紅薯還可以這樣吃，既當甜點又當早餐，甜而不膩，外面買不到！

如果你早餐不知道吃什麼，不妨試試這款紅薯雞蛋餅吧...

標籤：紅薯早餐雞蛋口感麵糊

日期：2021-09-24閱讀全文

胖嘟嘟的雞蛋漢堡，好吃好做五分鐘早餐搞定

真的絕了~食材準備：火腿、肉餡、玉米麵50g、白麵50g、蔥花、雞蛋、五香粉step1:50g麵粉50g玉米麵加水攪拌成糊狀，再加入少許鹽和五香粉攪拌均勻備用新手開始的時候麵糊不要太稀，否則會比較容易漏餡，會粘鍋啦...

標籤：雞蛋50g麵糊好吃肉餡

日期：2021-09-23閱讀全文

飯店裡“最髒”的一道菜，廚師下館子從來不點，卻有很多人都愛吃

準備食材：雞蛋兩枚、平菇適量輔料：麵粉、玉米澱粉、食鹽、椒鹽粉、油【詳細製作過程】1、平菇去掉根部後上手將它撕成小塊狀，接著放到流動水下衝洗幾遍，另外架起一口鍋，加水燒開，再將平菇下入鍋中進行焯水，有效地去除草酸，所以焯水這一步是千萬不能漏...

標籤：平菇麵糊幹炸蘑菇椒鹽

日期：2021-09-23閱讀全文

對寶寶超好的輔食——香蕉鬆餅,製作方法超簡單。

下面莫莫就教大家如何製作出好吃可口，香甜軟糯的香蕉鬆餅，喜歡的朋友可別忘了點贊+關注哦...

標籤：香蕉鬆餅製作麵糊莫莫

日期：2021-09-23閱讀全文

秋後，常給孩子做這早餐吃，開胃助消化，身強體壯不咳嗽

俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑，今天我說的這個蔬菜就是蘿蔔，秋天是蘿蔔大上市的季節，雖然一年四季都有蘿蔔吃，但是現在的蘿蔔是最新鮮的，蘿蔔含有多種維生素和碳水化合物，梨也是一味很好的止咳藥，但是蘿蔔的維生素C含量卻是它的10倍，它可以消食開胃，止咳化...

標籤：蘿蔔麵糊蘿蔔絲孩子止咳藥

日期：2021-09-23閱讀全文

早餐這樣做才香，很多人不知道這種做法，試了才知道，真香

這是一種耐寒的蔬菜，本身有著濃郁的香味，傳統的食用薺菜都是在特定的日子裡做薺菜餃子食用，其實用薺菜做早餐味道更佳，特別是做成薺菜雞蛋餅...

標籤：薺菜雞蛋早餐麵糊200

日期：2021-09-23閱讀全文

想吃涼皮自己在家做,1碗麵粉1碗水,不洗面不揉麵,一次吃2大碗

【涼皮】食材：高筋麵粉100克、果味粉10克、青瓜1根、蒜適量、鹽2克、醋1勺、生抽2勺、紅油辣椒1勺、芝麻適量...

標籤：涼皮麵糊攪拌麵粉倒入

日期：2021-09-22閱讀全文

要過年了，教你幾招炸魚的小技巧，香酥脆嫩，大魚大肉暢快吃

這樣炸的魚不會糊，而且酥香脆嫩，裹上紅薯粉更加酥，現在很多飯店的炸魚炸丸子都是用紅薯粉當面粉和澱粉，因為紅薯粉更加細膩，而且粘度高，不會和魚肉脫離，所以，炸魚時，不要往上面裹麵粉和澱粉了，換它裹上去，...

標籤：麵粉帶魚炸魚麵糊魚塊

日期：2021-09-22閱讀全文

快手早餐合輯，酸奶雞蛋餅+香蕉吐司卷

第二款：香蕉吐司卷準備材料：香蕉兩根、切片面包兩片、雞蛋一個、沙拉醬或者花生醬做法也非常簡單，先把切片面包去掉四個硬硬的邊用擀麵杖把切片面包擀一下用勺子在麵包上抹一層花生醬或者沙拉醬把一根剝了皮的香蕉放上，然後捲起來把一個雞蛋打散，把卷好的...

標籤：香蕉麵糊出鍋早餐花生醬

日期：2021-09-22閱讀全文

早餐，孩子迷上了吃它，無需揉麵和麵，10分鐘上桌，皮薄餡大好吃

潤餅卷材料（可做四份）：餅皮：高筋麵粉 150g水 210ml鹽 2g蛋酥：雞蛋 2個食用油 100g煎豆乾：食用油 10g豆乾 150g白胡椒粉 1/8 茶匙醬油 10g其餘內餡：紅槽肉 100g食用油 15g水 50ml鹽 1/4茶匙卷...

