天涼了，孩子最饞這蛋糕，口感煊軟，香甜爆漿，做法簡單又健康

【煊軟爆漿的紙杯小蛋糕】【製作材料】：雞蛋4個，水或牛奶40克，玉米油40克，糖40克，低筋麵粉40克，檸檬汁幾滴，淡奶油100克，煉奶10克【製作工具】：手抽，電動打蛋器，麵粉篩，軟刮刀，烤盤，烤箱，中號小紙杯10個，裱花袋1個，裱花嘴1...

標籤：蛋糕爆漿紙杯蛋白麵糊

日期：2021-09-16閱讀全文

沒有烤箱也能做的網紅甜點，有鍋就能做，小白也能輕鬆上手

【水果奶油班戟】【食材】：班戟皮子：雞蛋3個（約135克），無鹽黃油10克（融化液態），純牛奶25歐克，細砂糖（或者糖粉25克）20克，低筋麵粉50克，玉米澱粉30克夾餡：新鮮草莓、芒果適量，細砂糖30克，動物性淡奶油320克【製作方法】：...

標籤：奶油班戟麵糊細砂糖甜點

日期：2021-09-16閱讀全文

有的人不愛吃茄子，但要這樣來一盤，又香又鮮就是好吃，下飯超讚

炸茄子食材：茄子兩根，玉米油適量，麵粉少許，鹽少許方法：茄子先清洗乾淨，去掉茄子的底部，切成滾刀塊，這樣切的茄子容易受熱均勻，然後再來調一個麵糊，麵粉選用中筋麵粉，加入適量的清水，如果掌握不好水的量，那就一點一點慢慢加，每次都攪拌均勻，看看...

標籤：茄子麵糊油溫麵粉下飯

日期：2021-09-16閱讀全文

黃油曲奇怎麼做花紋清晰又酥脆？牢記這幾個要點，小白也輕鬆上手

黃油曲奇這款小餅乾，很多人愛吃，對於烘焙愛好者來說，也是最想嘗試的一款餅乾之一，剛開始做曲奇的時候，經常看著擠得精緻清晰的花紋，一進烤箱後烤的一塌糊塗，整個成麵糊，讓人慾哭無淚，所謂失敗乃成功的媽媽，經過反覆總結經驗和實踐後，總算能做出花紋...

標籤：曲奇黃油麵糊餅乾糖粉

日期：2021-09-15閱讀全文

早餐麵食這樣做，營養好吃又美味的粗糧，大人孩子愛吃！

4、待麵糊醒發到位後，再在它上圖插入幾粒紅棗裝飾點綴一下（插的時候，半粒進入麵糊即可，提前用溫水浸泡2-3分鐘效果更佳），待水開上汽後，再將盤中放入蒸鍋中，全程開大火蒸熟即可，玉米麵發糕製作完成，特點是：做法簡單，香甜鬆軟不粘牙，非常適合沒...

標籤：發糕玉米玉米麵麵糊香甜

日期：2021-09-15閱讀全文

早餐喜歡吃這糕點，上鍋蒸一蒸，比麵包蛋糕還好吃，營養不上火

生活中我們經常能見到各種用紅糖做成的美食，我今天給大家推薦一道老少皆宜的麵食，這款麵食可不是蛋糕，它是發糕，發糕是很多老年人和孩子都喜歡吃的一種糕點，一攪一蒸就能做好，其口感香軟蓬鬆，味道十分香甜，比麵包蛋糕還好吃...

標籤：紅糖發糕麵糊木薯玉米油

日期：2021-09-15閱讀全文

這款早餐餅美味又營養，十分鐘搞定，從此告別路邊攤，孩子搶著吃

西葫蘆做的煎餅，吃起來清新又軟和，加了雞蛋火腿腸，味道更豐富，營養更全面，真的讓你吃一口就會愛上...

標籤：西葫蘆火腿腸麵糊早餐烙餅

日期：2021-09-15閱讀全文

蘑菇不炒也不燉,加點麵粉炸一炸,外酥裡嫩,太好吃了

菜品：幹炸椒鹽蘑菇配料：平菇，雞蛋，鹽，辣椒粉，玉米澱粉，麵粉，椒鹽等烹飪步驟：1、主要的食材就是雞蛋和平菇了，還是很好準備的，但是食材的量要掌握好，這樣的小吃建議吃多少炸多少，畢竟現炸的口感是更好的...

標籤：平菇蘑菇麵糊椒鹽口感

日期：2021-09-15閱讀全文

葷素皆有的美味小吃，好吃到停不下來，充分刺激你的味蕾

那麼閒話就不多說了我們就抓緊看一下吧，首先是第一款叫做桂花糖藕的小吃，看名字就不難知道是以藕為主的甜味小吃，那麼看一下需要的食材及配料都有什麼吧：藕一根，圓糯米二百克，紅棗五個，適量的糖桂花、冰糖以及紅糖...

標籤：蓮藕攪拌苔條麵糊小吃

日期：2021-09-15閱讀全文

自制奶油泡芙，口感細膩香甜，一口一顆，再也不用去外面買了！

【奶油泡芙】食材配料：牛奶100毫升，無鹽黃油45克，鹽一點點，低筋麵粉60克，雞蛋100克，淡奶油60毫升，白砂糖10克...

