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>蒜薹
蒜薹炒肉絲別直接炒,做好3步,蒜薹脆爽不發黃,肉絲滑嫩不腥氣
大多數人的做法都是這樣的,蒜薹、肉絲切好,然後肉絲下鍋炒至變色,再倒入蒜薹炒幾分鐘,加入鹽調味後出鍋...
標籤:
蒜薹
肉絲
倒入
入味
食鹽
日期:2021-09-16
閱讀全文
蒜薹怎麼炒才脆嫩?牢記“3個竅門”,蒜薹脆嫩不發黃,味道香
所以炒蒜薹時,記得多做一步,要用食鹽醃一下蒜薹,這樣所有的問題都解決了,醃製後只要大火快炒,蒜薹炒好後就會很脆很綠,也味道香...
標籤:
蒜薹
脆嫩
好吃
醃製
味道
日期:2021-09-15
閱讀全文
老闆,來一份蒜薹炒肉絲!對不起,食材太貴,沒法炒!
然後,準備1小塊新鮮的豬肉,大概2兩左右便可,將它改刀切成肉絲後,裝入碗中,同時,放入少許的鹽、雞精、老抽,以及適量的土豆澱粉,將它充分抓拌均勻,直到把它們完全上色和包裹上漿為止,再將它放置一旁醃製10-15分鐘...
標籤:
蒜薹
肉絲
它們
倒入
少許
日期:2021-09-15
閱讀全文
炒蒜薹時,直接炒是大錯特錯!少了這1步,蒜薹不嫩,還不入味
最後另起鍋,加蒜薹翻炒,炒個二三十秒之後,我們加入紅椒、泡椒、薑末、胡椒、豆瓣醬、雞精、食鹽,大火繼續爆炒即食麵,最後臘肉回鍋炒勻就好了...
標籤:
蒜薹
臘肉
入味
紅椒
食鹽
日期:2021-09-15
閱讀全文
牛肉和蒜薹這樣炒,簡單快手又下飯,牛肉嫩嫩的,一點也不老!
【蒜薹炒牛肉】【原料】:牛裡脊肉、蒜薹、辣椒、食用油、蠔油、生抽醬油、雞粉、鹽、蔥、姜...
標籤:
蒜薹
牛肉
辣椒
裡脊肉
翻炒
日期:2021-09-15
閱讀全文
炒蒜薹時,直接炒是不對的,多加1步,炒好的蒜薹顏色翠綠味道好
大家是不是有類似這樣的問題,就是炒蒜薹的時候顏色發黃,或者是炒制時間長了,就硬了,口感不好,其實還是操作的步驟不對,今天給大家分享一個小方法,就是蒜薹切好了之後用鹽水浸泡,這樣炒好的蒜薹就不會顏色發黃了,炒好的蒜薹顏色翠綠,而且口感特別好...
標籤:
蒜薹
臘腸
翻炒
顏色
食材
日期:2021-09-15
閱讀全文
蒜薹和它一起炒,簡單美味,香而不膩,全家都愛吃,下飯又下酒
蒜薹充分的吸收了醬肉的香味,脆嫩爽口,香氣四溢,美味下飯又下酒,全家都愛吃,你也試試吧...
標籤:
醬肉
蒜薹
放入
切成
小米
日期:2021-09-15
閱讀全文
這道菜噴香噴香真好吃,有它米飯最遭殃,一大盤吃得乾乾淨淨!
這螺絲肉呀,我從小就愛吃,小時候在老家還經常去魚塘裡自己摸螺絲回家做來吃,在老家時我們經常吃的一種做法就是加自家醃製的酸辣椒來炒,那叫一個香呀,前段時間我也有分享過做法,有朋友留言說,口水流到心裡去了,哈哈,應該也是很久沒吃這道菜了吧,今天...
標籤:
螺絲
蒜薹
翻炒
青椒
倒入
日期:2021-09-15
閱讀全文
蒜薹炒肉怎麼做好吃?這樣搞,提高免疫力,祛脂降壓,抗癌抗瘤!
方法一:食材準備:蒜薹300克,豬肉200克,料酒、鹽、澱粉、醬油、生抽、十三香、香油做法:將豬肉洗淨先切成片,再切成絲,放進去容器中,加進去鹽、料酒、十三香攪拌均勻,再放進去澱粉 ,攪拌均勻醃製進去味...
標籤:
蒜薹
放進去
加進去
翻炒
日期:2021-09-13
閱讀全文
蒜薹加此物一起炒,洗腸又瘦身便秘不來找,體重減輕了,肌膚水嫩
我們都知道牛肉的營養高於豬肉,常吃能夠加強自身的免疫力,而蒜薹的營養也不低,兩種食材一起炒,口感很清脆,做法也比較簡單,喜歡的話不妨試試,保證吃上一口就愛上這個菜,下面,詳細為大家介紹下它的做法...