標籤：麵糊餡料食用油10潤餅

日期：2021-09-22閱讀全文

這糕不加一滴水，也不加一滴油，健康美味，好吃不上火，老少皆宜

我剛開始學做發糕的時候沒有加雞蛋，口感就差了很多，加過雞蛋的發糕吃起來有濃濃的蛋香味，而且營養價值也更高，在添加了南瓜泥以後製作出來的發糕，又多了清甜的口感，營養也更加豐富...

標籤：發糕南瓜麵糊模具蒸熟

日期：2021-09-22閱讀全文

好吃的糊塌子怎麼做？放料的順序很重要，記住這幾點，軟糯又勁道

第三步：分次加入麵粉，這就是中國人做法的特點，其實很多食材不需要特別的規定是多少克，當然加什麼也不是看心情，而是看狀態，最終得到的麵糊是略微黏稠但是又有流動性，這樣狀態的餅出來才不會特別的水，難以成型，口感糟軟...

標籤：糊塌子西葫蘆麵糊五香粉特別

日期：2021-09-22閱讀全文

炸藕合，用麵粉還是澱粉？很多人用錯了，難怪又乾又硬不好吃

【炸藕合】食材：蓮藕、肉餡、幹香菇、雞蛋、小蔥、生薑、蠔油、老抽、生抽、食鹽、澱粉、麵粉...

標籤：藕合麵糊澱粉麵粉肉餡

日期：2021-09-22閱讀全文

蓮藕這樣做，看著就好吃，色澤金黃，吃起來也是外焦裡嫩

有的時候會和他們家的大廚嘮嗑兒，我有一次詢問他這個藕夾到底是怎麼做出來的，做的這麼好吃，而且還一點都不油膩，大廚就告訴我一個秘訣，說在在做藕夾的時候，千萬彆著急去過麵糊，多加這一步，就可以讓藕夾變得外酥裡嫩，而且一點都不油膩，今天就把大廚分...

標籤：蓮藕肉餡麵糊之後好吃

日期：2021-09-22閱讀全文

幹炸蘑菇好吃有技巧,做好2個關鍵步驟,炸出來金黃酥脆不回軟

幹炸蘑菇好吃有技巧，做好2個關鍵步驟，炸出來金黃酥脆不回軟炸蘑菇受到了眾多人的喜愛，尤其是小孩子也喜歡，我們家小朋友從小就不喜歡吃蘑菇，一看到就想躲得遠遠的...

標籤：蘑菇酥脆麵糊幹炸平菇

日期：2021-09-21閱讀全文

炸蘑菇時：最忌直接掛糊下鍋炸,掌握這4點,口感又香又脆不回軟

調糊有竅門很多朋友調麵糊就是雞蛋和麵粉，但是這樣炸出來的蘑菇往往會出現麵糊脫落、薄厚不均，口感不酥不脆，尤其是吸油還厲害...

標籤：蘑菇麵糊油溫平菇炸熟

日期：2021-09-21閱讀全文

奶香小麥胚芽桑葉蛋糕

將細膩的麵糊倒入塗有油的碗中（如果不要求脫模，可以省略這一步，直接將麵糊的碗放入微波爐蒸，少洗一個碗），蓋蓋（切記留孔，以免發生危險）放入微波爐蒸2分鐘即可注意：這裡的麵糊是不需要發酵的，放酵母是為了增加B族維生素選用這些食材的原因：雖然奶...

標籤：桑葉麵糊胚芽食材維生素

日期：2021-09-21閱讀全文

涼皮最簡單的做法,不揉麵不洗面,1分鐘做一張,勁道爽滑吃不夠

【懶人涼皮】第一步：準備一個大盤，放入400克高筋麵粉，倒入400克清水，朝著一個方向，攪拌幾分鐘，讓麵糊起筋，口感更勁道...

標籤：涼皮麵糊洗面料汁懶人

日期：2021-09-21閱讀全文

家裡有面粉試試做點芝麻薄脆吧，簡單好操作，低油少糖嘎嘣脆

芝麻脆片【食材：】蛋清兩個、白砂糖20克、低筋麵粉25克、熟白芝麻50克、玉米油25克【製作：】1、準備兩個蛋清大概是70克，蛋黃留著炒菜吃...

標籤：芝麻脆片低筋麵糊烤箱

日期：2021-09-21閱讀全文

最好吃的蔥油餅做法，只要掌握這幾點，外酥裡軟，非常的好吃

就是多活幾下就可以了），再加入備好的蔥花和鹽攪拌均勻（放入鹽不僅提味，同時也能增加韌性）步驟三：給案板和手上都抹上食用油（抹上油的目的是為了不粘手），把醒發好的麵糊放在案板上整理成長條，再切成大小均勻的面劑子（如拳頭大小最佳），接著蓋上保鮮...

標籤：蔥花餅活面老媽步驟麵糊

日期：2021-09-21閱讀全文