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小寒多吃白菜,這吃法鮮嫩又多汁,一層比一層好吃,太香了
今天給大家分享白菜的另外一種吃法,小寒時節我家常吃,鮮嫩多汁,胃暖暖的...
標籤:
白菜
小寒
美食
少許
吃法
日期:2021-09-21
閱讀全文
每個人都會做的四款美味家常菜,食材簡單,好吃易上手!
2、然後切成長度均勻的塊狀,放入蔥,姜,蒜,料酒,生抽,鹽,撒少許胡椒粉和花椒,翻勻後醃製一段時間...
標籤:
放入
翻炒
生抽
帶魚
少許
日期:2021-09-21
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涼拌萵筍絲到底要不要焯水,教你這樣做,清脆解膩,爽口不發黃
所需食材:萵筍、豬肉、大蒜、幹辣椒、大蔥、蠔油、生抽醬油、鹽、雞精製作步驟:第一步:把萵筍的根部來切一下,外表硬一點的地方用刀削去,然後再用削皮刀削掉外皮...
標籤:
萵筍
肉末
切成
少許
製作
日期:2021-09-21
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清蒸桂魚在家便可搞定
第五步,待將桂魚蒸熟後,取出來,倒掉盤子中的汁水,同時將蒸過的蔥姜去掉,在炒鍋中放入少許的蒸魚豉油、少許水和料酒,將其煮開後,澆在魚身上,碼放上蔥絲,淋入燒熱的油,上桌...
標籤:
桂魚
魚肉
少許
料酒
清蒸
日期:2021-09-21
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豆腐居然還能這麼吃?簡單又有味,比肉還好吃,值得一試!
醬汁豆腐食材:老豆腐400克,鹽少許,植物油少許,生抽2勺,蠔油1勺,黃豆醬1勺,孜然粉、辣椒粉少許,小蔥少許做法:1、我用的雲南石屏豆腐,也可以用老豆腐...
標籤:
豆腐
少許
小蔥
醬汁
放入
日期:2021-09-21
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百吃不厭的涼拌菜,既下酒又下飯,幾塊錢就能做出一大盤
【涼拌海帶絲】材料:幹海帶絲15克,小米椒3個,大蒜2瓣,香蔥2根,香菜少許,薑絲少許,香醋2大勺,生抽1大勺,蠔油1大勺,鹽少許,雞精少許,油適量做法:1,先準備好食材...
標籤:
海帶
海帶絲
少許
香菜
速食
日期:2021-09-21
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我和寶貝的早餐,二個小菜一碗粥,再加一個水煮蛋,清淡爽口營養
一說起來海帶,大家馬上會想到碘,對,海帶裡含有豐富的碘元素,特別是不靠海的地區都會缺少碘,缺碘可以引起大脖子病,就是甲亢,對人身體的危害很大,不僅脖子粗,不好看,還會降低免疫力,使人容易生病,身體消瘦,精神不振等,所以食鹽中加入了碘,讓我們...
標籤:
海帶
豆腐
少許
早餐
蠔油
日期:2021-09-20
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不揉麵不發麵,早餐餅加上它孩子吃了補鈣補鐵長高個,十分鐘就好
蔬菜蛋餅【食材】:胡蘿蔔:半根,洋蔥:半個,土豆:1個,雞蛋:2個,麵粉:適量,鹽:少許,黑胡椒粉:少許【做法】:1、準備好所用食材...
標籤:
胡蘿蔔
洋蔥
蔬菜
食材
少許
日期:2021-09-20
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大廚教你做正宗“乾鍋花菜”,記住這一招,在家做出飯店的好味道
記住這一招,就是焯水的時候要加一點鹽和食用油,來保持花菜的顏色和口感,這個很有用哦,按照這個方法,在家就能做出飯店的好味道...
標籤:
花菜
大廚
乾鍋
少許
切成
日期:2021-09-20
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這早餐做法簡單有新意,營養全面又熱乎,主婦用心家人更愛吃
【快手版口袋餅】食材:餛飩皮適量、瘦肉200克、胡蘿蔔1根、黃瓜1根、醬油1勺、蠔油1勺、鹽少許、玉米澱粉1勺、油2勺做法:1、瘦肉剔掉表面的筋膜,切成細絲,用醬油、蠔油、鹽輕輕抓一抓,醬汁被吸收後加玉米澱粉拌均勻,鎖住肉裡面的水分,上好漿...
