀全文

天熱了，吃點涼拌雞絲，有肉有菜不油膩

第七步：燒熱油，八分熱時倒入裝有花椒、辣椒麵、蔥薑蒜的碗中爆香，最後全部倒入盆中，拌均勻，倒點香油就可以裝盤開吃了...

標籤：涼拌雞胸肉木耳冷盤盆中

日期：2021-09-21閱讀全文

一週不見，閨蜜瘦了10斤，原來晚餐就吃此菜，低脂營養，好吃不胖

5、攪拌均勻之後加入香醋還有生抽，繼續攪拌均勻，這樣涼拌用的料汁就做好了，調味料的用量大家也可以按照自己的口味來適當新增，要是不能吃太辣的話，可以減少辣椒碎的用量...

標籤：綠豆芽豆芽適量黃豆芽涼拌

日期：2021-09-21閱讀全文

涼拌蘿蔔絲時，千萬不要直接拌，多加一步，口感清脆，好吃不油膩

2：把蘿蔔絲裡面的水分都控幹，加上紅椒丁和香菜點綴，再加上食鹽、白糖、白醋、香油、蔥葉、味精（可不放）調味，最後攪拌均勻裝盤就可以吃了，蘿蔔絲最好是涼拌出來直接吃，因為裡面加上食鹽了，如果不盡快吃完的話，容易醃製出很多水分...

標籤：蘿蔔絲涼拌蘿蔔紅椒清脆

日期：2021-09-21閱讀全文

做涼拌海帶，這一勺加進去後，飯店大廚：腥味更重，簡直畫蛇添足

除了做湯和燉菜之外，我們平時吃到最多的肯定就是“涼拌海帶”了，海帶的口感軟脆，特別是肉質最厚的海帶頭涼拌起來更加好吃，不過，由於海帶是生長在海里的蔬菜，本身帶有一股海里特有的“腥”味，這種腥味再經過焯水等去腥處理後，就會變成一種“鮮”味，喜...

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日期：2021-09-21閱讀全文

買西紅柿時，看準這3個部位，一眼識別催熟西紅柿，以後別亂買了

但是我們在超市買到的西紅柿，有時候會發現有的西紅柿非常的硬裡面沒有湯汁，吃起來口感也不好，但是有的西紅柿裡面是沙瓤，吃起來酸酸甜甜的非常的好吃，那我們應該怎麼挑選西紅柿呢...

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日期：2021-09-20閱讀全文

教你做涼拌蒲公英，只需要簡單步驟，就能做出清爽美味

因此，對於比較喜歡吃蒲公英這種蔬菜的人來說，可以在日常生活中購買新鮮的蒲公英涼拌，或者來做蒸菜吃...

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日期：2021-09-20閱讀全文

八款家常涼拌菜做法，吃膩了大魚大肉，就用冷盤解解膩

涼拌海帶絲：1、海帶絲提前用清水泡至1小時，胡蘿蔔洗淨切成絲，香菜洗淨切成寸斷大蒜去皮，剁成碎放入小碗中，加入生抽、香醋、白糖和鹽...

標籤：拌勻放入涼拌圓白菜胡蘿蔔

日期：2021-09-20閱讀全文

夏日吃飯沒胃口,做這6款涼拌菜,連幹2碗飯都可以!

萵筍絲，切成絲以後也是用水泡一下會更脆，跟涼拌蘿蔔絲調料一樣的接下來給大家推薦一個神仙吃法，就是把萵筍切片用泡椒泡來吃一般準備泡椒、芥末、白醋、糖、鹽即可，不用加水，如果可以的話倒點泡椒水前進也是不錯的，反正超級無敵下飯，酸酸的辣辣的，更泡...

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日期：2021-09-20閱讀全文

適合冬天吃涼拌菜，簡單易烹飪，好看好吃美味，下酒下飯好助手

1首選把蓮藕清洗乾淨，切成薄片，放在鍋裡來焯一下水，撈起放涼水裡過一下水，瀝乾水分，放到大碗裡備用2準備蔥薑蒜，放到藕片裡，裡面加入香油，辣椒油，醋，鹽，攪拌均勻即可冷盤三...

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日期：2021-09-20閱讀全文

蓮藕焯水變黑？掌握這幾個小訣竅，你做的蓮藕清脆爽口更美味

蓮藕是我們日常生活常見的一種食材，平時在家的時候經常用蓮藕燉湯、做成餡子等等，不過最常吃的還是涼拌藕片，可是很多剛開始做的小夥伴都遇到這樣的困惑，那就是自己在製作涼拌藕片的過程中，一旦將蓮藕焯水，蓮藕就會變黑，吃起來也不是很好吃...

