廚師長親傳做溜肉段的秘訣，技巧全在這裡，讓你看得明白

備料主料：豬肉一斤（八分瘦二分肥）輔料：青椒一個、雞蛋一個、胡蘿蔔少許、姜粉五十克、蒜、料酒十克、澱粉一百克調味料：食用鹽兩克、生抽三克、醬油三兩滴、香醋十克、糖十克、胡椒粉少許、雞精一克溜肉段之步驟步驟一：把新鮮豬肉清洗乾淨，切成一釐米左...

標籤：步驟肉條均勻生抽十克

日期：2021-09-21閱讀全文

美味的糖醋魚塊，口感鹹香酸甜，肉質嫩滑爽口

首先準備一條新鮮的草魚，將魚鱗刮乾淨，切掉魚鰭，然後從魚肚處剖開，取出裡面的內臟，用清水沖洗乾淨，去除表面殘留的血水和雜質，同時將魚肚內的黑膜處理乾淨，先將魚頭剁下來，魚身先切成三釐米左右的厚片，再改刀成成小塊，儘量切小一點，這樣做好的魚肉...

標籤：魚塊魚肉倒入均勻草魚

日期：2021-09-21閱讀全文

早飯決定一天的開始，健康美味的中西早餐做法不重樣

肉鬆燒餅材料：麵粉、雞蛋、白芝麻、油、酵母、肉鬆、蔥、水、鹽將準備好的材料拿出來，將酵母倒入其中加適量的水和麵粉，蓋上保鮮膜發酵...

標籤：吐司均勻發酵放到即可

日期：2021-09-21閱讀全文

泡腐竹，不要放水裡就泡，學會飯店的方法，不夾生，時間短

泡腐竹，千萬不要放水裡就泡，學會飯店的方法，不夾生、時間短，泡腐竹應該用冷水泡發，很多人為了圖快，用溫水甚至開水泡發，這樣會導致腐竹結構破碎，不完整，吃起來軟爛沒有口感，泡腐竹的時候，先把腐竹掰成6釐米的小段，不要整個丟入水中，遇到有彎曲的...

標籤：腐竹泡發飯店發好均勻

日期：2021-09-21閱讀全文

經過這個315，你還敢在外面吃東西嗎？

今天帶給大家的是一道非常普通的家常菜，雖然食材簡單，操作簡單，但是味道卻一點也不簡單~喜歡的快快收藏起來吧~準備材料茄子1個、粉絲1把、大蒜2粒、八角1粒、鹽、糖、醬油粉絲燒茄子的做法1、把茄子洗乾淨去皮，然後改刀切成均勻一點的小塊...

標籤：翻炒粉絲均勻醬油茄子

日期：2021-09-20閱讀全文

玉子燒加點它，補鋅又補鈣，軟嫩可口超好吃

今天分享給媽媽們的這道玉子燒除去基礎的食材，我特地搭配了補鈣又補鋅的紫菜，營養更豐富...

標籤：紫菜蛋液玉子平底鍋均勻

日期：2021-09-20閱讀全文

家常紅燒馬鮫魚，做法不難，鮮嫩入味，肉多刺少，孩子也能吃

家常紅燒馬鮫魚，做法不難，鮮嫩入味，肉多刺少，孩子也能吃夏天天氣悶熱，又到了一年一季不愛吃飯的季節，每天不知道吃什麼的小夥伴可以跟我學習做美食，今天和大家分享一道大人孩子都愛吃的美食，紅燒馬鮫魚做法非常簡單，馬鮫魚是一種非常有營養的魚類，其...

標籤：馬鮫魚一勺紅燒做法均勻

日期：2021-09-20閱讀全文

家人最愛吃涼拌菜，6種做法，每天一道，頓頓光碟

5、具體制作方法：第一步：準備食材，蓮藕、辣椒麵、白芝麻、蒜末第二步：準備一個空碗，碗裡放入2勺蒜末、3勺辣椒麵、1勺白芝麻，然後淋入熱油，加適量鹽、半勺白糖、一點雞精、三勺生抽、兩勺醋、一勺蠔油攪拌均勻...

標籤：放入攪拌均勻一勺生抽

日期：2021-09-20閱讀全文

這道菜實在太香了，5塊錢做一大盤，3天不吃就會想！

【肉末榨菜蒸豆腐】【食材】內酯豆腐/豬肉/榨菜/蔥/姜/料酒/鹽/生抽/蠔油/小蔥【具體制作步驟】1，準備一個導熱性比較好的深瓷盤，把內酯豆腐從盒中取出來，直接放入盤中，然後用刀把豆腐劃成大小均勻的豆腐塊...

標籤：豆腐肉末榨菜食材均勻

日期：2021-09-20閱讀全文

好吃的千層麵，注意這兩點，做出來吃上一口就是滿足

起平底鍋，倒入適量的橄欖油，下入肉糜，加入鹽與胡椒，用小火慢慢炒制十五分鐘，知道肉糜變成深褐色，將鍋內剩餘的油過濾出來，不然吃起來會覺得很膩...

