在家就可以做的香辣醬，美味十足，無任何新增劑，做一次夠吃半年

首先準備材料：準備：牛外脊約200克、辣椒麵約50克、黃豆醬甜麵醬2袋子、油炸花生仁約50克、甜麵醬5-10克、蔥花10克，薑末10克、八角一個、麻椒20粒左右、白芝麻適量、白糖1-2勺、鹽適量～將牛肉清洗乾淨，吸乾表面水份，將其切成小肉粒...

標籤：牛肉甜麵醬翻炒蔥姜10

日期：2021-09-22閱讀全文

四川人超愛吃的辣椒炒肉、簡單易學新手一看就會 香辣下飯又開胃

第三步：把鍋燒乾燒熱以後直接放入切好的辣椒絲，再放入一點點食鹽翻炒辣椒，逼出辣椒裡面的水分，然後炒到辣椒微微起皮，冒出濃郁的香味後盛出來備用，把鍋清洗乾淨以後起鍋熱油，放入適量花椒和生薑絲煸出香味後把花椒和生薑絲挑出來，然後放入醃製好的肉絲...

標籤：辣椒放入翻炒炒肉道菜

日期：2021-09-22閱讀全文

女性養生,常食這幾種食物,滋陰補腎,美味健康,提高身體抵抗力

汁幹後，加入蒜苗，翻炒出鍋韭菜炒豬腰配料：豬腰1個，韭菜200g，紅辣椒3個，青椒3個，胡蘿蔔半個，大蒜3瓣，生薑1片，鹽1g，醬油2茶匙，蠔油3g，料酒2茶匙，辣椒醬2茶匙，油20ml1...

標籤：翻炒加入大蒜胡蘿蔔醬油

日期：2021-09-22閱讀全文

手把手教你做乾鍋鴨腸，香辣入味，鮮香脆爽，越吃越香

食材準備：鴨腸、麵粉、大蒜、生薑、小蔥、香菜、小米椒、泡椒、洋蔥、料酒、白酒、白胡椒粉、生抽、老抽、鹽、食用油具體步驟：1、準備適量鴨腸，先將鴨腸處理一下，加入適量麵粉，充分抓洗乾淨，多清洗幾遍，洗淨後切成5cm左右長度的小段，全部切好後裝...

標籤：鴨腸乾鍋切成洋蔥翻炒

日期：2021-09-22閱讀全文

韭菜怎麼炒又香又好吃呢？酒店大廚分享技巧，步驟簡單易懂

首先第一步準備韭菜，切成五六公分左右的段狀（要提前把韭菜洗好再切，不能切好再洗，否則炒出來的韭菜會有很大水分，影響口感），幹河蝦準備三兩，以及生薑片少許、幹辣椒段四五個備用，第二步鍋中加入清水一勺，水開下入河蝦（一定要水開下入河蝦，冷水下入...

標籤：河蝦韭菜下入翻炒少許

日期：2021-09-22閱讀全文

比魚香肉絲好吃十倍的魚香蟹味菇，太美味了！

魚香南瓜花釀肉餡材料：主料：豬絞肉150克，南瓜花九朵，肉餡，調料：料酒，鹽，生抽，糖，雞精，澱粉，水，薑末，蔥花，魚香味汁：泡紅椒3個，泡姜1塊，蒜1個，生抽，醋，糖，澱粉，蔥花適量做法：第一步：先將絞肉放碗裡，加料酒、鹽、生抽、糖...

標籤：湯匙翻炒生抽放入澱粉

日期：2021-09-22閱讀全文

想吃香菇醬再也不用買了，2塊錢買點兒它，做出來香濃美味口感好

香菇醬的製作【所需食材】香菇梗、甜麵醬、豆瓣醬、蔥、姜、蒜、白糖【方法步驟】第一步，處理香菇梗首先，把香菇梗最根部的位置切下來，因為那裡連著菌包，會有比粘著類似鋸末的東西，特別影響口感...

標籤：香菇翻炒口感倒入碎粒

日期：2021-09-22閱讀全文

健康美味的兩道家常菜，簡單幾步做出飯店的味道，眼饞不如行動哦

連湯一起倒入壓力鍋中放入香菇，加入適量的熱水至安全水位，沒過雞肉就可以了，蓋上蓋子悶，上氣後，轉成小火，繼續燉大概15分鐘左右，開蓋加鹽，再小火燉大概10分鐘左右就可以了，最後撒上適量的蔥花就大功告成啦~牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，...

標籤：倒入翻炒料酒生抽放入

日期：2021-09-21閱讀全文

魚肉不要紅燒了，試試新做法，外酥裡嫩味道香，做一盤都不夠吃

主料：草魚肉（魚鋪己處理成魚塊）配料：洋蔥、生薑、蒜、辣椒、芹菜、紅辣椒調料：米酒、溼澱粉、醋、鹽、糖、醬油...

