炒豬肝時，“這一步”可別再做錯了，做對了，豬肝吃起來才更嫩

有很多的人在製作竹竿的時候也都是會選擇焯水的，認為這樣才能夠把裡邊的那些髒東西給煮出來，但是這樣做好的豬肝再吃起來的時候，口感就會特別的老了，吃起來一點都不好吃...

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日期：2021-09-22閱讀全文

炸帶魚時，別再掛麵粉糊了，大廚教你一招，帶魚又酥又脆超好吃！

今天小廚就為大家分享一下，炸帶魚酥脆又好吃的做法，以後再炸帶魚時，別再掛麵粉糊了，小廚教你一招，這樣炸好的帶魚又酥又脆超好吃，大人孩子搶著吃不停...

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日期：2021-09-21閱讀全文

教你營養又好吃的剁椒蒸帶魚，美味解饞，一大盤都不夠吃，特香

美味的剁椒蒸帶魚食材：帶魚、桃園建民原味剁椒、辣椒、生薑、大蔥、胡椒粉、料酒、醬油、味精、鹽做法：1、我們需要先把帶魚去掉內臟等雜質，反覆地衝洗乾淨，瀝乾水之後，用刀切成段，放入乾淨的盆裡面...

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日期：2021-09-21閱讀全文

這種野菜功效好，而且時期短，搶到就是賺到，不過有一種人不能吃

雖說楮不揪生長在樹上，好像一定要去農村才能吃到，其實不是這樣的，既然有很多人喜歡吃野菜，那市場肯定能感知到這種需求，必然會有很多賣野菜的，所以大家如果喜歡，到菜市場也是能買到這種野菜的...

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日期：2021-09-21閱讀全文

醬爆豬肝，炒得不嫩？大廚：按照這個步驟做，鮮嫩可口

【醬爆豬肝】食材準備：豬肝、青椒、甜麵醬、澱粉、姜、蔥、白糖、蠔油、老抽、料酒、食用油步驟一：豬肝清洗乾淨，用刀切成薄片，反覆洗乾淨後，瀝乾水分，倒入料酒，幹澱粉攪拌上漿醃製半小時...

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日期：2021-09-21閱讀全文

豬身上這部位最貴，一頭豬就1斤，比牛羊肉還滋補，再貴也要吃

同樣是要冷水下鍋，放入豬肚，薑片，白酒，煮到豬肚膨脹就可以撈出了，從新起鍋後再次把豬肚放進去，放入枸杞，蟲草花，白胡椒，白果，紅棗，大火煮開後，轉入小火煮一個半小時左右，放入食鹽調味就可以出鍋了...

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日期：2021-09-20閱讀全文

殺豬佬：豬身上這塊肉最補，1頭豬有1塊，健脾養胃，很多人卻嫌臭

當所有的食材都準備好的時候，我們將這些食材（除紅棗，黨參和枸杞外）放在砂鍋裡面，在鍋中倒入足夠量的清水，大火煮開之後再放入紅棗和黨參，轉為小火慢燉一個小時左右，等到豬肚燉得濃香湯稠的時候，再放入枸杞，加入適量的鹽和調味品，大火煮上五分鐘就可...

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日期：2021-09-20閱讀全文

學會這樣做鴨血豆腐，營養好吃超美味，解饞下飯，吃起來很過癮

美味的鴨血豆腐食材：豆腐、鴨血、桃園建民牛肉耗辣椒、大蔥、生薑、蒜瓣、香菜、蒜苗、生抽、鹽做法：1、我們需要先把鴨血沖洗乾淨，瀝乾水後，切成塊...

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日期：2021-09-20閱讀全文

涼拌海帶這樣做，不僅好吃入味，還健康營養

首先在做這個涼拌海帶之前呢，需要把這些食物都準備好，海帶，蒜，香菜，辣椒，鹽，味精，米醋，香油，白糖，生抽，醬油...

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日期：2021-09-19閱讀全文

大哥路邊賣“稀罕”小吃，農村人見了都不買，城裡人連鍋全買走！

特別是在農村，很多田裡都能看見大大的田螺，田螺一般是在夏季吃，雖然在農村常見，但很多人都不抓來吃，因為田螺做起來也比較麻煩，大哥就把田螺做成小吃來賣，每天要賣幾大鍋，農村人一般不會買，城裡人卻搶著要買，一起來看看這道稀罕小吃吧...