標籤：藕片蓮藕涼拌訣竅鐵鍋

日期：2021-09-19閱讀全文

涼拌牛肉和香辣牛肉的做法，只需這樣做，肉質酥爛，鮮辣適口

其實經常做菜的人都知道，涼拌牛肉和香辣牛肉的製作方法很簡單，但是想做到色香味俱全可不是一件容易的事情，很多的小夥伴都反映自己做的涼拌牛肉和香辣牛肉不入味，所以大家都很好奇問題出在了哪裡...

標籤：牛肉香辣涼拌醬油兩道菜

日期：2021-09-19閱讀全文

變廢為寶真有才，夫妻肺片傳天下–四川名吃夫妻肺片的故事

在外地的熟食店裡，夫妻肺片都是先把材料做好，然後讓食客自己挑選搭配，稱重好了，老闆會給你用特殊的醬料以及香菜，花生米，芝麻，香油，辣油（紅油）等等進行調配，調配好了，非常的誘人...

標籤：肺片夫妻吃貨涼拌熟食店

日期：2021-09-19閱讀全文

涼拌海帶這樣做，不僅好吃入味，還健康營養

首先在做這個涼拌海帶之前呢，需要把這些食物都準備好，海帶，蒜，香菜，辣椒，鹽，味精，米醋，香油，白糖，生抽，醬油...

標籤：海帶涼拌小編乾淨大家

日期：2021-09-19閱讀全文

涼拌黃瓜你真的會做嗎？可別用鹽直接醃，教你三招黃瓜好吃又脆

雖然說生吃黃瓜也很好吃，但是沒有涼拌黃瓜能開胃，很多人的涼拌黃瓜掌握不到技巧，做出來的味道就差一些，可不能用鹽直接醃，學好這三招，保證能做出美味又好吃的涼拌黃瓜...

標籤：黃瓜涼拌醃製好吃直接

日期：2021-09-19閱讀全文

5人點2道菜，老闆欲言又止的，結賬後老闆臉綠了：“砸場子”的吧

因為我們5人點2道菜，2碗麵，已經少得讓人看了覺得彆扭的，引起了店裡人的側目，但是結賬時還沒有吃完，剩下了很多，老闆自然不開心了，覺得我們故意的，跟人家東西多不好吃，天地良心，只是因為你們量實在太大，我們吃撐了也吃不完好嗎...

標籤：我們涼拌老闆兩道菜特別

日期：2021-09-19閱讀全文

它是“天然開塞露”，通便滑腸，一次吃一盤，輕鬆排空黑宿便！

【涼拌蘿蔔纓子】所需食材：新鮮小蘿蔔纓子250克料汁：生抽兩勺，老抽半勺，蠔油一勺，小米椒兩個，黑白芝麻少許，芝麻油少許，食鹽1克，白糖2克操作要點：第一步，將買回來的小蘿蔔纓子摘去雜草，小蘿蔔留在上面就可以，將其用流水沖洗一下，放在淡鹽水...

標籤：蘿蔔纓開塞露便秘涼拌老抽

日期：2021-09-18閱讀全文

白菜這樣做，還是頭一次見，用擀麵杖敲一敲，營養又下飯，太香了

【報菜名】涼拌白菜【需要食材】：白菜，小米辣，食鹽，牛奶菇，食用油，生抽，香油，蠔油，白糖，胡椒粉，洋蔥，胡蘿蔔絲【具體做法】1、首先準備一些白菜，把白菜外面偏老的部分給它掰扔掉，只留下裡面比較嫩一點的地方，這些部位的白菜口感會更好吃...

標籤：白菜備用涼拌一勺準備

日期：2021-09-18閱讀全文

我家芹菜葉從來不扔，這樣簡單一做，營養開胃又解饞，特下飯

這個菜葉子我從來都不扔，簡單一做，營養又解饞，大魚大肉都不換，芹菜葉這麼簡單一涼拌，味道特別的好，少油少鹽，比較爽口開胃，關鍵是營養價值比較高...

標籤：芹菜大姨涼拌葉子食用油

日期：2021-09-18閱讀全文

涼拌土豆絲想要脆口，焯水時不能少了這一步，大廚都是這麼做的

土豆在我家一直是很受歡迎的食材，今天我要教大家做的這道下飯菜就是涼拌土豆絲，非常適合天熱的時候食用...

標籤：土豆絲涼拌土豆這道大勺

日期：2021-09-18閱讀全文