標籤：食材白醬均勻錫紙下入

日期：2021-09-19閱讀全文

美食推薦：海鮮豆腐羹、糖醋脆皮豆腐、香橙煮雞、玉米蒸排骨做法

加入炸好的雞肉、橙汁、糖、醬油，煸炒5分鐘，大火收汁糖醋脆皮豆腐食材：豆腐1塊、醋1勺、番茄醬1勺、生抽半勺、食鹽半勺、白糖 半勺、水澱粉1勺、芝麻少許、小蔥1棵、水適量、植物油適量...

標籤：排骨豆腐均勻雞肉胡椒粉

日期：2021-09-19閱讀全文

媳婦每次發麵做花捲，一大鍋一頓就搶光，秘訣全都告訴你，超好吃

北方人喜歡吃麵食，幾乎頓頓都離不開饅頭，花捲，發麵餅，這樣的主食，今天家裡面沒有饅頭了，廚娘發麵，不蒸饅頭，教大家做超好吃的山東大花捲，做法簡單，蓬鬆暄軟，蔥香味濃，不塌不變形，比買的還好吃，喜歡的朋友一定要試試，記得關注+轉發收藏+評論...

標籤：花捲麵糰均勻鍋內饅頭

日期：2021-09-18閱讀全文

宮保雞丁家常做法，簡單方便，美味下飯

首先我們準備好要食材和配料：雞腿肉，也可以用雞胸肉，不過雞腿肉更有勁，味道要好點，熟花生米，食用油，雞蛋，食鹽，白胡椒粉，料酒，醬油，澱粉，白糖，醋，蔥、姜、蒜，幹辣椒，花椒...

標籤：宮保雞雞腿肉雞丁均勻翻炒

日期：2021-09-18閱讀全文

難怪飯店的“糖醋里脊”那麼好吃，做法訣竅在這裡，原來這麼簡單

糖醋里脊以豬裡脊肉為主材，配以麵粉，紅薯澱粉、糖等炸制而成，酸甜可口，讓人食慾大開...

標籤：裡脊糖醋脆皮均勻加入

日期：2021-09-17閱讀全文

不揉麵不發麵，上鍋一蒸，香甜鬆軟，比蛋糕好吃

今天給大家分享的這個做法就是黑米糕的做法，黑米糕不用烤箱，不用揉麵，和麵，直接攪拌攪拌上鍋一蒸就完事了，非常適合一家老小吃...

標籤：黑米攪拌模具裡面均勻

日期：2021-09-17閱讀全文

豆腐這麼做，外韌裡嫩，好吃到不要不要滴！

【食材準備】主料：豆腐 1塊 澱粉 適量 雞蛋 2顆輔料：白糖 1/2小勺 生抽 1勺老抽 1/2勺 姜蒜末 適量蔥花 適量 蒜蓉辣醬 ...

標籤：豆腐放入適量姜蒜均勻

日期：2021-09-17閱讀全文

櫻花奧利奧 - 酸奶乳酪抹茶慕斯，酸甜清爽，好吃！

吉利丁加熱高溫會影響凝固效果，大概不要超過50度）9、8g朗姆酒先倒入步驟7中大概攪一下，再加入化好的吉利丁液，膠棒攪拌10、如圖攪拌至均勻細膩，一旁備用（注：室溫20多度就不用擔心吉利丁結塊，如果冬天溫度低，可提前將抹茶乳酪液放在溫水盆中...

標籤：奶油攪拌攪打均勻吉利

日期：2021-09-17閱讀全文

5道春季誘人美食推薦，色香味俱，看了都流口水

第二步，準備調味料（1湯匙牡蠣醬，1湯匙淡醬油，半湯匙舊水泵，少量鹽，1湯匙糖，適量水，均勻攪拌）第三步，在鍋里加熱油，炒大蒜...

標籤：湯匙攪拌醬油加入均勻

日期：2021-09-16閱讀全文

家常小油餅教程，按照這個比例，涼了不硬，柔軟勁道，吃不夠

步驟4：面球醒好用擀麵杖，擀成橢圓形薄片，刷上油酥，油酥就是白麵加入鹽十三香，倒入燒熱的油攪拌均勻，擀好摸上油酥，撒上切碎的蔥花...

標籤：步驟油餅80油酥均勻

日期：2021-09-16閱讀全文

在家就能吃到好吃又美味的蛋糕，方法簡單，動手不超過20分鐘

7、用矽膠鏟子上下翻拌，蛋白糊與蛋黃糊混合均勻，呈現細膩有光澤的蛋糕8、攪拌均勻後放入到電飯鍋中，不用放水，也不用放油...

標籤：蛋糕奶奶攪拌均勻蛋黃

日期：2021-09-16閱讀全文