炸花生米，不能直接用油炸！做好4點，香脆可口還入味，放1周不潮

做好4點，香脆可口還入味，放1周不潮大家好，感謝閱讀我分享的文章，今天我要和大家說的是：『炸花生米，不能直接用油炸...

標籤：花生米油炸受熱入味炸糊

日期：2021-09-04閱讀全文

一道經典的家常菜,魚肉鮮嫩,吃一口滿嘴香

9、直接將鍋裡的水煮開，等到鍋裡的水開之後，加一些白糖來提鮮，不要太多，這樣煮出來的帶魚味道會更加鮮美...

標籤：帶魚生粉入味去腥醃製

日期：2021-09-04閱讀全文

帶魚最好吃的做法，不紅燒不清蒸，做上一鍋都不夠吃，太香了

下面小圓將詳細講解它的做法，喜歡的不妨一塊動手試試【家常帶魚】食材：帶魚兩條，蔥薑蒜適量，青紅椒各兩個，花椒水小半碗，幹辣椒一小把，料酒一勺，鹽適量，生抽兩勺，雞粉少許，油適量，玉米澱粉小半碗，白糖小半勺，胡椒粉適量【製作步驟如下】1、帶魚...

標籤：帶魚入味澱粉去腥醃製

日期：2021-09-04閱讀全文

我家麻辣燙這麼做，香辣又過癮，幾分鐘就上桌，做法超簡單

麻辣燙其實麻辣燙的做法很簡單，大家只需要掌握2個小技巧，第一：先把底湯調得入味了，第二往鍋裡放食材的時候，不能一次全放進去，因為食材熟的程度不一樣，先把難熟的食材放進去，最後再把易熟的食材放進去煮，這樣煮熟就可以出鍋了，想吃麻辣燙的話，別再...

標籤：麻辣燙食材放進去下飯入味

日期：2021-09-03閱讀全文

砂鍋雞胸肉，鮮美入味湯汁濃郁，低熱量多吃不胖

鍋中留少許底油，將切好的洋蔥塊，薑片和蒜片倒入鍋中翻炒，將洋蔥炒至斷生，炒出香味後，將切好的杏鮑菇倒入鍋中，將杏鮑菇炒軟，炒出汁水後，所有的食材一起倒入準備好的砂鍋中，再把煎好的雞胸肉擺在表面上，接著就要來調味，加入一大勺生抽，一小勺蠔油，...

標籤：雞胸肉杏鮑菇入味切成砂鍋

日期：2021-07-29閱讀全文

挑選白菜時，牢記3個訣竅，選出的白菜軟爛好吃，味道更香

按照以上3個方面來選擇白菜的話，只要按照正確的步驟就能夠選到好吃軟爛入味的白菜了，這樣的白菜不僅輕，買的時候便宜，而且吃起來還美味，一舉兩得，注意在燉白菜的時候要把白菜幫和白菜葉分開，白菜幫本身含有的水分比較大，也比較厚實一些，所以在烹飪的...

標籤：白菜好吃入味大白菜軟爛

日期：2021-07-01閱讀全文

炒白菜，直接炒是大錯，大廚教你4個技巧，保證不出水，脆爽入味

炒白菜，直接炒是大錯，大廚教你4個技巧，保證不出水，脆爽入味如今，城裡遍地都是超市，雖說買菜比較方便，但由於運輸、倉儲等問題，菜其實不怎麼新鮮...

標籤：白菜幫子脆爽葉子入味

日期：2021-06-29閱讀全文

天熱沒食慾，教你爽口的醃黃瓜，清脆好吃又入味，香辣過癮很下飯

【爽口的醃黃瓜】食材：黃瓜2根、生薑1塊、大蒜6瓣、小米辣適量、花椒適量、鹽2g、白糖1勺、生抽3勺、老抽1勺、醋3勺、蠔油1勺1、黃瓜準備好之後，我們把它放在水裡洗乾淨，隨即切成段狀...

標籤：黃瓜入味爽口醃製過癮

日期：2021-06-29閱讀全文

燉雞要焯水嗎牢記“2必做1不做”，保證軟嫩鮮香，入味沒腥味

牢記“2必做1不做”，保證軟嫩鮮香，入味沒腥味大家好，感謝閱讀我分享的文章，今天我要和大家說的是：『燉雞要焯水嗎...

標籤：燉雞雞肉入味必做腥味

日期：2021-06-28閱讀全文

為什麼你的炒涼粉不入味，其實你缺少一根牙籤，既好吃又美味

小編其實自己也做過炒涼粉，但就是覺得自己做的炒涼粉不好吃，主要的原因還是不入味，相信大家跟我有一樣的苦惱吧，小編往裡面放很多的蒜蓉，老陳醋都是無濟於事...

