席草筍簡單的兩種製作方法，各具特色，美味鮮香

第七步：炒鍋洗淨上火加入適量菜籽油和鹽，下焯好水的席草筍用大火炒至收水（席草筍含水量多，下鍋炒至的的時候很快就會炒出水分），然後下炒至7成熟的甜紅椒和線椒快速翻炒均勻後，下9成熟的肉丁一起炒制，大概炒兩分鐘左右，所有的食材都已經炒熟了，最後...

標籤：席草肉丁炒制加入適量肉末

日期：2021-09-16閱讀全文

燉肉時，浮沫是去掉還是保留？很多人做錯，難怪肉不鮮香！

如果不去掉，會影響燉肉的味道，讓肉和湯都有一股腥味，因此焯水時的浮沫要徹底去除...

標籤：浮沫燉肉腥味加入適量冷水

日期：2021-09-15閱讀全文

炸蘑菇時，只加麵粉是不行的，多加這樣“東西”，比酥肉還好吃！

第二步，調製麵糊可是非常關鍵的一步，除了加麵粉之外，咱們還應該往裡面加入適量的澱粉，這樣不僅能夠讓蘑菇炸出來更加的酥脆，還能夠防止蘑菇出現脫漿的情況，大概麵粉和澱粉按照1：2的比例進行新增，隨後往裡面加入適量的孜然粉，胡椒粉，食鹽和雞蛋，用...

標籤：蘑菇往裡面麵糊酥脆加入適量

日期：2021-09-14閱讀全文

魚籽是個寶，很多人不會做，配豆腐這樣做一次，簡單營養又解饞

魚籽的蛋白質含量高，脂肪多，吃了有利於促進發育、增強體質等，很多人可能不知道怎麼做好吃，在處理魚肚子的時候就丟掉了，其實魚籽做法也很簡單，今天廚娘花了17塊錢，買了一條3斤重的鯉魚，恰巧魚肚子裡有很多魚籽，今天廚娘就用這些魚籽配豆腐和大家分...

標籤：魚籽豆腐小火湯汁加入適量

日期：2021-09-13閱讀全文

春節大魚大肉吃膩了，這六道素菜個個爽口開胃，而且清腸去油膩

熱鍋熱油，加入大蒜爆香，口蘑先放鍋裡炒出香味，接著把白菜薹放下去，大火翻炒兩分鐘，放入一勺蠔油，一勺鹽調味即可出鍋...

標籤：翻炒加入適量放入包菜蠔油

日期：2021-09-13閱讀全文

羊肉這樣做太香了，好吃到放不下筷子，營養解饞，連吃3天都不膩

準備食材：蘿蔔，羊肉，蔥段，薑片，花椒，桂皮，香葉，八角，幹辣椒，香菜，冰糖，食用油，老抽，鹽，料酒，香油...

標籤：羊肉加入適量鍋蓋均勻美味

日期：2021-09-13閱讀全文

炒肉時，切記不要直接下鍋炒，多加2個步驟，肉絲嫩滑，不柴不腥

美食：【炒肉絲】【需要食材】：肉絲，食鹽，食用油，芹菜，紅椒，老抽，蔥，姜，生粉【方法及步驟】1、首先，我們要準備適量的瘦肉，準備好的瘦肉，切成薄片以後，再改刀切成瘦肉絲...

標籤：肉絲抓拌加入適量加入紅椒

日期：2021-09-13閱讀全文

兒童感冒該吃什麼呢？四個適合兒童感冒的食療方法，幫孩子治感冒

圖片來源：網路第二個，紫蘇粥先將50克左右的大米煮成粥之後備用，再將6克的紫蘇葉加入適量的水煮沸之後去渣取汁，與大米粥混合再加入適量的紅糖調味，趁熱食用即可，紫蘇葉辛溫，具有散寒解表、行氣寬中的功效，能夠和胃散寒解表，對於體質虛弱、風寒感冒...

標籤：感冒取汁加入適量孩子紫蘇葉

日期：2021-09-12閱讀全文

想吃“糖炒板栗”不用花錢買，電飯鍋就能做，比買的還好吃！

秋天到了，又到了吃板栗的季節了，說到板栗，大家不會陌生，很多朋友都喜歡吃，板栗的做法也很多，可以用來燉雞、燒雞都可以，還可以做成特色小吃，比如大家喜歡吃的糖炒板栗，糖炒板栗一般20多塊錢一斤，其實自己在家裡做只需花幾塊錢就能吃過癮，做法還非...

標籤：板栗電飯鍋白糖加入適量一點

日期：2021-09-12閱讀全文

冬天，我用它來代替主食，軟糯香甜又養人，元氣滿滿過冬天

01紅薯糯米丸子紅糖湯食材：紅糖、糯米粉、白糖、紅糖、幹桂花適量第一步：將紅薯用清水清洗乾淨，削去表皮後切成薄片，鍋中加入適量的清水，將切好的紅薯片放入蒸鍋中蒸15分鐘左右，用筷子可以扎透就可以...