標籤:
肉絲
早餐
餛飩
少許
醬油
日期:2021-09-20
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大閘蟹別在蒸了,洗一洗,炸一炸,簡單5步味道美極了
4、鍋中放入色拉油,油溫燒到七成熱的時候,把沾上生粉和吉士粉的螃蟹腿,一個一個的放入油鍋內,等全部放進去,開大火把螃蟹炸到金黃即可倒出...
標籤:
螃蟹
生粉
鹹蛋
大閘蟹
少許
日期:2021-09-20
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肉片別再炒著吃啦,用水煮的肉片非常好吃,教大家做水煮肉片。
水煮肉片屬於川菜,吃起來也沒那麼辣,而且還很下飯,主料以豬精肉,輔料青菜等多種調味料,特別適合請客做的菜...
標籤:
肉片
水煮
精肉
蒜末
少許
日期:2021-09-20
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牛肉的醃製方法,吃起來又有嚼勁,又香!
攪拌至上勁後,再下入少許的生粉,拍打均勻後,最後再封上少許的食用油,古法醃製的牛肉就完成啦...
標籤:
牛肉
下入
少許
醃製
上勁
日期:2021-09-20
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孩子最愛的紅燒帶魚,每次都被搶光,方法真簡單,少油做法更健康
一、紅燒帶魚家常版(一)主料:帶魚500g輔料:澱粉50g 食鹽3克 姜1塊 蒜3瓣 花椒20粒 生抽2湯匙 老抽幾滴 植物油適量 胡椒1克 江米酒2湯匙 白砂糖1/2湯匙 陳醋1/2湯匙 白芝麻3克 細香蔥1根 水1碗製作工藝:1、帶魚去...
標籤:
帶魚
少許
放入
10
老抽
日期:2021-09-20
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新手下廚必學會的3道家常菜,簡單易學,開胃下飯
6最後放雞精,澱粉水,少許香油片刻即可出鍋,香辣又滑嫩的豆腐就做好了...
標籤:
放入
雞精
少許
榨菜
食用油
日期:2021-09-20
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跟我學做“蒸米粉”,有了這幾招口感軟糯,美味可口還易飽
其實方法又簡單的方法有很多,我認為大多數家庭的早上時間都不多,但稍微用用方法也是可以不花費太多的時間且也可以做出滿足人體的營養所需的食物,並且味道口味也很好,重要的是不需要花太多的心思和精力和時間,比如我下面介紹的這個食物,廣東地區的人天天...
標籤:
米粉
肉末
接著
可以
少許
日期:2021-09-20
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三伏天,不論有沒胃口,試試這8道涼拌菜,立馬想吃飯
第二道:【清爽拌豬肚】材料:豬肚一個輔料:黃瓜調料:蒜蓉,生抽、鹽、辣椒油和花椒油,糖、香油做法:首先我們將豬肚用鹽和麵粉多搓洗幾次,然後放入冷水鍋中,加入花椒幹辣椒少許,薑片蒜和料酒煮開,然後轉中小火燜煮一個小時左右至豬肚熟為止清洗乾淨後...
標籤:
放入
蒜蓉
生抽
少許
然後
日期:2021-09-20
閱讀全文
這菜2塊錢能做一大盤,比肉還香!做法簡單還補鈣,老少皆宜
豆腐是很家常的食材了,但是它又嫩又軟,烹飪時容易碎,做好可不是容易的事兒,今天小圓就給大家總結一下小竅門,一定要記好嘍1、豆腐在烹飪之前可以先到鍋裡焯一下水,鍋裡要加些鹽,再把切好的豆腐放進去,鹽會使蛋白質凝固,所以做的時候就不容易碎啦2、...
標籤:
豆腐
少許
鍋鏟
老抽
生抽
日期:2021-09-20
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豬肉太貴不如吃這菜,鮮嫩爽口又下飯,一上桌比肉還受歡迎
手撕包菜是一道非常受歡迎的家常菜,平時我家經常做這道菜,兩父子特別喜歡,每次炒一大盤都不夠吃...
標籤:
包菜
口感
炒出
炒制
少許
日期:2021-09-20
閱讀全文
正宗好吃的麻婆豆腐,香辣下飯,保你吃上一口還想下一口
【菜名】:麻婆豆腐【所需食材】:豆腐1塊,豬肉50克,郫縣豆瓣醬適量,小蔥1根,生薑1小塊,大蒜2瓣,料酒少許,白糖少許,生抽少許,麻椒適量,雞精適量,植物油適量,鹽適量,水澱粉適量【烹飪過程】:步驟1:去超市買一塊豆腐回來,然後用清水沖洗...
標籤:
步驟
麻婆豆腐
適量
豆腐
少許
日期:2021-09-20
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