標籤：涼粉小編入味媽媽裡面

日期：2021-06-28閱讀全文

帶你get茄子新吃法，蒸出來的茄子也能炒豬肉，一起來看看吧

今天呢，就用蒸茄子和其他菜品的混合，教大家做一道新的菜品...

標籤：茄子菜品煸炒時候入味

日期：2021-06-28閱讀全文

小夥路邊賣“包子雞”，肚子裡全是料，4元一斤，一上午就賣了300斤

做這種包子雞的時候要先往雞肚子裡填滿事先處理好的芋頭，而且用的都是當地的芋頭...

標籤：芋頭包子小吃這種入味

日期：2021-06-28閱讀全文

噴香無敵！軟爛入味！巨下飯的腐竹燒排骨

巨下飯的腐竹燒排骨...

標籤：軟爛入味噴香腐竹排骨

日期：2021-06-27閱讀全文

雞翅怎麼做好吃試試家常版香辣雞翅，外焦裡嫩香辣酥脆百吃不厭

3、鍋中留少許的底油，先放入少量的蔥花、蒜末、辣椒粉、芝麻，小火煸炒出香味後，再加入適量的奧爾良醃料（這樣吃起來會更入味），炒出紅油後，再倒入事先炸熟、炸脆的雞翅，再轉大火快速翻拌均勻，裝盤上桌後，再撒入少許的蔥花點綴裝飾一下，家常版香辣雞...

標籤：雞翅香辣口感入味醃料

日期：2021-06-26閱讀全文

都2019年了，你吃雞胸肉還只會水煮？

所以，你要做的就是把雞胸肉從冰箱拿出來，靜置20分鐘，當然你也可以用這20分鐘的時間來醃製雞胸肉，會更入味~TIP5：不管你用哪種鍋，都要記得先把鍋預熱，中高溫兩分鐘就可以，等溫度升上來後，再倒油...

標籤：雞胸肉100入味大卡熱量

日期：2021-06-26閱讀全文

冬天，此肉記得多吃，比紅燒肉還香，暖身又營養，燉上一鍋特饞人

豬肉不同部分的做法也不大一樣，這裡要分享的冬季暖身進補美食是：花生滷豬手，這樣搭配做出來的豬手色澤紅亮誘人，肉質鮮香入味，花生粉糯鮮香，兩者搭配在一起吃，不僅鮮香美味，營養也是很豐富的，一鍋燉搭配上料汁和滷料一起燜，燉上一鍋出鍋香噴噴的，太...

標籤：豬手入味醃製鮮香花生

日期：2021-06-23閱讀全文

冷天進補，吃肉羊肉不如吃它，鮮美營養又便宜，燉一鍋人人吃得起

出爐趁熱撒上少許的蔥段點綴提香，這樣一道家常版的：蘿蔔魚頭煲就做好啦，這樣做出來的魚頭煲鮮香入味，白蘿蔔在底部吸收了魚頭的湯汁也變得特別鮮甜，非常開胃又好吃，這裡我們沒有新增太多的調味料，都是用的簡單的生抽和蠔油調味，燜出來的魚頭原汁魚味的...

標籤：白蘿蔔魚頭入味蘿蔔少許

日期：2021-06-23閱讀全文

豆腐別再燉著吃了，加這兩食材一起炒，噴香下飯，天天吃都不夠！

沒錯，小廚的做法就是把豆腐煎得金黃之後，再加入其它的食材一起翻炒，當然煎的過程中也是有小技巧的，想讓豆腐更入味，煎豆腐時，先在油鍋裡下食鹽炒勻，再放豆腐煎至兩面上色，這樣豆腐在煎的過程中就充分的吸收食油中的鹽分，不用燉也會很入味，特別的好吃...

標籤：豆腐小廚入味木耳食材

日期：2021-06-22閱讀全文

炒蒜薹總是不入味？別再直接下鍋了，多做1步，蒜薹爽脆又入味

【炒蒜薹】材料：豬肉、蒜薹、蔥姜、食鹽、雞精、生抽、蠔油、食用油1、首先我們把蒜薹的頭部和尾部掐掉，然後放到水裡清洗乾淨，接下來將其切成段狀，放到碗裡備用...

標籤：蒜薹入味醃製脆嫩翻炒

日期：2021-06-22閱讀全文

炒蒜薹時，有人焯水有人直接炒，都不對，教你一招，蒜薹又脆又綠

【蒜薹炒肉絲】需要的食材：蒜薹、瘦肉、鹽、味精、胡椒粉、生抽、料酒、蛋清、食用油1、我們先來處理豬肉，準備一塊瘦肉，洗乾淨切成條之後，放到碗裡...

標籤：蒜薹醃製入味生抽胡椒粉

日期：2021-06-22閱讀全文