標籤：紅薯紅糖丸子糯米粉加入適量

日期：2021-09-12閱讀全文

炒粉條，焯水後直接炒是大錯，多做2步，根根分明！

【炒粉條】準備裡脊肉、豆腐皮、豆芽、胡蘿蔔、紅薯粉條、雞蛋、韭菜、蔥、姜、蒜、食鹽、食用油、生抽、老抽、料酒、蠔油、澱粉、白糖...

標籤：粉條紅薯爽滑加入適量豆芽

日期：2021-09-11閱讀全文

掌握了這些方法，你也能夠做出美味豬蹄

之後在鍋裡面再加入適量的食用油，當油溫升至六七成熟的時候，加入適量的冰糖，然後將它炒融化，融化之後，直接將上面瀝乾水分的豬蹄兒，放到鍋裡面進行翻炒，在翻炒的過程當中，大家可以適當的加入一些蔥薑蒜翻炒均勻之後，然後再加入適量的蠔油食用鹽，然後...

標籤：豬蹄加入適量之後裡面翻炒

日期：2021-09-11閱讀全文

顏值超高的芋泥雪媚娘，入口即化，好吃還不長胖，在家也能做！

【菜品名稱】：芋泥雪媚娘【所需食材】：水磨糯米粉50g，澱粉15g，牛奶85g，黃油10g，紫薯一個，芋頭一個，淡奶油100g，白糖適量【烹飪步驟】：1、先來準備最經典的糯米粉漿，糯米粉適量，玉米澱粉適量，比例大約是3：1左右，然後加入適量...

標籤：糯米粉黃油紫薯加入適量可以

日期：2021-09-11閱讀全文

蔥油拌麵的簡單製作方法，美味可口，香氣四溢

6、在鍋中倒入適量的食用油，油溫升高至7成熱的時候，加入準備好的蔥段，小火慢慢煎制，將香蔥煎制乾癟，但是注意不要開大火炸蔥油，炸蔥油的時候，不要將香蔥炸的太黑或者糊掉，會影響口感和味道...

標籤：蔥油香蔥香菜味道加入適量

日期：2021-09-10閱讀全文

做起來簡單的酸菜鴨肉，酸味適中，軟嫩開胃，下飯又好吃

接下來，小廚就來給大家簡單地介紹一下這道酸菜鴨肉的烹飪方法...

標籤：鴨肉酸菜小廚加入適量之後

日期：2021-09-10閱讀全文

燉牛肉時，記得多加一種食材，牛肉軟爛入味，營養美味，特別香！

【白蘿蔔燉牛肉】我們需要準備的食材：白蘿蔔、牛肉、姜、幹辣椒、八角、花椒、山楂第一步：準備適量的牛肉，建議大家選牛腩，把牛肉清洗乾淨切成小塊，然後把切好的牛肉放在碗中，在碗中加入適量的清水，把牛肉用水浸泡1個小時左右，在浸泡的過程中，記得給...

標籤：牛肉燉牛肉山楂食材加入適量

日期：2021-09-09閱讀全文

在家炒肉絲時，只需多加這1步，炒出來的肉絲鮮嫩不粘鍋

在家做炒肉絲時，只需多加這1步，炒出來的肉絲鮮嫩不粘鍋回到家後，仔細想一想今晚具體要做什麼菜，自己想實在是腦殼痛，對於有選擇強迫症的人來講就是在浪費時間，殘害自己的腦細胞，於是果斷選擇在網上衝浪，去多刷刷別人提供的美食簡介，看一下關於豬肉的...

標籤：肉絲漿糊料酒加入適量青椒

日期：2021-09-09閱讀全文

在家做炒肉片總是發柴，不好吃，教你1招，做好之後又滑又嫩！

5、為了防止烹飪過度，等鍋中的肉片有些微微變色的時候，就加入準備好的配菜下鍋翻炒斷生，這樣能有效避免烹飪時間過長，導致肉片口感發柴...

標籤：肉片翻炒加入適量滑嫩烹飪

日期：2021-09-08閱讀全文

最近我家迷上這麵食，隔三差五準吃一次，10分鐘出鍋，營養又好吃

今天，廚娘與大家分享一道用玉米麵、小麥麵粉、綠豆製作的一種美食，喜歡的朋友記得收藏...

標籤：玉米麵麵粉廚娘綠豆加入適量

日期：2021-09-08閱讀全文

母子3人的晚餐，2菜1湯，花錢少吃得香，朋友：吃得太摳門了！

鍋留底油，放入毛豆翻炒一會，倒入適量清水煮熟，放入帶魚混合，加入適量薑片、鹽、生抽、蠔油、料酒炒勻，燒至入味後，出鍋裝盤即可...

標籤：帶魚倒入毛豆放入加入適量

日期：2021-09-08閱讀全文