冬至將至數九寒天，這4道燉菜吃起來！熱熱乎乎又營養，驅寒暖身

三【肉末豆腐砂鍋】食材：豬肉末少許，老豆腐1塊，油菜幾顆，粉絲1小把調料：鹽，生抽，老抽，蠔油，料酒，黃豆醬，白糖，植物油，蔥姜，白胡椒粉，澱粉，小米椒製作步驟：1、在豬肉餡中加入少許白胡椒粉、生抽、料酒和澱粉拌勻醃製一會...

標籤：生抽料酒蠔油少許砂鍋

日期：2021-09-11閱讀全文

秘製砂鍋雞的做法，簡單有營養，適合招待客人

前期處理，烏雞一隻，清洗一遍就可以了，不要開水燙，那樣會流失營養，塊兒不要剁的稍大一點的，青椒紅椒各一個，去掉裡面的核改成條形最後切成菱形塊兒，還需要蔥段、大的薑片、整個的蒜瓣乾紅椒切段準備好待用，準備一個砂鍋，這道菜是直接成菜的，不需要費...

標籤：烏雞砂鍋紅椒秘製小勺

日期：2021-09-11閱讀全文

濟南最經典的小吃把子肉的做法，多圖詳解，吃一口就忘不了！

【把子肉的材料】主料：一條五花肉，豆角一把，脆豆腐2塊，雞蛋2個調料：老抽3大勺，生抽3大勺，水適量，冰糖適量，料酒2瓶蓋，蔥一小把，姜1塊，幹辣椒2個，香葉1片，草果1個，花椒十幾粒，八角一個【把子肉的做法】1、選擇肥瘦相間的三層五花肉備...

標籤：把子五花肉醬油砂鍋罈子

日期：2021-09-11閱讀全文

大蝦的新吃法，不煎不炒不白灼，鮮香美味，上桌就掃光！

這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享一個廣東特色的【番茄鮮蝦煲】做法，做出來醬香美味，好吃又下飯，喜歡吃蝦的朋友們，就一起來看看怎麼做的吧...

標籤：蝦仁番茄砂鍋放入湯匙

日期：2021-09-11閱讀全文

減肥清熱的甜品，我首先pick陳皮紅豆沙

最後，煮紅豆和陳皮，紅豆泡好，陳皮也放到煮茶袋子裡了，下一步把它們放到砂鍋中，加入適量的清水，這裡我選擇的是砂鍋，因為砂鍋燉湯本身也更好喝，說句題外話，強烈推薦砂鍋燉白菜燉豆腐，再說回主題，砂鍋的慢燉可以讓水分不那麼快地蒸發，還能保持溫度，...

標籤：陳皮紅豆砂鍋豆沙味道

日期：2021-09-11閱讀全文

啤酒倒進豬肝裡,這做法頭一次見,不加一滴水,出鍋實在太香了

【砂鍋燜豬肝】【製作食材】豬肝，啤酒，生薑，生抽，料酒，蠔油，食鹽，胡椒粉，老抽，豆瓣醬，大蒜，洋蔥，青紅椒，食用油，金針菇【製作步驟】1、下面要帶大家一起製作的美食是砂鍋燜豬肝，做出來之後非常好吃，鮮嫩入味，特別下飯...

標籤：豬肝砂鍋之後紅椒放到

日期：2021-09-08閱讀全文

別再給孩子買薯片吃了,花上5分鐘,就能做出來香甜好吃的爆米花

5、把砂鍋的鍋蓋蓋上，開大火燒，聽到玉米粒在鍋裡面逐漸的爆開的時候轉成小火，期間記得要端起來搖幾下，以免爆米花在鍋裡面受熱不均勻，該糊了...

標籤：玉米粒爆米花砂鍋黃油糖粉

日期：2021-09-07閱讀全文

天天排隊的砂鍋飯！密子君帶爸媽一起吃，人均50元量大超美味

沙堡把油燒到三百度，下到切斷的鰻魚和紅辣椒裡，蓋上蓋子，倒上酒，整個飽和的食物都在火的襲擊下...

標籤：砂鍋廣東海鮮潮汕人食物

日期：2021-09-06閱讀全文

巧用砂鍋，簡單2步就可以做出奶香十足的爆米花

5 仔細聽，聲音較強時可以關火了，用餘溫繼續爆，沒有聲音了，開啟蓋子，讓水氣揮發即可是不是很簡單，我在重申我用的是坤博系列砂鍋，砂鍋一定要選用質地好的，普通砂鍋我沒試過，黃油熔點低，全程一定要小火，以免爆糊...

標籤：砂鍋爆米花黃油小火年歲

日期：2021-09-04閱讀全文

砂鍋雞胸肉，鮮美入味湯汁濃郁，低熱量多吃不胖

鍋中留少許底油，將切好的洋蔥塊，薑片和蒜片倒入鍋中翻炒，將洋蔥炒至斷生，炒出香味後，將切好的杏鮑菇倒入鍋中，將杏鮑菇炒軟，炒出汁水後，所有的食材一起倒入準備好的砂鍋中，再把煎好的雞胸肉擺在表面上，接著就要來調味，加入一大勺生抽，一小勺蠔油，...

