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醋溜白菜,白菜直接下鍋就錯了,難怪不好吃,大廚:這樣做才對
4、接著咱們,鍋留底油,先將五花肉放入鍋內煸炒出香味,煸炒出香味後,直接將料頭放入鍋內炒香,炒香後加入蠔油五克,然後趁著鍋內溫度高,烹入陳醋十克,這樣陳醋香味才會濃,這也是飯店裡的醋溜白菜為什麼好吃的原因,接著,咱們將白菜幫下入鍋內,加入精...
標籤:
白菜
醋溜
少許
香味
好吃
日期:2021-09-17
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教你做剁椒燒茄子,營養美味,簡單易學
最後,茄子變軟後,加入醬油,放少許鹽和糖,翻炒均勻,蒜蓉、剁椒汁、青椒絲放入鍋中,翻炒均勻,用大火翻炒至味道鮮美,即可上鍋食用~味道鮮美,簡單易做...
標籤:
茄子
翻炒
少許
顏色
油炒
日期:2021-09-17
閱讀全文
鹽水明蝦,明蝦直接煮就錯了,難怪蝦肉不好吃,大廚:這樣做才對
但是,咱們很多朋友自己在家做的鹽水明蝦,明蝦的肉質發柴,而且營養也全流失了,其實原因很簡單,關鍵就是您把明蝦直接煮就出來,今天呢,我就分享給大家,鹽水明蝦最正確的做法,保證大家做出的明蝦鮮嫩好吃,而且營養還不流失好了,我廢話不多說,接下來直...
標籤:
明蝦
鹽水
咱們
少許
三分鐘
日期:2021-09-17
閱讀全文
分享一款假期小吃,鮮香不油膩,孩子超愛吃(附拆雞骨教程)
大喜來教大家挑冰鮮雞腿的小訣竅:1、摸:表皮不粘手,乾爽,稍微還有彈性的,則屬於較為新鮮的冰鮮雞肉...
標籤:
雞腿
骨頭
大喜
醃製
少許
日期:2021-09-17
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很多人炒蒜薹顏色發黑不清脆,教你一招,蒜薹碧綠清脆下酒下飯!
5:接下來用筷子把蒜薹炒散炒勻,然後放入切好的臘腸...
標籤:
蒜薹
臘腸
老抽
少許
日期:2021-09-17
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自從學會掛麵的這個做法,我家隔三差五就吃,酸辣開胃、特解饞
——-【酸辣掛麵】——-準備食材:掛麵一小把、黃豆少許、小蔥一小把、香菜一小把、大蒜幾瓣、鹽適量、辣椒麵適量、花椒麵少許、白芝麻少許、生抽適量、陳醋適量、白胡椒粉少許、雞精少許、滷蛋一顆做法步驟:1、鍋里加入適量食用油,涼油下入黃豆,開小火...
標籤:
掛麵
少許
辣椒麵
黃豆
酸辣
日期:2021-09-17
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美食推薦:芹菜炒豆芽,乾煸豆角,蒜蓉香菇油麥菜,高升雞翅
薑切片,蒜切片,蔥切段2、鍋中放油燒熱後放入姜蒜蔥段爆香3、接著放入雞翅翻炒至表面微焦改小火4、調入1湯匙料酒,2湯匙醋,3湯匙白糖5、調入4湯匙鮮味醬油6、接著加入1碗水,轉中火不加蓋慢慢燉煮7、直至最後湯汁快收幹轉大火將汁收粘稠即可蒜蓉...
標籤:
湯匙
翻炒
油麥
倒入
少許
日期:2021-09-16
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美食:溜肥腸,紅燒雞塊,菠蘿古老肉,涼拌脆皮黃瓜卷的做法
涼拌脆皮黃瓜卷做法:1:準備食材調料,小黃瓜 3條/蒜頭 5瓣/小蔥 1棵/小米辣椒 2個/幹辣椒 3個/生抽/醋/麻油/熟芝麻 / 炸花生米/鹽巴/雞精/白糖/花椒粒2:小米椒切圓圈,蔥切蔥花,炸花生米搗碎,蒜頭壓成蒜蓉,小黃瓜洗淨去掉兩...
標籤:
食材
雞塊
少許
放入
裝盤
日期:2021-09-16
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學會這幾道菜,招待客人再也不怕了!
用鍋燒開水,投入蘿蔔片稍永一下,撈起瀝乾水分,晾冷後用鹽、白糖、白醋少許及香油拌勻入味後,再將蘿蔔片平鋪在案上,放入慈菇絲,捲成小筒形,長短修整齊,大小要卷均勻,作完後放在冰箱內...
