今天教大家做一道超級簡單又好吃的家常菜，薑片炒牛肉

第一步：首先加一點食鹽進我們準備好的牛肉，再來一點味精，耗油也是必不可少的，再來一點生抽調味，然後來一點料酒去腥，再加一點雞蛋清，最後加入生粉儲存水分，這樣炒出來的牛肉更嫩，抓拌均勻，醃製一會...

標籤：牛肉翻炒紅辣椒加一點生粉

日期：2021-05-11閱讀全文

分享幾道下飯菜，往米飯上一澆，一個菜就能搞定一餐，簡單又好吃

【小炒牛肉】準備食材：牛肉一塊，芹菜一顆，紅辣椒一根，大蒜2粒，生薑一片，白胡椒粉少許，六月鮮輕鹽原汁醬油一小勺，蠔油一小勺，料酒一茶匙，玉米澱粉少許，鹽適量，植物油適量1、牛肉切成粗絲，放入薑絲，蒜片，胡椒粉...

標籤：放入翻炒鍋中牛肉紅辣椒

日期：2021-05-09閱讀全文

三文魚還有別的名字你知道嗎？

吃貨們不要只顧著魚肉的好吃而忽略了它的營養價值，首先它的肉質含有其他魚類難以媲美的優質蛋白和不飽和脂肪酸，通俗點也就是說，經常吃三文魚，不僅可以消腫（有些女孩子容易水腫），增強免疫力，膽固醇高的朋友經常食用有降低膽固醇的功效，高血脂的朋友也...

標籤：三文魚半勺紅酒洋蔥紅辣椒

日期：2021-04-26閱讀全文

5個“公認”能吃辣椒的省份，個個無辣不歡，吃辣誰也不服誰

中國人有多能吃辣...

標籤：辣椒紅辣椒湖南人川菜雲南

日期：2021-04-26閱讀全文

春節不要總是大魚大肉，6道好吃的素食菜餚，不放肉味道一樣香

炒鍋加入少許植物油，下入蒜片、薑片、蔥花、八角、紅辣椒，炒出香味，再加入蠔油、生抽劃開炒散...

標籤：下入翻炒紅辣椒加入食鹽

日期：2021-04-18閱讀全文

美食推薦家常土鱔，香辣魚塊，花甲鴨煲，爆炒豬耳朵的做法

2、鍋入菜籽油50克燒至六成熱，下入黃鴨叫煎至表皮發黃，倒入薑片、大蒜子翻炒出香，烹少許白酒，衝入豬骨湯至沒過原料頂端，大火燒開，待湯汁熬至濃稠泛白時下入蛤蜊，添入紫蘇碎10克、青椒碎、乾紅椒碎各5克，快起鍋時調入鹽12克、味精10克，淋入...

標籤：適量少許生抽料酒紅辣椒

日期：2021-04-15閱讀全文

南瓜葉子也是寶，炒一炒，清爽解膩，全家都愛吃

- step3 -準備工作完成之後開始炒菜，在鍋里加入適量的菜籽油，可以多加一點油，因為南瓜藤是比較吃油的，要是油少了 ，炒出來的南瓜藤口感比較粗糙...

標籤：南瓜炒菜口感清爽紅辣椒

日期：2021-04-15閱讀全文

爆炒回鍋肉，川菜的代表菜，大廚教你在家做

用料：上乘五花肉500克，青紅辣椒各一個，蒜苗50克調料：豆瓣醬，老抽，味精，雞精，糖，麻油，辣椒醬第一步：把五花肉改刀成片，青紅辣椒切成片，蒜苗切成段...

標籤：五花肉蒜苗紅辣椒回鍋肉豆瓣醬

日期：2021-04-12閱讀全文

一把蒜苗，兩根臘腸，簡單一炒，特別香的下飯菜，米飯都要吃兩碗

接著下入蒜苗，煸炒20秒左右即可斷生，炒蒜苗的時間不能過長，防止變軟失去口感，臘腸中有鹽分，不用再另放食鹽，出鍋前加入1克白糖提鮮，3克生抽調味即可，把調料翻炒化開即可出鍋...