標籤：雞胸肉杏鮑菇入味切成砂鍋

日期：2021-07-29閱讀全文

一口砂鍋燉出好味道，火腿排骨營養高，豆皮鮮筍口感好

今天給大家推薦一道解饞的菜，營養高的同時味道也絕對好，我們可以在休息的時間裡為自己做上滿滿一鍋，保證你吃完特別滿足，開始做菜之前我們先把今天需要用到的食材準備好，有火腿一塊、排骨、百葉兩張、鮮筍、還有一些蔥薑蒜等小配料，準備好之後我們馬上開...

標籤：火腿砂鍋我們鮮筍食材

日期：2021-06-27閱讀全文

原來電飯鍋還可以這樣用，我竟然不知道！

步驟1 把所有的豆子和大棗拿水泡4小時以上步驟2 加水上鍋煮，有砂鍋的最好用砂鍋步驟3 煮至豆子開花，加入紅糖，我用的板糖，這個更好控制量，礦物質也更豐富步驟4 嫌麻煩不願意一直盯著鍋小夥伴們注意了，電飯鍋也是一樣的，不管你是電飯煲...

標籤：步驟砂鍋電飯鍋豆子開花

日期：2021-06-27閱讀全文

怎麼才能吃檸檬不覺得酸？

倒入開水（水要多一點），再將冰糖和油豆腐一起放入鍋中燒開（這時候可以移入砂鍋），加蓋轉小火燜20分鐘，雞肉快好時加入粉條再稍煮至熟軟，嘗一下味道，如有需要再加適量鹽、糖和胡椒粉調味，起鍋前撒上一把青蒜苗提香點綴...

標籤：砂鍋生抽入鍋雞翅牛肉

日期：2021-06-26閱讀全文

冬天，寧可不吃豬肉，也要吃它，鍋中一燜鮮嫩筋道Q彈，比吃肉香

準備適量的豬皮，放在鍋中，倒入適量的清水，加入一大勺料酒去腥，2-3粒八角，一片薑片，一小把花椒，開大火煮10分鐘左右...

標籤：豬皮適量進補砂鍋放在

日期：2021-06-23閱讀全文

霜降後，豬肉牛肉都不如它，雖然貴，但家人愛吃，常吃冬天不怕冷

【羊肉白蘿蔔砂鍋煲】製作配料：羊肉500克 白蘿蔔1根 胡蘿蔔半根 幹香菇30克 生薑3片 大蔥1截 冰糖5小塊 桂皮香葉八角花椒適量 白蔻2個 草果2個 生抽2勺 胡椒粉2克 生抽1小勺 鹽1勺半製作方法：1、首先準備一斤多的羊肉，清水浸...

標籤：羊肉白蘿蔔清水羶味砂鍋

日期：2021-06-23閱讀全文

美味玉米胡蘿蔔土豆排骨湯，食材豐富，營養更豐富，清淡好喝

美味玉米胡蘿蔔土豆排骨湯，食材豐富，營養更豐富，清淡好喝北方人可能沒有喝湯的習慣，但南方人在吃飯前都會先喝點湯，再吃其他的食物，北方家庭偶爾會做湯喝，但湯一般都是飯後才會喝，吃完飯家人在飯桌上聊著天，喝著湯感覺是非常愜意的事情，但你知道湯什...

標籤：食材排骨砂鍋煲湯味道

日期：2021-06-10閱讀全文

家裡有孩子的這菜要多吃,富含卵磷脂營養好,砂鍋一燜就上桌真香

大約和鍋裡食材的高度齊平為宜，加好水後蓋上鍋蓋將鍋裡的黃骨魚燜煮一些時間...

標籤：黃骨魚砂鍋食材鍋裡生薑

日期：2021-05-15閱讀全文

五花肉學會這家常做法，酸爽美味，開胃又解膩，出鍋連湯汁都不剩

聞起來就特別的酸香美味，口水都忍不住，吃起來五花肉已經被煮得特別的軟爛入味，吸收了酸白菜的味道，一點也不覺得膩...

標籤：五花肉白菜酸菜放入砂鍋

日期：2021-04-28閱讀全文

三八女神節快到了，學會這個可樂紅燒肉，老婆一定樂開花

【製作流程】選用三層五花肉，給它切成大小合適的小塊，切好的五花肉涼水下鍋，放料酒煮出血沫，撈出清洗乾淨，準備一個砂鍋，把焯水後的五花肉倒入砂鍋中，放蔥姜帶皮蒜子，八角，桂皮，幹辣椒，鹽，雞精，再倒入可樂，沒過食材，加生抽一勺，老抽半勺，扣蓋...

標籤：五花肉腐竹紅燒肉砂鍋下鍋

日期：2021-04-17閱讀全文

元宵節美食大賞 砂鍋燜黃魚｜十分鐘搞定的大餐

By 京伶愛家用料小黃魚 8條蔥姜 適量香菜 1根洋蔥 1/4個豆瓣醬 2勺做法步驟1、準備食材2、用圖上的材料把小黃魚醃製3、小黃魚拌勻4、準備砂鍋 底部鋪一層蔥薑蒜洋蔥塊5、把醃好的黃魚蓋在上面6、加入清水與魚齊平7、蓋上蓋子燜煮10分...

標籤：小黃魚10黃魚香菜砂鍋

日期：2021-04-17閱讀全文