標籤：奶油黃油麵糊攪拌可以

日期：2021-09-15閱讀全文

老廚師教你做菠蘿咕咾肉，外酥裡嫩，酸甜可口，一口一個超鮮美

備料主料：菠蘿一百克、五花肉三百克、雞蛋一個配料：青椒一個調料：白醋三十克、番茄醬三十克、白砂糖三十克、生粉一百克、麵粉兩百克、吉士粉三十克、泡打粉三克、胡椒粉少許菠蘿咕咾肉之步驟步驟一：五花肉清洗乾淨先改條，去皮切成大拇指頭大小的塊狀放入...

標籤：菠蘿咕咾肉麵糊放入步驟

日期：2021-09-15閱讀全文

1碗麵粉，4個雞蛋，用筷子攪一攪，輕鬆烙出酥香脆的雞蛋卷

蛋卷也是我小時候特別喜歡吃的零食之一，之前做過多次，方法並不難，只需要準備好雞蛋、麵粉、食用油、牛奶、白砂糖等食材，用一個平底鍋就能搞定...

標籤：麵糊打蛋器蛋卷攪拌白砂糖

日期：2021-09-15閱讀全文

還只知道綠豆能熬粥，教你如何用綠豆做出好吃的糕點

麵糊如果稠的話做出來的糕點會很硬，吃起來口感不好...

標籤：麵糊糕點綠豆麵粉攪拌

日期：2021-09-15閱讀全文

紫菜不單單能做湯，學會這樣做紫菜餅，營養美味，孩子們搶著吃

美味的豆豉紫菜餅食材：紫菜、豆豉、桃園建民牛肉耗辣椒、麵粉、雞蛋、小蔥、香菜、醬油、胡椒粉、鹽做法：1、我們需要先把準備好的幹紫菜撕碎，放入清水裡面，泡好之後，把紫菜撈出來，沖洗乾淨，瀝乾水...

標籤：紫菜豆豉麵糊美味香菜

日期：2021-09-15閱讀全文

焦糖摩卡香蕉千層蛋糕夏天不可或缺的甜點

用料蛋糕麵糊雞蛋（中等大小）2個細砂糖35g低筋麵粉115g可可粉5g牛奶300g黃油17g焦糖咖啡奶油餡淡奶油450gespresso（濃縮咖啡）30ml淡奶油（煮焦糖用）30ml白砂糖50g香蕉一根焦糖摩卡香蕉千層蛋糕的做法千層餅皮做法...

標籤：麵糊奶油焦糖蛋糕小編

日期：2021-09-14閱讀全文

疙瘩湯這樣做最好吃，一個漏勺就搞定，勁道有嚼頭，天天吃都不膩

但是春天也是一個乾燥的季節，人們的食慾都下降了，我作為一個家庭主婦，每天都給家人做一些有營養的三餐，由於天氣乾燥，防止家人上火，我經常做一些湯水，今天我給大家帶來一道家庭版疙瘩湯，這道疙瘩湯喝起來湯汁十分鮮美，而且麵疙瘩好吃又勁道，而且很有...

標籤：疙瘩湯麵疙瘩麵糊西紅柿攪拌

日期：2021-09-14閱讀全文

早餐來上一份酸奶鬆餅,鬆軟香甜,在家也能當大廚

6、最後將鬆餅煎熟之後，關火盛在盤子裡面，直接淋上一些酸奶，再撒上喜歡的堅果麥片，這也就搞定了，成品就是圖片中的樣子，看著還是很誘人的，吃起來也是口感鬆軟，因為食材豐富，所以營養更加全面...

標籤：酸奶鬆餅麵糊麥片堅果

日期：2021-09-14閱讀全文

蘿蔔絲餅，油墩子，清新美味，簡單易學

【蘿蔔絲餅】我今天的做法借鑑了江浙滬一帶的油墩子，原因是剛買了一個準備炸浮粿的勺子，浮粿是泉州泉港地區的特色美食，喜歡的就請關注我，過幾天做起來...

標籤：蘿蔔絲白蘿蔔蝦皮麵糊放入

日期：2021-09-14閱讀全文

原來做餅乾這麼簡單，比麵包簡單，比蛋糕好吃，香甜酥脆，特香

【老派燕麥餅乾】材料：無鹽奶油一杯砂糖3/4杯黑糖3/4杯雞蛋兩顆中筋麵粉1又1/3杯泡打粉1/2茶匙小蘇打粉1/2茶匙肉桂粉一茶匙即時燕麥片三杯葡萄乾與核桃手抓一把做法：把兩種糖混在一起，黑糖有些結塊用湯匙敲散，其實我看到糖的份量時有點手...

標籤：餅乾婆婆核桃麵糊葡萄乾

日期：2021-09-14閱讀全文

炸酥肉時，調麵糊別傻傻的只會加水，加一點“它”，酥肉又香又脆

小編最喜歡的就是炸酥肉了，炸好的酥肉，又香又酥，超好吃，有很多的小夥伴都說自己炸出來的酥肉不夠酥，吃起來沒有掉渣的感覺，那是因為做的方法不對，少了一點東西，炸酥肉時，調麵糊別傻傻的只會加水，加一點“它”，酥肉又香又脆...

標籤：麵糊傻傻的加一點五花肉小夥伴

日期：2021-09-14閱讀全文