標籤：臘腸蒜苗大蒜下入紅辣椒

日期：2021-04-10閱讀全文

既是一道菜也是一款小零食，做起來方便，味道足

【牙籤牛肉】——所需食材——牛肉260克，乾紅辣椒30克，生薑1塊，小蔥2根，大蒜6瓣，白芝麻5克，胡椒粉少量，老抽適量，白糖3克，孜然5克，生抽2勺，鹽適量，食用油適量...

標籤：牛肉牙籤孜然裡面紅辣椒

日期：2021-04-09閱讀全文

春天裡的“天然抗生素”，維生素C是檸檬2倍，季節性強嚐鮮要趁早

油菜薹味道鮮，在市場上價格也不貴，買上一把，綠盈盈的比較賞心悅目，烹製後，也依然能夠保持翠綠的色澤，是葉菜類中比較亮眼的綠蔬，油菜薹可配麵條吃，能單獨炒，即使跟肉片也很般配，不油膩，味道依然清新還很香，下面就分享一道肉片炒油菜薹，和肉片炒出...

標籤：菜薹肉片油菜茶勺紅辣椒

日期：2021-03-30閱讀全文

手掰豆腐，鹹鮮味美，清爽不膩

第7步、蒜蓉，香菜，青椒撒焯好的豆腐上，乾紅辣椒段放上面...

標籤：豆腐蒜蓉香菜紅辣椒花椒

日期：2021-03-29閱讀全文

春季女性一定要吃“千金菜”，切成絲往碗中一拌，柔軟鮮嫩又清脆

菜名——【蒜末拌萵筍】主要食材：帶葉萵筍1根，大蒜1頭，紅辣椒1個調料：生抽、米醋、白糖、蠔油操作時間：10分鐘操作難度：易操作步驟：第一步：把萵筍新鮮的葉子摘下來洗淨，萵筍去掉老皮洗淨，先切段後切片，再切成細絲...

標籤：萵筍大蒜紅辣椒美食維生素

日期：2021-03-28閱讀全文

簡單造型菜香菇扒青菜

By 菊子美食記用料上海青 200克香菇 260克糖 10克食用油 30毫升蒜瓣 2瓣紅辣椒 2個蠔油 2湯勺玉米澱粉 2湯勺鹽 適量做法步驟1、食材用量參考如圖2、香菇梗去掉，青菜整理洗淨3、香菇，紅辣椒洗淨4、紅辣椒和蒜瓣切碎5、鍋裡燒...

標籤：青菜香菇紅辣椒撈起下鍋

日期：2021-03-27閱讀全文

爆炒杏鮑菇，多加這2個步驟，吃起來鮮美又有嚼勁，味道比肉還香

手撕爆炒杏鮑菇做法：【需要食材】：杏鮑菇一個，紅辣椒一個，冰水，食用油，大蒜，生抽，蠔油，食鹽，雞精【具體做法】：杏鮑菇跟紅辣椒用清水洗乾淨後放入一個盆中，盆中倒入清水將杏鮑菇跟紅辣椒浸泡十分鐘左右，可以有效地去除農藥殘留，以後大家外面買回...

標籤：杏鮑菇紅辣椒翻炒冰鎮爆炒

日期：2021-03-26閱讀全文

簡單易學的5道蒸菜，教你變大廚，不會炒菜的快進來看看！

蒸鍋水燒開後放入團好的丸子，蒸20分鐘即可出鍋食用了五、肉末蒸香芋用料：豬肉末、紅辣椒、小香芋、鹽、油、生抽、白糖、蔥薑蒜做法1...

標籤：香芋肉末用料蒸鍋紅辣椒

日期：2021-03-23閱讀全文