標籤:
香油
放入
少許
洗淨
瀝乾
日期:2021-09-16
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做疙瘩湯時,牢記這種食材不能少,疙瘩湯營養美味,大人孩子愛喝
翻炒至西紅柿出汁水時倒入適量的清水,開大火煮開鍋,開鍋後下入切好的山藥丁,煮一分鐘後倒入麵疙瘩,用勺子將麵疙瘩攪散防止粘連,然後調入少許鹽,少許生抽,麵疙瘩煮熟後再放入切好的油菜,最後再淋入雞蛋液攪拌均勻,出鍋前滴入幾滴香油就可以關火了出鍋...
標籤:
山藥
疙瘩湯
西紅柿
少許
麵疙瘩
日期:2021-09-16
閱讀全文
回鍋肉的4種家常做法,香而不膩,堪稱下飯神器!
4、再將炒鍋置於中火上(可以不洗鍋),放少許油燒至五成油溫,放肉片略炒後,放豆瓣醬炒香上色,再加甜醬和冰糖炒出香味,再放入炒斷生的青椒一起炒出香味,起鍋裝盤即成...
標籤:
少許
郫縣
五花肉
豆瓣
肉片
日期:2021-09-16
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我家最愛的菠菜吃法,不炒也不拌,又香又軟,一次一斤不夠吃
【菠菜餅】【食材】:菠菜500克、麵粉適量、鹽適量、油少許、蒜3瓣、香油幾滴...
標籤:
菠菜
麵糰
少許
吃法
案板
日期:2021-09-16
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美食家常菜推薦:清炒平菇,雜鹹麻葉,蒜蓉油麥菜,營養美味可口
潮汕爆好吃的美食【雜鹹麻葉】,很多人說麻葉是隻有潮汕人才懂的美味,做法雖然有小小繁瑣,但很好吃,麻葉具有清熱解毒的功效,成了春夏兩季潮汕人餐桌上的必備食品,和白粥那簡直是絕配~【蒜蓉油麥菜】食材以及調味料的準備:油麥菜、蒜、鹽、蠔油、雞精...
標籤:
麻葉
翻炒
油麥
平菇
少許
日期:2021-09-16
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雞腿最受歡迎的做法,不烤也不炸,口感鮮嫩多汁,好吃沒夠
這道蒜香雞腿不烤也不炸,肉質滑嫩又多汁,一口平底鍋就能搞定,我每次做1大盤,總感覺吃不夠似的,因為太香了,而且非常入味,吃完一根接著啃下一根,太過癮了,難怪會這麼受歡迎呢...
標籤:
雞腿
蒜蓉
少許
醃製
多汁
日期:2021-09-16
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美食推薦:小炒豬皮,風味辣子豬手,蒜苗辣炒豬肝,辣炒千葉豆腐
蒜苗辣炒豬肝材料: 豬肝、青辣椒兩個、小米辣適量、蒜苗兩根、大蔥適量、生薑適量、花椒、鹽半勺、幹澱粉一勺、生抽一勺、醋半勺、料酒兩勺、白胡椒粉半勺、白糖 、味精做法:1...
標籤:
少許
翻炒
料酒
蒜苗
半勺
日期:2021-09-16
閱讀全文
魚香嫩豆腐,豉香肉末蒜薹,五花肉燉土豆這幾道家常菜的做法
【魚香嫩豆腐】用料:嫩豆腐,豬肉末,蔥花,姜,蒜瓣,剁椒,紅油豆瓣醬,料酒,生抽,醋,白糖,雞精,香油,澱粉做法:豆腐一塊、豬肉餡適量、香蔥適量、蒜、姜適量...
標籤:
適量
一勺
煸炒
倒入
少許
日期:2021-09-16
閱讀全文
6道絕味下飯菜,百吃不膩兩碗飯綽綽有餘……
5、放入蔥白姜蒜小米辣炒香,加入郫縣豆瓣醬炒勻,放入茄子,倒入魚香汁煮個一兩分鐘,湯汁濃郁即可出鍋...
標籤:
放入
翻炒
加入
肉末
少許
日期:2021-09-16
閱讀全文
在生活中,榨萊肉絲炒麵和酸菜牛肉絲炒麵大家更喜歡吃那個呢?
總結它的做法:1...
標籤:
湯匙
植物油
少許
麵條
芝麻油
日期:2021-09-16
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韭菜的8種做法!簡直好吃到沒話說!
做法:1、韭菜去沙頭,洗淨涼掉多餘水份...
標籤:
韭菜
翻炒
適量
少許
食材
日期:2021-09-16
閱讀全文
夏季,天熱多吃這7道家常菜,應季而食又營養,好吃不重樣
七、雙椒炒紅薯粉原料:紅薯粉紅薯粉400克,青椒1個,辣椒3個,醬油3勺,鹽、雞精少許,大蒜2根,蔥適量做法:1:1、紅薯粉切成大塊,青椒切成滾刀塊,小米辣切成小顆粒,大蒜拍碎...
標籤:
切成
雞精
大蒜
分鐘
少許
日期:2021-09-16
閱讀全文
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