水煮魚的幾個小技巧，做出來鮮香滑嫩，又香又辣

抓勻後放入適量的玉米澱粉抓勻，這樣可以鎖住魚骨的水分，使魚骨更嫩滑...

標籤：少許魚骨抓勻魚片魚肉

日期：2021-09-12閱讀全文

教你在家做蔥香魚，湯汁濃白，魚肉嫩滑，麻辣鮮香，比水煮魚好吃

所需食材：花鰱、青蔥、黃瓜、青紅線椒、泡小米辣、鹽、胡椒粉、花雕酒、雞蛋清、幹澱粉、食用油製作步驟：第一步：青蔥一大把，清洗乾淨後切成蔥花...

標籤：魚片加入少許香魚清水

日期：2021-09-12閱讀全文

一口又一口，酥脆可口的可樂餅 配上沙拉醬簡直了！

接下來，就由小編教大家制作這款美食——可樂餅準備食材土豆三個（450個）肉糜200g白皮洋蔥半個鹽少許麵包糠100g胡蘿蔔50g麵粉少許雞蛋一個黃油少許胡椒粉少許開始製作步驟一將土豆洗乾淨後削皮，切成厚度0...

標籤：可樂步驟放入洋蔥少許

日期：2021-09-12閱讀全文

做了一鍋香菇湯，老婆和我兩個人喝完肚皮都撐起來了

有很多人沒有嘗試做個，上星期天突發奇想使用香菇在陪上一些常見的輔料制熬了一鍋香菇湯，熬好後味道太好喝了，最後老婆和我兩個人把一鍋湯喝完了，肚皮都撐起來了...

標籤：香菇輔料人門少許味道

日期：2021-09-12閱讀全文

“蝦仁餛飩”這樣做，餡多皮薄味道鮮，一飩可以吃上三，五十個

今天我教大家做一道早點美食，也應該是大家都喜歡吃的一種早點，“蝦仁餛飩”這樣做，餡多皮薄味道鮮，保你一飩能吃上三，五十個不嫌多...

標籤：餛飩蝦仁美食少許起鍋

日期：2021-09-12閱讀全文

家常清炒山藥這麼做，清脆爽口不發黑，亮白脆爽越吃越想吃

家裡兩根小白嘴山藥，還是買了煮粥剩下的，又長又細，今天午飯的時候，用來做了這道清炒山藥片，學著酒店的樣子，用波浪刀切了波浪形狀，看起來造型別致，加上少許胡蘿蔔，切好就下鍋了，大火翻炒2分鐘，加點米醋調下味，就可以上桌了，簡單快手又方便，上桌...

標籤：山藥清炒翻炒少許胡蘿蔔

日期：2021-09-12閱讀全文

蛋炒飯,先炒蛋還是先炒飯?很多人都做不對,正確的做法這裡

很多朋友在家做蛋炒飯，總是把米飯炒糊粘鍋，炒出來的味道還不好吃，今天呢，我就把我從廚十多年經驗，做蛋炒飯的做法分享給大家，米飯粒粒分明，外面被雞蛋包裹著，香氣撲鼻，特別好吃，關鍵是不糊還不粘鍋，廢話不知道說，接下來把做法分享給大家...

標籤：蛋炒飯米飯少許雞蛋下鍋

日期：2021-09-11閱讀全文

兩道絕味葷菜，過節請客必備大菜，學會倍有面子！

對於愛吃紅燒肉的人來說，這道菜可以有不一樣的選擇和不一樣的口感，吃一口紅燒肉，再吃一口鵪鶉蛋太美了...

標籤：紅燒肉鵪鶉蛋香菇口感少許

日期：2021-09-11閱讀全文

冬至將至數九寒天，這4道燉菜吃起來！熱熱乎乎又營養，驅寒暖身

三【肉末豆腐砂鍋】食材：豬肉末少許，老豆腐1塊，油菜幾顆，粉絲1小把調料：鹽，生抽，老抽，蠔油，料酒，黃豆醬，白糖，植物油，蔥姜，白胡椒粉，澱粉，小米椒製作步驟：1、在豬肉餡中加入少許白胡椒粉、生抽、料酒和澱粉拌勻醃製一會...

標籤：生抽料酒蠔油少許砂鍋

日期：2021-09-11閱讀全文

蝦的這種做法賊好吃，1人就能幹掉1大盤，做法也不難，一看就會

有一次去私房菜館吃飯，點了店裡的一道主打菜—油燜大蝦，這道蝦的色澤紅亮，看起來非常有食慾，夾了一個蝦入口，肉質口感鮮嫩，非常爽口，先生當時就叫我要學會這道菜的做法...