標籤：魚肉小炒翻炒草魚洋蔥

日期：2021-09-21閱讀全文

低卡低脂的菜除了用來減肥，還可以用來偷懶，畢竟真的超好吃

開大火把綠豆芽倒進去，迅速翻炒豆芽，炒到速度變軟出水，加鹽提味，出鍋裝盤即可...

標籤：香蔥倒進去西紅柿綠豆芽翻炒

日期：2021-09-21閱讀全文

這菜我家三天兩頭必做，5分鐘出鍋低脂又飽腹，營養鮮美還不長肉

先炒雞肉片，再放入菌菇一起翻炒， 炒至八成熟時加入焯好的配菜， 加入調味料汁和鹽調味，翻炒均勻即可...

標籤：翻炒山藥菌菇食材雞肉

日期：2021-09-21閱讀全文

每個人都會做的四款美味家常菜，食材簡單，好吃易上手！

2、然後切成長度均勻的塊狀，放入蔥，姜，蒜，料酒，生抽，鹽，撒少許胡椒粉和花椒，翻勻後醃製一段時間...

標籤：放入翻炒生抽帶魚少許

日期：2021-09-21閱讀全文

簡單暴力的虎皮青椒，平時我們都做錯了，難怪呢？

鍋燒熱，差不多可以看到冒煙，先不要放油，鍋裡放入青椒，用鍋鏟翻炒，同時去按壓青椒，直到表面有白色的皺皮（這就是虎皮了）...

標籤：青椒虎皮翻炒維生素放入

日期：2021-09-21閱讀全文

家常菜之肉末南瓜，營養美味助消化，特別適合牙口不好的老人

熱鍋冷油，放入蒜頭炒香，放入南瓜翻炒，這次選用的南瓜很嫩，會有少量水分滲出，觀察到南瓜變軟後，加入花生碎拌勻，加入肉末炒勻，加入鹽，生抽調味，出鍋，撒入香菜...

標籤：南瓜放入肉末翻炒蒜頭

日期：2021-09-21閱讀全文

我吃過最鮮美的油燜筍

這樣不僅可以焯去竹筍的苦澀的味道，也可以使烹飪更容易，撈出過涼後切滾刀塊，嫩的筍尖部分可以做油燜筍而後半段留一點拿去煲醃篤鮮（以後會介紹醃篤鮮的做法），鍋中放比平時炒菜多一點的油...

標籤：竹筍可以翻炒美食江南

日期：2021-09-21閱讀全文

新年即將到來，過年待客必不可少的十道菜譜，鮮香美味搶著吃

然後起鍋再燒熱油，放入辣椒炸出辣椒油，淋在面上，最後再撒點蔥花即可七、口水雞用料三黃雞、姜、鹽、蔥、蒜、辣椒、燈籠椒、花椒油、白糖、生抽、香醋、大料、豆豉、料酒詳細步驟1...

標籤：放入料酒翻炒幹辣椒切成

日期：2021-09-21閱讀全文

1把韭菜，1個土豆，這吃法香到我了，做法簡單開胃下飯真好吃

【韭香土豆絲】【製作食材】土豆，青辣椒，紅辣椒，大蒜，韭菜，食用鹽，白糖，生抽，蠔油，雞精，【製作步驟】1、咱們先準備兩個土豆，土豆不要太大，也不要太小，先把土豆外皮給去掉，然後再切成薄片，切成薄片之後，再切成細絲，嫌麻煩的朋友也可以直接用...

標籤：土豆絲土豆韭菜翻炒之後

日期：2021-09-21閱讀全文

我把家裡的剩菜放一起，只加一味料，炒出的菜人人搶著吃

【家常炒合菜】材料：韭菜、雞蛋、粉絲、包菜、小米辣、花椒、蒜、蔥做法：第一步：鍋中燒油，放入攪散的雞蛋翻炒成蛋碎，不需要放調味品...

標籤：合菜粉絲食材翻炒好吃

日期：2021-09-21閱讀全文

美食推薦：素炒刀削麵，乾鍋腐竹油豆腐，春筍炒肉，鮮蝦炒蛋做法

乾鍋腐竹油豆腐用料油豆腐8片腐竹4條蔥花適量蒜末3瓣的量紅腐乳1/2小塊生抽1/2湯匙糖1茶匙麻油1茶匙做法幹腐竹泡水2小時，待充分回軟後用手擠壓出多餘水分，切成小段...

標籤：油豆腐翻炒腐竹蛋液加入

日期：2021-09-21閱讀全文

泡腐竹，泡不發怎麼辦？奶奶說：腐竹沒問題，是用錯了水

第3步：腐竹浸泡好之後將它切成小段，然後起鍋燒油放入鍋中翻炒，翻炒均勻之後，把已經炒熟的豬肉繼續倒入鍋中，這個時候就可以倒入食鹽，味精，生抽，蠔油，料酒等調味料，調味料倒入之後用大火繼續翻炒最後，撒入少量清水收支即可出鍋...

標籤：腐竹豬肉倒入翻炒食鹽

日期：2021-09-21閱讀全文