標籤:
蒜薹
牛肉
食材
營養
常吃
日期:2021-09-13
閱讀全文
剩米飯這樣炒,保證沒人吃過,先收藏吧
這個泡菜臘肉蛋炒飯就是絞盡腦汁的結果,冰箱有熟臘肉,泡菜罈子有泡菜、蒜薹是現在最當季的,雞蛋是家常必備的,木頭愛吃蛋炒飯,尤其愛吃泡菜味道的,臘肉木頭也是不拒絕的,我腦子一熱,把這些全都加進去了,由於木頭的重口味,我加了紅色的柿子椒,不僅好...
標籤:
臘肉
泡菜
翻炒
蒜薹
蛋炒飯
日期:2021-09-13
閱讀全文
哈爾濱一家不大的飯店,每天去人都在排隊,老闆經常和客人鬥嘴
春餅小吃店的最有特色的就是蒜薹炒肉了,來這家店吃飯,蒜薹炒肉是必點的...
標籤:
蒜薹
老闆
顧客
春餅
小吃店
日期:2021-09-12
閱讀全文
分享姥姥50年醃蒜薹的方法,脆嫩爽口,做法家常,放幾個月都不壞
有吃過醃蒜薹的朋友嗎...
標籤:
蒜薹
醃製
水分
晾乾
爽口
日期:2021-09-11
閱讀全文
蒜薹的尾巴能吃嗎,蒜薹的尾巴怎麼做好?
蒜薹不能和什麼一起吃蒜薹的尾巴能吃嗎相信大家已經有所瞭解,蒜薹的吃法很多,各種各樣的吃法,蒜薹在飯桌上是很常見的,但是什麼食物都是相剋的,那蒜薹不能和什麼一起吃呢...
標籤:
蒜薹
尾巴
好吃
蔬菜
日期:2021-09-08
閱讀全文
做蒜薹炒肉時別直接下鍋炒,蒜薹翠綠,還更入味好吃
蒜薹炒五花肉食材以及調味料的準備:蒜薹,五花肉,紅辣椒,薑片,蔥段,花椒,食用鹽,老抽,生抽,料酒,胡椒粉,雞精,白砂糖...
標籤:
蒜薹
五花肉
放入
半勺
炒肉
日期:2021-09-08
閱讀全文
春節親朋好友來相聚,教你幾道簡單實用的家常菜,美味又下酒
鍋留底油,炒香姜蔥末,倒入玉米炒至變色...
標籤:
蒜薹
裡脊肉
雞丁
豬肉
生抽
日期:2021-09-05
閱讀全文
這道菜又香又嫩,孩子最喜歡,幾分鐘就搞定,好吃又好做
為了對付不愛吃蔬菜的孩子,我多是把蔬菜切成小丁與肉末同炒,讓孩子用勺子挖著吃,飯和菜渾然一體,想挑出來都沒有可能...
標籤:
肉末
蒜薹
肉餡
醃製
生粉
日期:2021-09-05
閱讀全文
這肉比豬肉還便宜,高蛋白低脂肪,健脾養胃,尤其孩子要多吃
最後翻炒一下,蒜薹炒熟便可以關火出鍋了,一道美味的小炒黃牛肉就好了,牛肉經過醃製之後口感非常嫩,吃起來一點也不柴,還有就是煎的時候不要太長時間,倒入料汁翻炒一下就可以了...
標籤:
牛肉
倒入
小炒
蒜薹
一勺
日期:2021-09-05
閱讀全文
喜歡吃牛肉的朋友要留意啦,教你營養美味的蒜薹炒牛肉,解饞下飯
美味的蒜薹炒牛肉食材:蒜薹、牛肉、桃園建民牛肉耗辣椒、大蔥、生薑、辣椒、澱粉、醬油、料酒、白糖、胡椒粉、鹽做法:1、我們需要先把食材處理一下,把蒜薹沖洗乾淨,去掉雜質後,切成段...
標籤:
牛肉
蒜薹
辣椒
建民
切成
日期:2021-09-04
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美食推薦:蒜薹炒豆乾、酸辣藕丁、油燜大蝦、手撕杏鮑菇的做法
做法:1、豬肉切小丁,加老抽生抽,黑胡椒粉,醋,澱粉少許醃製20分鐘...
標籤:
翻炒
生抽
蒜薹
老抽
幹辣椒
日期:2021-09-04
閱讀全文
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