標籤：道菜做法大蝦少許秘製

日期：2021-09-11閱讀全文

東北特色菜，筋頭巴腦一鍋香，量大實在，每一口都鮮香下飯

【菜名】：筋頭巴腦燉土豆【所需食材】：筋頭巴腦2斤、郫縣豆瓣醬3大勺、青蔥1小段、薑片適量、八角少許、香葉少許、桂皮少許、陳皮少許、食用油適量、料酒適量、生抽適量、鹽適量、大土豆1個...

標籤：筋頭巴腦少許鍋中燉煮

日期：2021-09-11閱讀全文

東北“人盡皆知”的美食，鍋包肉，酸甜酥軟，老人小孩都愛吃

【菜名】：鍋包肉【所需食材】：裡脊300克、土豆澱粉50克、米醋20毫升、白糖1大勺、料酒少許、胡蘿蔔絲少許、蔥絲少許、胡蘿蔔絲少許、薑絲少許、蒜片少許、油適量...

標籤：鍋包肉裡脊肉少許炸至不宜

日期：2021-09-11閱讀全文

總算是湊齊了！4道拿得出手的家常菜，收藏起來，元旦待客不發愁

砂鍋醃鮮材料：雞高湯1000ml、青江菜40g、百頁結50g、金華火腿70g、筍塊80g、五花肉100g、蒜苗絲半根，鹽少許準備：金華火腿洗淨、以電鍋蒸約1小時後取出切片做法：1...

標籤：臘腸肝腸少許臘味蝦仁

日期：2021-09-11閱讀全文

川渝做法辣子雞，把麻辣的特點發揮到了極致，麻辣鮮香！

將醃好的雞丁用少許地瓜粉和蛋清抓勻，在油鍋裡放2片姜、2段大蔥和1克花椒炸香，下雞丁用低溫炸三分鐘，撈出瀝油...

標籤：辣子雞花椒雞丁大蔥少許

日期：2021-09-11閱讀全文

十分鐘搞定的能量早餐，營養豐富又美味，孩子每次都舔盤

攤成金黃滑嫩的蛋皮包裹著五顏六色鮮美的炒飯，無不散發著誘人的香味，蛋包飯的做法有多種多樣，蛋餅中可以包上任何口味的炒飯，只要你喜歡就好，這就是蛋包飯獨特的誘人之處...

標籤：蛋包飯翻炒少許蛋皮炒飯

日期：2021-09-11閱讀全文

9月秋高氣爽閒來無事，給孩子做的爽口菜，滋溜冒油，簡單易學

排骨中含有豐富的磷酸鈣，骨黏蛋白，骨膠原等物質，常吃排骨可以有效幫助孩子骨骼發育，讓孩子長得更高變得更加強壯，老人常吃可以避免骨質疏鬆的出現...

標籤：排骨孩子香辣常吃少許

日期：2021-09-11閱讀全文

4個饅頭3個蛋，教你懶人早餐做法，5分鐘就出鍋，又香又脆

［饅頭雞蛋餅］食材：南瓜花捲三個，白饅頭一個，雞蛋三枚，鹽半勺，胡椒粉適量，蔥花少許熟，芝麻少許，油少許［製作步驟如下］：1、準備的是一個白饅頭，三個南瓜花捲，這樣顏色搭配，看起來就非常的好看，又有食慾，花捲和饅頭分別切成小丁2、雞蛋打入碗...

標籤：饅頭花捲出鍋少許分享

日期：2021-09-11閱讀全文

教你炒西蘭花炒蝦球，一個技巧，做出來脆嫩入味，顏色碧綠有食慾

平常會做一些快手小炒，平時烹飪會節省很多時間，對於上班族，工作和娃都要兼顧，晚上下班後也不適合過於複雜的菜餚，這樣小炒很實用、《西蘭花炒蝦球》配料：西藍花100克，蝦仁9個，蔥頭1個，料酒5毫升，禾然醬10毫升，少許鹽，橄欖油10毫升，生粉...

標籤：藍花入味蝦仁少許10

日期：2021-09-10閱讀全文

我家常吃的家常菜，噴香撲鼻還沒出鍋就忍不住流口水，渣都不剩

甜椒炒肉【食材】：甜椒：2個，豬肉：250克，生抽：適量，澱粉：少許，料酒：少許，大醬（可用黃豆醬）：1大勺，蔥段：適量，薑片：少許，大蒜：3粒，鮮花椒：少許，鹽：少許，雞精：少許【做法】：1、準備好食材...

標籤：甜椒大醬炒肉少許翻炒

日期：2021-09-10閱讀全文

買香椿，挑紫香椿還是綠香椿？口感相差不少，知道了別再買錯了

喜歡多吃些纖維，口感清淡的可以選擇綠香椿...

標籤：香椿口感可以少許亞硝酸鹽

日期：2021-09-10閱讀全文