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日期：2021-09-18閱讀全文

焗紅薯烤紅薯紅薯麻團，教你幾道紅薯吃法，愛吃紅薯的收藏看

1、紅薯洗乾淨後不用去皮，用紙吸乾表面的水分，找一張錫紙，把紅薯包起來但是不要包得太嚴實，留少量的通風口，放入微波爐中，大火三分鐘出鍋後翻面，繼續大火三分鐘...

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日期：2021-09-18閱讀全文

手把手教你做橘皮糖，不僅開胃，還能止咳化痰，大人小孩都喜歡

4、拿一個乾淨的鍋，放入50克白糖和橘子皮後帶入清水，清水要沒過橘皮大概3裡面深，開大火煮開後轉小火慢慢熬至水變幹，看到橘皮變得黏稠後就可以關火了...

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日期：2021-09-18閱讀全文

原來鴨腿漢堡這樣做更美味，香氣四溢超好吃，好吃到停不下來

美味的鴨腿漢堡食材：鴨腿、麵包、洋蔥、桃園建民香菇夾饃醬、雞蛋、麵粉、辣椒、生薑、蒜瓣、花椒粉、生菜、沙拉醬、料酒、老抽、鹽做法：1、我們需要先把鴨腿沖洗乾淨，瀝乾水之後，再用刀把鴨腿的骨頭去掉，切成大塊...

標籤：漢堡沖洗鴨腿鴨肉乾淨

日期：2021-09-17閱讀全文

家常菜之隔水蒸雞，皮脆肉滑，原汁原味，吃一塊想兩塊

燒鍋倒入食用油，放入姜蔥蒜炒香，放入豆瓣醬炒出紅油，放入辣椒圈炒半分鐘後盛出，依次加入辣椒油，花椒油拌勻...

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日期：2021-09-17閱讀全文

教你營養美味的剁椒雞翅

美味的剁椒雞翅食材：雞翅、桃園建民原味剁椒、粉絲、香菜、大蔥、生薑、蒜瓣、辣椒、醬油、蠔油、料酒、澱粉、胡椒粉、鹽做法：1、我們需要先把雞翅沖洗乾淨，去掉油脂等雜質後，再用刀切成小段，放入乾淨的盆裡面...

標籤：雞翅刀切乾淨沖洗香菜

日期：2021-09-17閱讀全文

自己在家做正宗的泡椒鳳爪，吃起來酸辣爽脆，彈性十足

這樣浸泡後雞爪表皮會緊縮，吃起來口感更有彈性...

標籤：雞爪彈性泡椒乾淨西芹

日期：2021-09-17閱讀全文

學會這樣做豆角香菇炒肉，營養美味又下飯解饞，孩子天天就饞它

美味的豆角香菇炒肉食材：香菇、豆角、裡脊肉、桃園建民香菇夾饃醬、生薑、蒜瓣、辣椒、料酒、生抽、澱粉、味精、食鹽做法：1、我們需要先把豆角摘洗乾淨，瀝乾水之後，再用刀把豆角切成小段，放入乾淨的盆裡面...

標籤：香菇豆角炒肉乾淨裡脊肉

日期：2021-09-17閱讀全文

暖冬系列｜各種排骨湯集合，當冬天遇上溫暖，你忍心不進來看看嗎

蓮藕去掉表皮，洗乾淨切成塊第二步：鍋內倒入適量水煮沸，放入薑片，料酒，排骨塊，蔥段，焯水五分鐘，去掉排骨表面的血水，撈出來洗乾淨，備用第三步：鍋中倒入適量清水，放入薑片，排骨塊，蓮藕塊，小火慢燉兩個小時，加入適量鹽，黑胡椒粉即可...

標籤：排骨乾淨倒入放入排骨湯

日期：2021-09-17閱讀全文

熬豬皮凍也有小技巧，注意這幾點，晶瑩剔透，吃著也清爽

3、大火把鍋中水燒開後就要調成小火慢慢來熬，不然一直大火的話，湯會渾濁變白，會影響豬皮凍的成色，豬皮凍就不會有晶瑩剔透的外觀...

標籤：豬皮老抽乾淨肉皮桂皮

日期：2021-09-16閱讀全文

建議女人：如果不缺錢的話，廚房儘量這樣佈置，幸福感越來越強

2、使用不鏽鋼清潔膏相信每個主婦都希望自己擁有一個乾淨整潔的廚房，但是廚房裡總有一些頑固汙漬難以去除，像鍋底的焦漬，油煙機、灶臺上的油汙，還有水龍頭上的水垢，瓷磚上的黃鏽等等...

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日期：2021-09-16閱讀全文